一个简短的笔记类黄酮

描述

类黄酮有15-carbon骨架,由两个苯基环(a和B)和杂环。C6-C3-C6是缩写这个碳结构。根据IUPAC命名,他们被分类如下:Isoflavonoids来源于3-phenylchromen-4-one (3-phenyl - 1, 4-benzopyrone)结构被称为类黄酮或生物黄酮素。Neoflavonoids源自4-phenylcoumarine的结构(4-phenyl-1 2-benzopyrone)。上面提到的三个类黄酮类都是ketone-containing化合物,这样,花青苷也ketone-containing化合物(黄酮和黄酮醇)。

这是第一个类生物黄酮素。类黄酮和生物类黄酮的使用也更加松散描述non-ketone多羟的多酚化合物,更精确地称为类黄酮。

类黄酮是最重要的植物色素花朵颜色,生产黄色或红色/蓝色色素在花瓣吸引传粉者。类黄酮参与紫外线过滤、共生固氮作用,在高等植物花色素。他们也可以作为化学信使,生理监管机构,或细胞周期抑制剂。类黄酮分泌的寄主植物的根援助根瘤菌与豆科植物共生关系的感染阶段,如豌豆、大豆、苜蓿和大豆。土壤中的根瘤菌可以检测类黄酮,导致分泌的因素,点头认可的寄主植物,可以导致根毛变形和各种各样的细胞反应。黄酮类化合物(特别是像儿茶素类黄酮)是最常见的多酚类化合物在人类饮食和植物中随处可见。”Flavonols, the original bioflavonoids like quercetin, are also found everywhere, but in smaller amounts. Because of the widespread distribution of flavonoids, their variety, and their low toxicity when compared to other active plant compounds (for example, alkaloids), many animals, including humans, consume significant amounts in their diet.

香菜、洋葱、蓝莓等浆果,红茶,绿茶,乌龙茶、香蕉、柑橘类水果,银杏叶,红酒,sea-buckthorns、荞麦、和黑巧克力的可可含量70%或更高版本都是在类黄酮含量高。

黄酮类化合物在人体吸收不良(小于5%),然后迅速代谢成更小的碎片与未知的属性和排泄。类黄酮有微不足道的体内抗氧化活性,抗氧化能力的增加食用富含类黄酮的食物后出现的血液造成直接而不是类黄酮,但生产的尿酸类黄酮引起的解聚和排泄。微生物代谢是一个重要的贡献者的整体代谢饮食类黄酮。常规类黄酮的影响消费在人类肠道微生态区是未知的。

炎症已经被作为一种可能造成大量本地和系统性疾病,包括癌症、心血管疾病、糖尿病、乳糜泻。

没有临床证据表明饮食类黄酮有任何影响。临床研究调查之间的关系,类黄酮消耗和癌症预防或大多数癌症的发展是相互矛盾的,一大部分原因要归咎于糟糕的设计,如小样本大小,在大多数人类研究。

尽管没有证据表明饮食类黄酮减少人类癌症的风险一般来说,观察性研究和临床试验对激素依赖性肿瘤(乳腺癌和前列腺癌)显示的好处。根据最近的一个评论中类黄酮的饮食与降低多种癌症的风险,包括乳腺癌、前列腺癌、胃和结肠直肠癌。