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菜单e-ISSN号:2581 - 3897
e-ISSN号:2581 - 3897
1利沃夫国立兽医和生物技术大学以乌克兰S.Z. Gzhytskyj命名
收到日期:2015年5月25日;接受日期:2015年8月13日;发表日期:2015年8月17日
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首次在革兰氏阳性菌(黄体微球菌)、革兰氏阴性菌(大肠埃希菌XL1、DH5)和酵母(酿酒酵母W303)纯培养物上进行了植物Galega orientalis (Lam)的抑菌活性试验。研究的材料是在出芽和早花期的干燥营养体Galega orientalis (Lam)。实验中，革兰氏阴性培养基选用“Endo”培养基，革兰氏阳性和革兰氏阴性培养基选用LB培养基，酵母选用suslo琼脂。
实验结果表明，20%浓度的该植物水提液对细菌和酵母纯培养物的生长有抑制作用。与对照组相比，该药对革兰氏阴性菌(大肠埃希氏菌XL1、DH5)、革兰氏阳性菌(黄体分枝杆菌)和酵母(酿酒酵母W303)的抑菌率分别为20.0 ~ 30.0% (P<0.001)、12.0% (P<0.05)和30.5% (P<0.01)。值得注意的是，在所有情况下，药物Galega orientalis (Lam)的添加并没有改变菌落的形态(菌落大小)测试菌株[5]。
近年来，寻找包括天然来源在内的新型抗菌药物是一个非常现实的问题。提高食用产品、饲料研磨机、兽医制剂的微生物纯度是科学和工业的迫切任务之一。
证明了该培养物不同浓度的水提物对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌及酵母纯培养物生长的影响。安装对细菌生长影响20-30%浓度的制剂(大肠杆菌XL1, DH5)。该制剂对细菌(黄体微球菌)和酵母(酿酒酵母W303)的抑菌作用较低。文中叙述了进一步调查这一问题的前景。证明了该植物提取物的抑菌活性与反刍动物[5]瘤胃胀气的可能关系。
为了验证这一假设，我们需要进行进一步的综合研究。扩展测试培养物的范围、提取方法和所研究制剂的浓度范围也是可取的。
Galega胶(Lam)，水提取物，大肠杆菌，黄体微球菌，酿酒酵母
在科学界继续寻找新的和更稳定的强抗微生物作用的天然来源的成分，相对于现有的合成抗生素和提高食品的微生物纯度，饲料添加剂。根据国内外作者的出版物，人们对探索非传统但有前景的农业的抗菌活性有相当大的兴趣，其中之一就是多年生豆科植物Galega orientalis (Lam) [1-5］.
使用具有抗菌活性的天然物质是非常重要的，考虑到以下几点:微生物对它们没有耐药性，长期使用;它们不会对人类和动物身体造成有害(不利)影响;由于其对不良菌群的制动作用，可应用于食品工业，因为食品生产中不允许使用合成抗生素(肽抗生素nisin除外)。
本研究旨在测试Galega orientalis (Lam)对革兰氏阳性菌(黄体微球菌)、革兰氏阴性菌(大肠埃希菌XL1、DH5)和酵母(酿酒酵母W303)生长的抑菌活性。
所研究的材料为植物含苞待放期和开花期的干燥营养体。实验中使用革兰氏阴性菌生长培养基“Endo”，革兰氏阳性和革兰氏阴性菌生长培养基LB，酵母生长培养基suslo琼脂
这项研究是在乌克兰分析生物技术系细胞生物学研究所进行的。
将制剂(干草药)的10%和20%提取物煮沸浸渍10-15小时制备。提取液经冷过滤灭菌。然后，在有蘑菇碱环境的杯子表面施用0.1 ml所研究的提取物，并播种她的草适当的培养物。所有实验分别在10个对照杯和10个实验杯中进行。我们分析了在+30ºC(酵母)播种后2-3天的菌落外观，以及在+35 - 37ºC(细菌)播种后第一天的菌落外观，将实验变体与对照(不含提取物)进行比较。
在MS office2003程序“Statistica”中，利用计算机程序对实验数据进行了生物特征处理。均数结果认为有统计学意义* -P <0.05， ** -P <0.01，*** -P <0.001。
结果表明，检测浓度为10%的培养产物对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和酵母的生长影响不大。由于水提液浓度增加到20%，发现培养皿对照组的大肠杆菌XL1菌落为540±15个，而在添加20%的制剂后，Galega orientalis (Lam)菌落减少了110个。因此，与对照组相比，观察到细菌的生长抑制率为20.0% (P<0.001)。该指标的组间差异在统计学上是可能的。所述测试制剂的抗菌活性测试结果见表1。
表1:在Galega orientalis (Lam)提取物作用的背景下，细菌和酵母纯培养物的生物活性(à ±m, n=10)。
纯培养菌Ã Â大肠杆菌XL1菌株对照组和试验组菌落的生长情况如图所示图1。
图1:培养皿(对照组)和试验组大肠杆菌(XL1)。
在图1我们可以看到东方Galega orientalis (Lam)水提液对大肠杆菌XL1生长的影响。在实验杯中，与对照相比，我们看到菌株菌落的增长更少，这清楚地证实了所研究的培养物的水提物的抑制作用。
在研究20.0%的Galega orientalis (Lam)水提物对革兰氏阴性大肠杆菌菌株DH - 5生长的抑菌作用时，发现实验杯中的菌落比对照少117个。从百分比来看，这意味着细菌生长抑制率为30.0% (P<0.001)。
进行的微生物学研究表明，一种研究制剂对革兰氏阳性菌黄体分枝杆菌的抗菌活性略低。结果发现，与对照相比，20%的Galega orientalis (Lam)水提液对微生物的生长抑制作用降低了12.0% (P<0.05) [4］.
图2显示了革兰氏阳性菌黄体微球菌(Micrococcus luteus)在Galega orientalis (Lam)水提物作用背景下的生长情况。
图2:培养皿(对照组)和试验组黄体微球菌。
图2。培养皿(对照组)和试验组黄体微球菌。
该图像清楚地显示，实验培养皿中的细菌菌落较少，因此，东方Galega orientalis (Lam)水提取物对纯革兰氏阳性微生物培养物的生长具有更高的细菌活性。对照杯和实验杯的菌落数量差异为227个。
结果表明，东方Galega orientalis (Lam)水提液对酵母酵母酵母W303的生长有一定的抑制作用。结果表明，与对照组相比，实验组的菌落数为30.5% (P<0.01)。
图3结果表明，20%的Galega orientalis (Lam)提取物对酿酒酵母菌株w303纯培养物的生长具有抑菌活性。在实验培养皿中酵母菌菌落数量低于对照，证实了Galega orientalis (Lam)数据对微生物生长的抑制作用。
图3:培养皿(对照组)和实验组酿酒酵母(w303)。
在此过程中，需要注意的是，在所有情况下，实验研究中添加了药物Galega orientalis (Lam)，并没有改变菌株的菌落形态。
因此，所获得的结果允许注意到20%的Galega orientalis (Lam)水提取物对革兰氏阴性和革兰氏阳性细菌和酵母纯培养物的生长有轻微的抗菌作用。这一事实可在食品工业中作为天然来源的抗菌剂使用，以保存和确保产品的微生物纯度，也表明用这种植物喂养的动物体内缺乏鼓膜可能与抑制微生物生长有关。
为了验证这一假设，我们需要进行进一步的综合研究。扩展测试培养物的范围、提取方法和所研究制剂的浓度范围也是可取的。
