一个完整的回顾燕麦属漂白亚麻纤维卷

文摘

背景:麦片是可食用的草种植组件的谷物,来源食品、营养食品、制药组件。

目的:本研究的目的是探讨药理,植物化学的,制药、营养食品、临床前和临床资料燕麦属L马唐。

材料与方法:PubMed等不同的数据库,斯高帕斯,谷歌学者与研究论文和科学直接搜索记录不同的药理和phytopharmaceutical燕麦属的应用、马唐本文创建了证据的科学依据。生物活性分子的燕麦属包括aventhramide、马唐母育酚,β-glucan、木酚素、花青素,β-glucan、阿糖基木聚糖等多糖。报道临床数据显示,经常食用燕麦可能会减少健康风险如心血管疾病、慢性阻塞性肺疾病和胃肠道相关的健康问题。

结论:所有临床结果的审查国家燕麦属营养食品的潜在候选人,马唐、医药代理。在临床研究的优势,但它必须尝试在更大规模的研究探索在治疗方面会有帮助的

关键字

燕麦属漂白亚麻纤维卷、膳食纤维、β-glucan、临床研究、临床前研究

介绍

燕麦属一词源于梵文词“avi,”这意味着羊,或“avasa”意味着食物材料。印度的多样性是等同于答:byzantina c·科赫。,燕麦属L马唐。被称为燕麦或常见的燕麦是副学位年度草有关高1.5米,茎簇绒或孤独,直立或弯曲的底部。树叶non-articulate,绿色;舌状钝,膜。扩散总状花序的花序可能2 - 3小花,双性恋或远端一个或2也可以减少,男性或无菌;颖片sub-equal 7 - 11的颖片相当于17 - 30毫米长;前题7 - 9的,分裂或介意他们的顶点;最低引理是目前消费量指标线性单元。种植燕麦的小穗轴到期不分离(许多杂草物种做的)。它的前题是很少的敬畏。 The grain is tightly enveloped by the exhausting lemma and palea. Seed size is found to vary with the variety [1]。燕麦是种植了二千年在全球不同的地区。燕麦是起源于英国,法国,波兰,德国,俄罗斯,目前全世界栽培。他们需要一个低热量需求和宽容的雨比不同的谷物像小麦、黑麦、大麦。燕麦是大专文凭一年生植物,可以种植的季节(夏季末收获)或在春天在初秋(收获)。红燕麦(答:拜占庭)是培养每个冬天和春天。化学成分的变化在许多风格的燕麦报道(2,3]。押注的过程、燕麦分为不同的品种。燕麦有hardouter船体为人类消费必须删除。去壳燕麦被称为“铜板”。速溶燕麦中创建一个非常类似的方法就像滚快熟燕麦,除了他们蒸了数量和额外的薄滚。燕麦面粉通过接地燕麦和经常在3年级:粗、中、和罚款(3,4]。燕麦是采用不同的方式,在全谷类等食物,餐,碎成燕麦片或地面燕麦面粉。燕麦作为谷物,健康被称为早餐麦片,全部或用作餐在寒冷的谷类早餐食品或干燥的谷物。燕麦面粉用于创建饼干、面包酵母等不适合创建因为它缺乏蛋白质粉是采用作为一个副学位抑制剂在食品商品和一些植物油,因为它会抑制腐败和高脂肪的食物会增加耐储存的长度和植物油。从谷物获得食用油的生产中使用早餐麦片(5]。

分类信息(6,7]

王国:植物界

超级部门:Spermatophyta

师:被子植物门

类:百合纲

秩序:莎草科

家庭:禾本科

属:燕麦属

物种:a .漂白亚麻纤维卷

常见的名字

燕麦,种植燕麦,燕麦,燕麦,燕麦,红燕麦

方言名称

印度:Gandal、甘、洁、Jayee梵文:Atiyav Mundyav

印尼:Gandum

阿拉伯语:Hartaman Shufan

巴西:Aveia

德国:真正的Hafe Futterhafer

非洲:山楂,Hawermeel

保加利亚:Obec

中国:燕麦蜀

法国:Avoine, Avoine公社

意大利:燕麦属,Biada Gramigna

药理作用

研究表明,燕麦诱发不同的健康福利,以及帮助减肥、降低血糖水平和降低心脏病的风险8,9]。下面的表细节所表现出的药理作用燕麦属漂白亚麻纤维卷

植物成份:

植物成份,如碳水化合物、蛋白质、母育酚脂类、生物碱、黄酮类、皂苷、甾醇类已报告答:漂白亚麻纤维卷(表2)(图2)。

碳水化合物

燕麦粒包含淀粉酶约25 - 30%,因此具有典型的凝胶化性质。燕麦淀粉在凉爽的条件变得更有弹性,更清晰和更胶粘剂(28]。β-glucan是燕麦膳食纤维的主要部分(29日]。

蛋白质

燕麦是唯一含有球蛋白或legume-like蛋白质的谷物,avenalin,这是一种高蛋白质(80%)存储。燕麦蛋白,醇溶谷蛋白是一种小燕麦的蛋白质。有些蛋白质disulfide-linkedα和β-isomers未还原的异构蛋白质分子量53000 - 58000 (30.]。燕麦的蛋白质含量范围从12 - 14%,高于其它谷物。根据世卫组织,燕麦蛋白质等于,牛奶,肉,鸡蛋的蛋白质。燕麦的蛋白质的质量相当于大豆蛋白(31日]。

脂质

燕麦含有脂质如甘油三酯、游离脂肪酸、磷脂、糖脂、steryl酯,部分甘油酯(32]。它含有磷脂中卵磷脂(45 - 51%)的一个主要数量(33- - - - - -35]。

生物碱

两种类型的生物碱已报告在吲哚生物碱和avenanthramides燕麦。吲哚生物碱,芦竹碱分离的可能。燕麦属可能有轻微的镇静效果(36]。Avenanthramides基本上是酚类生物碱(37- - - - - -39)(图1)。

母育酚

燕麦具有抗氧化能力由于母育酚的存在,尤其是α-生育酚是丰富的组件(21]。Tocotrienols、β-tocopherolγ-tocopherol、δ-tocopherolα-tocotrienol,β-tocotrienolγ-tocotrienolδ-tocotrienol也被报道在燕麦(40]。

有机酸

有机酸如乌头、丙二酸、马来草酸,柠檬酸、咖啡、阿魏酸已报告在水果avenic酸A和B在绿草已报告的可能途径。Avenalumic酸也被报道从燕麦燕麦和船体38,41]。的蔗糖脂肪酸代替β-truxinic酸也被报道(42,43]。

类黄酮

槲皮素、山柰酚、柚苷配基、amentoflavone出现在燕麦。Luteolin-6-C-glucoside,毛地黄黄酮- 6-C-glucosyl-arabinoside apigenin-6、8-di-C-glucoside apigenin-8-C-arabinosylhexoside, apigenin-6-C-glucoside, apigenin-6-C-glucosyl-arabinoside, apigenin-8-C-rhamnosylglucoside,黄酮C-glycosides燕麦中发现的。文献表明Isoorientin-2-O的存在——β-D-diglycoside isoorientin-7-O——β-D-glycoside isoorientin, isoorientin-2-O-arabinoside, isoorientin, 4, 5-dihydroxy-7-methoxy-8-Cglucosyl——O-rhamnoside isoswertisin-2-O——α-L-rhamnoside isoswertisin-2 -rhamnoside, 7-methoxy-vitexin-O-rhamnoside, tricin -四点β-D-glycoside tricin-7-Oβ-D-glucoside,牡荆素- 2-rhamnoside燕麦。Tricin是O-methylated黄酮还存在于燕麦(36,44]。Rhamnosylisoswertisin保护植物免受真菌病由于其植物抗毒素的属性。O-methyl-apigenin C-deoxyhexose-O-hexoside从燕麦,防止主要谷物线虫,Hetrodera, Pratylenchus [45]。燕麦草包含三个flavonolignans中两个非对映的flavonolignans——tricin四点——(threo-α-guaiacylglyceryl)醚和tricin-4-O——(erythro -α-guaiacylglyceryl)醚提到salcolins A和B,分别为(36)(图3)。

皂苷

几种类型的皂苷三萜皂苷,从树叶avenacosides A和B, avenacin报告从A[马唐的根源46,48]。叶子acylated和甾体皂甙,sterylglycosides (ASG),植物固醇,sterylglycosides (SG)。燕麦具有固醇豆甾醇、豆甾醇、菜油甾醇campestenol,胆固醇,谷甾醇,cholestenol, 5-avenasterol 7-avenasterol lophenol7stigmastenol, 7——cholestenol [39,49]。

营养食品和制药功能:

燕麦视为营养食品和制药关键球员因其丰富的营养元素,和许多营养成分。燕麦的使用能促进健康,减少坏胆固醇和心血管疾病的风险。考虑到这些属性,燕麦也至关重要的人类显著(50- - - - - -53]。

纤维

燕麦含有可溶性(β-glucan)和不溶性纤维(fiber-arabinoxylans和纤维素)。据报道,经常使用oat与高纤维饮食控制和防止各种疾病(54]。生理反应是通过胰岛素介导和胃肠激素分泌[55]。这是报道,β-glucans有降低胆固醇的属性。每天摄入约3 g燕麦的可溶性纤维与低饱和脂肪和胆固醇饮食可能降低心脏病的风险。FDA允许使健康声明的标签食品控股可溶性纤维从燕麦但是整个燕麦食品必须给0.75克可溶性纤维(56,57]。

燕麦麸,燕麦片,燕麦产品有足够的β-glucans有利于健康。几项研究已经报道的价值作用燕麦在控制胆固醇,血压,动脉健康和胰岛素水平。谷物产品的强劲hypocholesterolemic属性最近推荐为健康食品。OatrimTM,脂肪代用品融合典型的活性膳食纤维与生命起源以前的活动(58]。胆固醇减少财产hypercholesterolemic患者减少患心脏疾病的风险已经报道(50]。的机制还不清楚。已经证明在digesta粘度变化的作用是有价值的,因为它能增强肠道粘度,可减少胆固醇的吸收和胆汁酸的重吸收。根据FDA,使用含有膳食纤维的燕麦β-glucan降低血糖和胆固醇的反应个人,20 - 30克/天的总膳食纤维是由美国国家癌症研究所建议的摄入量。变更β-glucans刺激免疫反应的短链脂肪酸生产的微生物区系(52,59]。

脂质

它包含超过10%的脂质比约2 - 3%小麦和其它谷物(玉米- 17%)。燕麦的极性脂质含量约为33%,8 - 17%醣脂类和10 - 20%的磷脂比其他谷物[60]。脂质富含卵磷脂。它是一个包含45 - 51%卵磷脂(磷脂33]。

蛋白质和氨基酸

燕麦是麦片含有legume-like蛋白质(球蛋白),avenalin(80%)、存储蛋白质。球蛋白是由水溶性和他们可能转换成牛奶但不是面包。更独特的谷类蛋白质如谷蛋白和醇溶谷蛋白玉米蛋白。燕麦蛋白、醇溶谷蛋白蛋白质,存在于燕麦中的数量越来越少。燕麦蛋白的性质几乎是相当于大豆蛋白,根据世卫组织等于肉类、牛奶和鸡蛋的蛋白质。燕麦的蛋白质含量范围从12 - 24%,这比其他谷物(最高61年]。谷氨酸主要存在在燕麦面粉而甘氨酸和丙氨酸存在于较低的金额(62年蛋白质含量(克/ 100克)和氨基酸(g / 100 g蛋白)发芽燕麦粉。

维生素

燕麦含有水和脂溶性维生素(1,63年]。维生素B1(0.002%)、维生素B2(0.001%)、维生素B3(0.032%)和维生素E(0.84%)一直在报道燕麦。种子的维生素含量在(表4]。

矿物质

燕麦也富含矿物质含量和矿物含量根据地区不同。燕麦种子粉由大量的主要和次要矿物,被K的主要矿物,紧随其后的是P, Mg, Ca,微量元素铁、锌、和Mg也存在足够的数量,尽管Na和铜是次要的矿物质。

临床和临床前研究

抗糖尿病的活动

食物产生低餐后血糖反应被认为是有益的饮食预防2型糖尿病的64年]。燕麦的可溶性纤维β-glucan可以降低血糖响应(65年]。β-glucan高分子量的增加小肠的流体的粘滞性,获得的积极影响是至关重要的β-glucan峰值血糖水平[29]。据报道,将燕麦β-glucan进早餐麦片可以降低餐后血糖反应高达50%。在低水平(5%以下)反应是剂量依赖而在5%以上的水平并没有显示出显著降低血糖反应(66年]。这些发现将决定适当的水平的重要性β-glucan夹杂物在食品系统。研究评估的影响包含β-glucan丰富谷类食物中进行2型糖尿病患者和他们的血糖生成指数(GI)被发现明显低于的GI组与白面包。研究结果表明,糖尿病和糖尿病人的血糖水平可以使用β-glucan由丰富的食品,所以燕麦有很大潜力65年,67年]。燕麦富含镁,徒作为300多酶的辅助因子,包括酶参与人体的葡萄糖和胰岛素分泌(68年]。含有至少51%全谷类的食物重量(也是低脂肪、饱和脂肪和胆固醇)FDA允许显示健康声明指出其消费与降低心脏病和某些癌症的风险。8年试验的数据,包括黑人妇女健康研究的41186名参与者,显示逆关系镁、钙、和主要食物来源与2型糖尿病2型糖尿病的风险降低了31%的黑人女性经常吃粗粮比那些吃较小数量的富镁的食物。当妇女的膳食摄入镁被认为是本身有益,但较小——19%——减少2型糖尿病的风险被发现,表明全谷物提供特殊福利在促进健康的血糖控制(69年]。每日食用低脂乳制品的食物也有助于降低13%罹患2型糖尿病的风险。

心血管疾病

高纤维的食物,如燕麦、帮助预防心脏病70年]。19.6年的结果研究涉及21376名美国成年人透露(调整后的混杂因素如年龄、吸烟、饮酒、蔬菜消费,使用维生素,锻炼,和心脏方面的疾病史),该集团在每天早上碗全谷物麦片心脏衰竭的风险降低了29%。人吃高纤维,21克/天,有更少的冠心病(CHD)的发病率和心血管疾病(CVD)(分别减少12%和11%)比那些吃纤维越少,5克/天。大多数水溶性膳食纤维显示更好的响应与冠心病和心血管疾病的患病风险降低15%和10%,分别。另一个三年的前瞻性研究的结果包括超过200名绝经后妇女心血管疾病透露,那些每周至少吃6份的谷物经历减缓动脉粥样硬化的进展,斑块的累积,狭窄的血管的血液流动,和更少的进展在狭窄,狭窄的动脉通道的直径。纤维的摄入水果、蔬菜和精制谷物无关的减少心血管疾病进展(71年)随机双盲安慰剂对照临床试验的结果预防再狭窄的显示,tranilast燕麦aventhramide,阻止血管的增殖和沉积矩阵肌瘤和主动脉平滑肌细胞的迁移到血管动脉损伤后内膜。的tranilast血管成形术后再狭窄的试用表明,口服600毫克/天的tranilast 3个月明显减少了经皮穿冠状血管成形术(PTCA)后再狭窄率为新创病变(72年,73年]。

对腹腔疾病的影响

乳糜泻是一种免疫介导的疾病的小肠暴露在蛋白及其引发的症状包括慢性腹泻、体重下降、腹胀。唯一有效的治疗方法是终身面筋免费饮食。报告的临床数据表明,燕麦可以包含在无谷蛋白饮食74年]。大量的研究表明,燕麦的摄入是安全的(75年- - - - - -78年]。通过包含燕麦饮食有可能分散乳糜泻患者的饮食提供谷物性格和纤维含量高的食物。它也被报道,乳糜泻患者能忍受未被污染的燕麦(79年]。许多商用燕麦含有小麦、大麦、或其他含有谷物的醇溶谷蛋白。在一个双盲、多中心研究涉及8诊所治疗新诊断的116名儿童乳糜泻了一年孩子们被随机分配接受标准的无谷蛋白饮食(没有小麦、大麦、黑麦、燕麦)或与一些小麦燕麦产品无谷蛋白饮食。

研究的结果表明,两组小肠粘膜衬里的麦麸(损坏的乳糜泻)已经愈合,免疫系统(这是过度反应在乳糜泻患者)恢复正常(80年]。

保护和绝经后乳腺癌

富含纤维的饮食获得全谷类,如燕麦、水果提供重要的防止乳腺癌的绝经前女性(81年]。据报道,绝经前妇女每天吃30克纤维>低52%患乳腺癌的风险比那些吃< 20克纤维/天,有风险减少41%服用13 g纤维/天相比,女性消费日报4 g或更少的纤维。水果纤维也表现出保护行动。绝经前女性的饮食提供了大多数水果纤维(至少6克/天)乳腺癌的风险降低了29%,比最低的水果纤维摄入量(每天2 g或更少)。结果的前瞻性研究51823名绝经后妇女的平均8.3年显示乳腺癌风险减少34%的消耗最耗费水果纤维相比。此外,在该小组的女性曾经使用激素替代,那些消耗更多的纤维,特别是谷类纤维,减少了50%的风险乳腺癌相比消耗少(82年]。一杯燕麦片供应15%的RDI纤维。所以,早上一杯燕麦片将帮助满足日常RDI的纤维。

对哮喘的影响

一项研究的发现在儿童过敏和哮喘透露,增加食用全谷物和鱼可以减少儿童哮喘的风险增加约50% (83年]。虽然可能摄入抗氧化剂之间的联系,尤其是维生素C和E,已经提出和哮喘,哮喘之间没有联系,摄入水果、蔬菜和乳制品。孩子的全谷物和鱼的摄入量明显喘息和当前哮喘的发病率有关。患儿低摄入鱼和全谷类,哮喘的患病率约为20%,而只有4.2%的儿童高摄入的食物。低摄入鱼和全谷物也与当前哮喘的发生率更高(16.7%)相比只有2.8%的当前儿童哮喘发病率高的食物的摄入量。高摄入量的全谷物和鱼被发现的概率降低54%和66%的哮喘,分别。增加的敏感性因素导致缩小的航空公司被称为支气管超级响应(BHR)。的概率与支气管哮喘超级响应(BHR)据报道,减少88%至72当孩子摄入高的全谷物和鱼,分别。

肥胖

据报道,Oat派生β-glucan减少体重和BMI(身体质量指数)明显。一个常数摄取燕麦片降低肥胖的风险。在消化燕麦的可溶性纤维形成凝胶,这就增加了粘度的胃和小肠的内容。这种凝胶胃排空延迟使人感到充分的时间较长,这有助于在减肥84年- - - - - -86年]。

影响血清脂质

燕麦的摄入量的影响血清脂质被卡尔迈勒和同事评估(2005)。在随机对照试验中,两组患者(拉美裔美国人)收到了玉米麦片(n = 79)或oats-containing麦片(n = 73)准备11周。主要的参与者不同身体质量指数在28.4和30.2之间(患者体重指数> 38除外)。的治疗期间,燕麦组总胆固醇降低到197.3±25.0毫克%的初始值209.0±29.7毫克%在玉米组没有变化。两组之间的差异是显著的。胆固醇水平的变化是由于自高密度脂蛋白胆固醇LDL胆固醇的降低并不影响(87年]。在另一项研究中34绝经前女性(22-53年)被随机分配到对照组和治疗组,每天也收到2燕麦bran-enriched松饼(对应于28 g /天的燕麦麸)为4周。增加(11.2%)在血浆脂蛋白胆固醇观察治疗组与对照组。总胆固醇下降了7.0% (88年]。在四周的生活方式计划235名超重和hypercholesterolic患者限制热量,脂肪修改和燕麦麸补充的营养疗法患者被分为2组有着相似的生活方式但有一组给予每天35 - g燕麦。男性超重但normocholesterolic主题(n = 55)作为控制。燕麦麸丰富食物组总胆固醇明显下降,主要是由于对低密度脂蛋白胆固醇的影响,观察[89]。据报道,矩阵的食物或食品加工或两个,可以影响燕麦β-glucan的hypercholesterolemic属性(90年]。

影响血流量和血压

燕麦对维生素C和维生素E的影响被随机评估,安慰剂对照、双盲、交叉研究使用肱动脉反应性扫描。燕麦增加流量介导的血管舒张测量直径百分比变化治疗前后(91年]。据报道,含有可溶性的饮食富含纤维的燕麦可以显著减少抗高血压药物和改善血压控制。它还减少了体重(92年]。Neuravena,野生绿色燕麦提取物,发现提高浓度,在压力的情况下学习,和警觉性。

皮肤护理

燕麦通常用于皮肤护理。研究进行了评估的潜力燕麦在皮肤护理。一项研究评估的影响日常使用的产品含有胶状燕麦衍生品300名儿童进行了。3个月的治疗后皮肤条件改善76.4%的孩子93年]。在另一项研究中胶状燕麦引起的皮疹患者应用于11日西妥昔单抗,埃罗替尼,帕尼单抗,索拉非尼。的应税患者,6完全响应和4部分反应,没有相关的毒性。胶状燕麦洗剂治疗是有效控制与表皮生长因子阳性癌症相关的皮疹和酪氨酸激酶抑制剂。它允许继续抗肿瘤的治疗94年,95年)的疗效和耐受性评价乳液含有薄荷脑和胶状燕麦瘙痒和皮肤干燥症患者应用乳液为3周每天一次。显著改善皮肤的病变包括红斑缩放、抓病变,lichenization,瘙痒在52的54个患者(96%)治疗。完整的皮肤损伤和回归瘙痒在88.9%的病人而部分缓解和改善分别为7.4%和3.7%的受试者中观察到。在另一项研究的安全性和有效性奶油含有总提取燕麦和月见草油是评估患者55过敏性皮肤干燥。经过4周的局部应用皮肤干燥、缩放、瘙痒和报道在几乎所有情况下,大大提高角质层的水分含量也显著增加。研究结果显示,临床应用的产品是安全的和有效的特异反应性皮炎的皮肤干燥,改善病人的生活质量(96年]。Oat据报道,保护皮肤免受刺激评估发红的皮肤和皮肤的血流量。效果的比较研究来评估沐浴油含有液体石蜡5%胶状燕麦(对液体石蜡处理控制)进行了35急性烧伤病人。病人被要求给他们的不适瘙痒和疼痛每天两次和评估是评估员失明。燕麦片准备显示的使用群体更好的结果比汽车和抗组胺药的要求是大大减少97年]。皮燕麦提取物的皮质激素的效果评估儿童特应性皮炎和局部使用皮质激素下降了42%在燕麦提取物组(98年]。

Gastroprotective预防胃溃疡的作用

答:漂白亚麻纤维卷显示在胃溃疡gastroprotective效果。消化性溃疡是一种炎症性肠道疾病。的发展引起溃疡的粘膜层内胃和小肠的上半部分十二指肠。消化性溃疡包括胃和十二指肠溃疡。由于重酸分泌、胃粘膜层变得不安,会导致炎症导致消化性溃疡。

丁醇的一部分答:漂白亚麻纤维卷对消化性溃疡有效gastroprotective活动通过抑制炎症介质。它还能抑制环氧合酶(COX)和脂氧合酶(LOX)酶已报告。生物碱的答:漂白亚麻纤维卷像avenanthramides抗溃疡的活动。他们减少胃的H +浓度和pH值增加胃内容物。皂苷的答:漂白亚麻纤维卷也有抗溃疡的活动刺激粘膜的防御机制和抑制PGF2α减少胃液分泌吗

谷物种子的抗溃疡的活动答:漂白亚麻纤维卷粉在男性白化兔子分级剂量已被报道。基于溃疡的功效是衡量分数,溃疡指数,酸产量、pH值、治疗比率,和胃分泌物。在第一组,他们不得不给消炎痛导致所有这些因素的增加,当他们给雷尼替丁与吲哚美辛所有这些因素减少,显示抗溃疡的活动。类似的效果与吲哚美辛和被发现答:漂白亚麻纤维卷的剂量(750毫克/公斤10]。

特应性皮炎

特应性皮炎是一种皮肤疾病,包括皮肤瘙痒和红。胶状燕麦用于过敏性皮肤炎。食品及药物管理局宣布,胶状燕麦是安全的和有效的成分。它是用于炎症性皮肤病。胶状燕麦浴中使用肥皂、洗发水、保湿霜、剃须膏和其他化妆品产品。胶状燕麦的蓄水和skinprotecting产权是由于高浓度淀粉和β-glucan。胶状燕麦显示异位的活动通过抑制炎症和抗氧化性质。Avenanthramides、维生素E、阿魏酸和其他抗氧化剂具有抗炎和抗氧化活性负责过敏性皮肤炎。据报道,avenanthramides的低剂量低到1磅减少的磷酸化p65 nf -κB亚基,它还能抑制TNF-α和引发。通过这种方式,它可以减少炎症(11]。

伤口愈合

β-Glucan最大量出现在漂白亚麻纤维卷。它是一种多糖葡萄糖聚合物。β-glucan房地产刺激肉芽组织,人类真皮成纤维细胞胶原蛋白的生物合成,沉积,愈合的伤口愈合负责活动。伤口愈合PVA-biopolymer复合水凝胶的性质答:漂白亚麻纤维卷据报道(12,99年]。

Anti-Hyperlipidaemia

溶液a粘液马唐种子提取物能降低胆固醇。这是一个很好的anti-hyperlipidaemic代理。从燕麦麸β-glucan降低胆固醇。研究了anti-hyperlipidaemic活动高脂肪饮食白化病老鼠。管理aqueous-mucilaginous种子中提取的老鼠,马唐继续高脂饮食导致降低血脂升高,甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白VLDL-C,与正常血清高密度脂蛋白胆固醇浓度种子提取物用于控制在老鼠准备dyslipidaemia hyperlipidaemic模式,高脂肪饮食补充(14]。

抗抑郁活性

methanolic种子提取物的体内抗抑郁活性燕麦属漂白亚麻纤维卷(MSEAS)据报道[17]。methanolic种子中提取的燕麦属漂白亚麻纤维卷包括生物碱、黄酮苷、皂甙类固醇,氨基酸,牙龈,碳水化合物和粘液。基于行为模型的抗抑郁活性已被评估和强迫游泳测试(置)一样,尾巴悬挂测试(TST)。

这些测试是敏感和特定于所有主要类型的抗抑郁药。FST&TST反映了一种绝望的状态或降低情绪,这被认为反映抑郁症。这个瑞士男性白化小鼠进行体内研究。他们引起体温过低瑞士男性白化病老鼠阿朴吗啡拮抗效应,和日常管理MSEAS 100和200毫克/公斤,p。o为7天。行为模型的标准的抗抑郁药物氟西汀25毫克/公斤p。o和p Desipramine20mg /公斤。o在阿朴吗啡诱导体温过低。methanolic种子中提取的燕麦属显示显著抗抑郁活性马唐置和结核菌素减少静止。它逆转阿朴吗啡产生的低体温。研究表明抗抑郁效应可能是由于黄酮类化合物。的作用机制包括两剂MSEAS (100 &200mg /公斤,订单)和去郁敏(20毫克/公斤,订单)大大得罪了阿朴吗啡诱导体温过低(16毫克/公斤,sc)。

抑郁之间的失衡三个神经递质去甲肾上腺素血清素和多巴胺,在抑郁症的这三种神经递质水平降低。抗抑郁药物增加这些神经传递素的水平。研究表明,MSEAS通过肾上腺素能系统,但这并不影响血清素激活的系统。

发现致命剂量2000毫克/公斤的水平,p。o在急性口服毒性研究,methanolic种子提取物的抗抑郁活性燕麦属可能被发现在低剂量(100毫克/公斤,订单)。研究表明,燕麦属的methanolic种子中提取黄酮类化合物可能具有抗抑郁效应作用通过肾上腺素能系统(17]。

王亚南行动

燕麦麸Oat谷物加工过程中产生的副产品。燕麦麸提取王亚南活动。肝损伤发生由于在生产活性氧(ROS)和脂多糖。麦麸中提取含有酚醛树脂/类黄酮、有机酸、维生素E,和其他抗氧化剂减少对肝脏氧化应激以及抑制炎症介质的分泌Avenanthramides TNF-α、图书馆(15]。

认知功能的改善

认知功能改善房地产绿色燕麦提取物已被临床评估。野生green-oat提取(通用)抑制酶单胺oxidase-B(缺氧)和磷酸二酯酶4 (PDE 4),负责降解神经递质去甲肾上腺素、多巴胺和5 -羟色胺(5 -)和环腺苷酸。神经递质中扮演重要角色的认知功能和情绪。提取由各种具有潜在生物活性的化合物,包括黄酮类、三萜类皂甙、磷脂酰胆碱,胆碱,有机酸,氨基酸。这些生物活性化合物有多种细胞和生理效应,改善大脑功能和人类认知能力16]。

抗肿瘤效应

Avenanthramides提取燕麦麸有抗肿瘤作用。结直肠癌(CRC)是一个全世界的胃肠道恶性肿瘤死亡率高。CRC是经常被针对肿瘤细胞的线粒体。Avenanthramides目标线粒体,线粒体生物能学崩溃和ROS-dependent在结直肠癌(CRC)细胞凋亡。在燕麦提取物,Avenanthramide (AVN)是一个主要活性化合物,结合DDX3蛋白质,ATPase-dependent RNA解旋酶,是线粒体的主要监管者翻译和肿瘤进展。AVNA结合参数Arg - 287和- 294的残渣DDX3抑制ATP水解性能和稳定的蛋白质(One hundred.]。

抗炎

Avenanthramides具有强力的抗炎活性,抑制脂氧合酶(LOX)液态氧酶催化作用的多不饱和脂肪酸(PUFA)氧化成强大的炎症介质,白细胞三烯。液态氧抑制的机制可以解释在不同的方面,例如,抑制剂可能氧化亚油酸自由基形成,它可能Fe3þ离子螯合或减少酶的活性部位,或者它可能与酶分子。研究表明Avenanthramides的抗炎活性可能是由于抑制液态氧酶和抗氧化能力2]。

血管扩张性效果

燕麦由avenanthramides和酚类生物碱。Avenanthramide-2c,是三大avenanthramides燕麦之一,由avenanthramide浓度燕麦粒总数的三分之一,这最高的抗氧化活性在体外研究中报道。的生物利用度研究avenanthramides进行了仓鼠,最近在人类身上。综合准备avenanthramide-2c,有效地减少了mitogen-stimulated平滑肌细胞(SMC)增殖和增强一氧化氮产量负责血管舒张活动由平滑肌细胞(SMC)和人类主动脉内皮细胞(HAEC)体外细胞培养系统进行了研究。集体燕麦这些发现说明常规的饮食可能降低心脏病的风险(21]。

Cytoprotective效应

燕麦和燕麦片用于治疗炎症性疾病它包含Avenanthramide。几个Avenanthramide已经合成的衍生品。其中一个Di-hydro-avenanthramide D (DHAvD),这是燕麦中的活性成分。二氢avenanthramide D的cytoprotective活动报道。在1型糖尿病患者的胰腺β细胞参与胰岛素合成受损是由于两个主要原因是细胞因子和体外β-cell损伤。最近的一项研究表明,avenanthramide DHAvD可以防止细胞因子或链脲霉素(STZ)全身使用培养RINm5F胰岛b细胞损伤细胞,孤立的小岛,和一个STZ-induced糖尿病动物模型。进一步的研究需要建立DHAvD是否会影响胰岛b细胞的活性氧产量。研究报道,avenanthramide增强或抑制一氧化氮生产根据他们的靶细胞或avenanthramide使用。可以看出细胞因子诱导Janus激酶/信号传感器和激活转录(JAK-STAT)磷酸化被DHAvD部分抑制。报道,中断JAK-STAT通路是一种有效的方法来防止有害的细胞因子对b细胞的影响。 DHAvD has a protective effect against cytokines through suppressing both NF-jB and JAKSTAT pathways [37]。

血管紧张素转化酶抑制剂

的潜在肽生产燕麦蛋白质酶法水解。它有强大的抗高血压属性通过抑制血管紧张素——我转换酶在肾素血管紧张素醛固酮系统,包括在血压调节(101年]。

抗真菌活性

Methanolic原油提取燕麦含有flavone-C-glycosides抑制Pyrenophora物种的生长。先前的研究表明,26-desglucoavenacoside B和26-desglucoavenacoside公布的是积极的抗真菌化合物deglycosylation avenacoside A和B的出没的树叶。26-desglucoavenacoside B显示了最大的抑制pyrenophora菌丝而26-desglucoavenacoside avenacosides A和B显示,轻微抑制菌丝的生长。的特异性flavone-C-glycoside O-methylapigenin——C-deoxyhexoside-O-hexoside antinematode化合物和皂素,26-desglucoavenacoside B作为anti-pyrenophora杀菌剂,表明这些化合物可用于特定生物体(102年]。

慢性肾脏疾病

文学研究燕麦摄入量已发现有益对肾功能的影响。Rouhani m . h . [103年)报道,燕麦的摄入量对患者肾功能的影响慢性肾脏疾病(CKD)。52例慢性肾病患者随机拍摄,他们让两组,每组包括26个科目。病人被随机营养建议和营养建议每天50克燕麦面粉。对照组建议减少膳食的摄入蛋白质、磷、钠和钾。本研究8周的时间。参数如血尿素氮(BUN)、血清肌酐(SCr),尿肌酐、血清白蛋白、血清钾、血清甲状旁腺激素(甲状旁腺素),克罗索和尿蛋白浓度测定在基线。根据研究者的假说,燕麦对炎症产生有利影响,氧化应激,CKD患者的血脂104年]。

抗氧化性质

燕麦含有Avenanthramides (AV),这可能降低患心血管疾病的风险。placebocontrolled随机,我家的交叉试验进行了抗氧化作用的avenanthramide A, B, C在健康老年人和药物动力学。与1周冲刷期。AV-A的生物利用度是4倍以上,0.5 g avenanthramide-enriched AV-B的混合剂。在安慰剂对照,我家的交叉研究与1-wk冲刷治疗之间的时期,受试者被随机选择单独食用脱脂牛奶360毫升(安慰剂)或含有0.5或1 g avenanthramide-enriched混合物从燕麦中提取。avenanthramide-enriched混合物不溶于脱脂牛奶,剩余avenanthramide被每一个主题。每个主题是处理和放置在代谢研究组在早上12 h后一夜之间迅速。监测生命体征,等离子体在10 h内采集标本。饮酒后测试饮料;5分钟,8收集血液样本在15日,30日,45分钟和1,2,3,5,10 h .营养师推荐低类黄酮含量和膳食津贴为午餐和晚餐蛋白质和能量。 These meals were provided at 4 and 9 h after consumption of the avenanthramides. Food and other beverages were not allowed during the test period, but the consumption of water, salt, sugar, and ginger ale was allowed.

在这个临床试验表明,三个avenanthramides,生物在人类但avenanthramides-A最可利用的。Avenanthramides和其他avenanthramide-enriched混合物成分单一口服后增加一些通过增加谷胱甘肽在体内抗氧化防御系统的地位和作用与其他抗氧化剂如维生素e协同作为可利用和具有生物活性的植物化学物质,Avenanthramides和其他avenanthramide-enriched混合物成分可能有健康的好处105年]。

结论

燕麦属已经成为马唐营养剂由于其营养价值高。临床研究的熟读鼓励使用的饮食答:漂白亚麻纤维卷。燕麦的日摄入量,富含膳食纤维是一种极其有效的策略在降低高血压的风险,肥胖、糖尿病。多种植物成份的存在使其草本配方的一个非常重要的来源。然而,强劲的作用机制及毒性的状况调查这种自然来源仍然需要做。临床研究需要在大范围内执行。a的流行持续增长和可以执行更多的科学调查。

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