某些食物与癌症的研究,防止或减少其副作用——抗癌症的饮食对糖尿病患者

文摘

水果和蔬菜含有许多有益的营养素和植物化学物质,防止许多疾病。进一步,不同种类的蔬菜和水果可能会有不同的内容,碳水化合物,抗氧化剂,维生素,矿物质和其他身份不明的植物化学物质。必须每天至少消费400克蔬菜和水果包括脉冲至少30克、坚果和种子。吃多少数量的蔬菜有大约一半的人患癌症的风险,减少癌症的死亡率。糖尿病正在上升,但大多数情况下是可以预防和健康的生活方式的改变。糖尿病和癌症都是全球流行疾病的发病率增加。在世界范围内,癌症的发病率一直难以建立,因为许多地区没有癌症登记。蔬菜和水果的主要组植物化学物质显示抗癌活性,包括维生素(生物素B6, B12, C, E,和K),类黄酮,和矿物质。因此,本文探讨了一些抗癌的食物通常可以采取饮食的糖尿病患者预防不同形式的癌症的风险增加。

关键字

糖尿病、癌症、抗癌,植物化学物质。

介绍

糖尿病,医生通常被称为糖尿病,描述为一组代谢疾病的人有高血糖,要么因为胰岛素分泌不足,或因为身体的细胞不正确地响应胰岛素,或两者兼而有之。

有三个主要类型的糖尿病

•1型糖尿病

•2型糖尿病

•妊娠糖尿病

2型糖尿病患者迅速增加的全球负担与肥胖症的增加。最近的评估糖尿病患者的数量。

全世界在2000年是1.71亿年,这个数字预计将增加到至少3.66亿到2030年[1]。食用水果和蔬菜与降低发病率和死亡率有关各种健康结果包括肥胖、高血压、心血管疾病的流行病学研究[2 - 4]。

有时2型糖尿病发展没有任何警告信号。事实上,大约三分之一的人2型糖尿病患者并不知道他们。所有形式的糖尿病增加长期并发症的风险。这些典型的开发经过多年[5],但可能是第一个症状在那些之前没有收到诊断。

根据最新的研究从辛辛那提大学(加州大学)为2型糖尿病的发展发现,它不仅可能是免疫系统负责代谢条件,但脂肪细胞也可能参与进来。这项研究,由辛辛那提大学的科学家,显示细胞脂肪组织的改变可以导致过度炎症状态,2型糖尿病和obese-related葡萄糖耐受不良的特点。

癌症和细胞生物学专家说这个新发现背后的细胞机制葡萄糖耐受不良可能提供不同的目标药物治疗2型糖尿病以及深入了解侵略性癌症形式。

癌症是一种非常严重的疾病,每年杀死3500每百万人口印花布世界。

研究人员检测了一个特定基因的作用称为蛋白激酶C或PKC-zeta,通过使用一个临床前动物模型。PKC-zeta已经涉及作为一个关键细胞恶性肿瘤的增长因素[6]的研究发现,PKC-zeta双重角色,从监管机构的炎症proinflammation代理根据情况。当有炎症引起的肥胖,PKC-zeta变化和分子开始促进炎症导致肥胖分泌一种物质,大量的旅行到肝脏导致胰岛素抵抗。

Jorge Moscat大学癌症和细胞生物学部门的主席,说,“这个发现非常新奇,因为当前药物开发工作目标免疫细胞来消除这种超级炎症。

因此除了心血管疾病[7]和肾脏疾病[8],1型和2型糖尿病也与光谱相关的癌症(9 - 12),因为最初几个报告增加癌症的发病率在胰岛素治疗的患者中,有持续的争论关于胰岛素与癌症的风险协会(13 - 14日)

一些化学预防药物用于治疗癌症,但他们产生毒性,阻碍他们的用法。食用水果和蔬菜被广泛接受为最常见癌症的风险降低。之间的反比关系一直建议食用水果和蔬菜和癌症的发病率在多个器官[15 - 17].Fruits和蔬菜含有一些植物化学物质,防止癌症和其他疾病。

世卫组织的研究报告关于饮食、营养和预防慢性疾病的建议我们至少每天消耗400克蔬菜和水果包括至少30 g的脉冲,坚果和种子。吃多少数量的蔬菜有大约一半的人患癌症的风险,减少癌症死亡率[8]。的摄入400 - 600克/天的蔬菜和水果可以减少很多常见形式的癌症的发生,和饮食中富含植物性食物也可以降低患心脏病的风险,许多慢性疾病[19]。

鉴于上述事实现在研究表明,富含水果和蔬菜的饮食消费提供健康protectiveeffectives和刺激初级预防明显改善。

一些科学事实

据世界卫生组织(世卫组织)在2008年,超过80%的世界人口依赖传统医学提供初级卫生保健需求。蔬菜、水果及其组件获得利益,因为他们相对安全的状态,被消费者广泛接受和开发潜在的多用途功能使用。

糖尿病和癌症有一个复杂的关系,需要更多的临床和更好的设计研究的关注。流行病学证据表明,糖尿病患者对许多癌症风险明显高于.Type 2糖尿病和癌症有许多危险因素,但潜在的生物之间的联系这两个疾病是不完全了解应聘的,用于治疗高血糖的药物也可能与增加或减少患癌症的风险。

水果和蔬菜的饮食,全谷类,豆类,橄榄油和鱼是密切相关的降低2型糖尿病的风险。这个减肥法还可以帮助糖尿病患者的血糖控制。此外,食用富含营养的食物,尤其是维生素,维生素C、锰、钾、锌、铬、vitaminB12,生物素可以帮助降低风险的长期后果也如心脏病和癌症。

结论

吃均衡的饮食是一个重要的组成部分,照顾好管理糖尿病。营养建议和信息对于糖尿病的有效管理至关重要。

据路透社健康新闻报道”这项新研究可以给患者希望通过改变生活方式,他们可以得到药物,可能降低糖尿病引起的并发症的风险,”

对糖尿病患者的体力活动和健康的饮食可以帮助他们:

•保持良好的健康

•更好的血糖水平

•实现目标血脂(脂肪)的水平

•保持健康的血压

•保持健康的体重

•预防或延缓糖尿病并发症的发展

引用

1. 世界卫生组织:全球疾病负担,糖尿病。日内瓦,世界卫生组织。,2003年。
2. K,胡锦涛FB,科迪兹GA,曼森我,威利•WC,刘年代:水果和蔬菜摄入量的变化相对于中年女性肥胖和体重增加的风险。Int J ObesRelatMetabDisord:1569 2004.28 - 1574 (PubMed)
3. 挂HC, Joshipura KJ,江泽民R,胡锦涛FB,猎人D, Smith-Warner SA科迪兹GA, Rosner B, Spiegelman D,威利•WC:水果和蔬菜摄入量和主要慢性疾病的风险。中华肿瘤杂志200496:1577 - 1584 [PubMed]
4. 曼森我Joshipura KJ, Ascherio博士,斯坦福MJ, Rimm EB, Speizer铁、Hennekens CH, Spiegelman D,威利•WC:水果和蔬菜摄入量与缺血性中风的风险。《美国医学会杂志》1999年。282:1233 - 1239 [PubMed]
5. 新兴风险因素协作(2010)。“糖尿病、空腹血糖浓度和血管疾病的风险:一个协作分析102年前瞻性研究”。《柳叶刀》375 (9733):2215 - 22. - doi: 10.1016 / s0140 - 6736 (10) 60484 - 9。PMC 2904878。PMID 20609967
6. 领导的研究中,豪尔赫Moscat博士在2010年7月7日报道,出版的科学杂志细胞新陈代谢。
7. 杨X,所以王寅,香港美联社,Ma RC, Ko GT,何鸿燊CS,林连续波,Cockram CS,成龙JC,通电脑。开发和验证的冠心病风险评分在2型糖尿病。是心功能杂志2008;101:596 - 601。
8. 杨XL,王寅,香港美联社,何鸿燊CS,林连续波,Ng MH,律RR,阴DD, Chow CC, Cockram CS,通电脑,成龙JC。修改终末期肾病风险评分为中国type2糖尿病患者糖尿病——香港注册表。Diabetologia 2007;:1348 - 1350
9. Everhart J,赖特d .糖尿病作为胰腺癌的危险因素。一个荟萃分析。《美国医学会杂志》1995;273:1605 - 1609
10. El-Serag HB, Hampel H, Javadi f .糖尿病和肝细胞癌之间的关系:一项系统回顾的流行病学证据。ClinGastroenterolHepatol 2006;4:369 - 380
11. 弗里E,奥尔西尼N, Mantzoros CS, Wolk a .糖尿病和子宫内膜癌的风险:一个荟萃分析。Diabetologia 2007;:1365 - 1374
12. 拉尔森SC,奥尔西尼N, Brismar K, Wolk a .糖尿病患膀胱癌的风险:一个荟萃分析。Diabetologia 2006;49:2819 - 2823
13. 杨X, Ko GT,王寅,马RC, LW,香港美联社,赵H, Chow CC,通电脑,成龙JC。协会高血糖和胰岛素的使用与患癌症的风险在2型糖尿病:糖尿病香港注册表。糖尿病2010;59:1254 - 1260
14. 约翰逊JA Pollak m .胰岛素,血糖和癌症的风险增加2型糖尿病患者。Diabetologia 2010;53:2086 - 2088
15. 玛杜丽,s和Pandey, Govind (2008)。一些膳食农业植物具有抗癌特性。Pl,拱。8 (1):13 - 16。
16. Rao K.V.K.施瓦兹,S.A.Nair,香港Aalinkeel, R。Mahajan年代。、Chawda、r和Nair M.P.N. (2004)。植物衍生产品作为一个来源的细胞生长抑制植物化学的PC-3M, du - 145细胞系andLNCaP前列腺癌。当前科学,87 (11):1585 - 1588。
17. 维奇亚中一段Tawani, a (1998)。水果、蔬菜和人类癌症。欧元。J。癌症,7:3 - 8。
18. 克雷格,j (2006)。植物化学物质:我们的健康网站的守护者。
19. 希,d . (2004)。蔬菜、水果和植物雌激素预防diseases.Postgrad。地中海,50:45 - 149。