畜牧业不导致大气中温室气体的增加

介绍

描述的主题,开展工作

这项研究评估公司的数量₂由动物和相当于造成瘤胃甲烷一起固定在植物用来喂养牲畜。统计数据显示,饲料的数量(多)和谷物(ASSALZOO),在我国和国外,生产中使用的意大利。排放由于呼吸和那些有关瘤胃发酵和粪肥的物种在意大利长大,他们的管理和传播,包括肥料释放的食草动物被量化。二氧化碳(有限公司₂主要作物)固定的畜牧学的利息计算,通过“卡尔文本森循环”,从大气中减去。

从饲草和谷物生产的数量,植物生物量是通过各种收获指数追踪,还计算了地下的部分留在地上农作物残渣。此外,排放来自植物的种植土壤处理,化肥和农药的生产、电力、燃料、机器的操作被考虑。

进行处理,它出现在意大利有限公司₂固定植物,在意大利和国外,注定动物饲料大约是10%高于养殖动物发出的等效和畜牧学的活动相关的。此前,相反许多媒体声称,养殖动物有助于减少有限公司₂在大气中。

从结果出来,它可以表示,畜牧业在意大利,不包括活动相关的运输和处理产品,如肉类和牛奶,不贡献的增加温室气体排放到大气中,但减少,即使仅略因为数量有限公司之间的平衡₂畜牧业产生的情商和那些固定在使用的饲料喂养显然是(+ 10%)赞成后者。牲畜饲料如果不是进口的,它足以增加用于种植紫花苜蓿面积等于相当于公司的2.6倍₂由农场和那些固定在觅食。

贡献是丰富的一个中型公司的检查(150头奶牛)显示,二氧化碳存储在饲料生产的总和在意大利和国外提供了价值高出6%,由畜牧学的活动。

从处理过的数据出现,因此,在意大利公司₂固定和减去从大气中饲料作物和进口饲料养殖动物,中和公司的总和₂情商发出农业加工、瘤胃发酵和肥料的管理。牲畜活动,没有考虑到运输和二次加工的牛奶,肉类等,它可以被认为是平衡的,因此它的影响应该适当纠正评价的温室气体排放。所有排放的结果是净价,包括农业相关流程和这些化肥和农药的生产,电力、燃料、机械的操作。用这种方法可以计算二氧化碳的净贡献由于减法畜牧业饲料和谷类作物。

科学的利益获得的结果和本文的创新性

获得的结果都是更有趣的,如果我们考虑到二氧化碳的半衰期大于甲烷和一氧化二氮。因此,减轻温室效应更有效率,它在及时性方面,尤其是如果它是承认有限公司₂由不同来源(煤和石油)持久比甲烷在大气中,工业产生的来源。不回收,但被添加到大气中已经存在。这项研究的结果一致与Chiriaco Valentini,这表明,农业部门,一方面,产生的温室气体排放,然而,可以被重吸收,特别是与适当的可持续管理系统,由于光合作用和土壤生物多样性的活动,代表一个重要的碳汇,允许达到碳中和。所有其他部门(能源、建筑、运输)可以承担减排和逐渐减少到零,但他们没有能力去除多余的有限公司₂大气中已经存在。事实上,文学将这些气体定义为“股票气体”,因为他们总是加起来。甲烷的短寿命:约10年。这意味着十年后消失了。过程被激活,这真的使甲烷完全不同于其他气体,破坏了甲烷,称为hydroxy-oxidation。在排放的速度,它被摧毁。这使得甲烷完全不同于其他气体。

结论

应用效果和可能的进一步发展的工作

我们认为,这种类型的平衡应考虑在所有的方法计算农业和动物产品的碳足迹。通过这种方式,环境影响,这些产品的碳足迹,会更真实。这种计算方法,可以消除许多错误的神话和给消费者尤其是透明动物源产品的可持续性。