大高良姜的生物学活性综述

摘要

绿色植物因其生物活性已被使用多年。姜科植物中许多种具有潜在的生物活性。来自姜科的高良姜在几十年前就被广泛使用，至今仍被用于传统和药用目的。容易获得和低成本使更多的人受益于这个动态工厂。人们广泛利用其根茎、叶、花、假茎和种子进行研究，显然是为了探索其潜力。从高良姜植物中提取的活性化合物有1,8-桉树脑醇、α-茴香酯乙酸酯、β-法尼烯、β-bisabolene、α-佛手柑素、β-蒎烯和1 ' -乙酰氧基茶酚乙酸酯。在所有活性化合物中，1,8-桉树脑醇被称为高寒属植物中的标志化合物，具有很强的生物活性。该植物的活性化合物具有抗菌、抗真菌、抗肿瘤、抗溃疡、抗过敏、抗氧化和杀虫活性等多种生物活性。因此，这是关于高良姜的生物活性和活性化合物的最新信息。

关键字

大高良姜,成分高良姜、姜科、1,8-桉油醇及生物活性。

介绍

成分高良姜是一种生长在亚洲热带地区的生姜。最富饶的地区是南亚地区，这是一个植物种类独特的地区，包括马来西亚、印度尼西亚、文莱、新加坡和菲律宾。1]。成分高良姜属植物界，姜属，姜科，高寒属，姜属种成分高良姜。常用的名称答:良姜英语是Greater galangal，马来语是Lengkuas，汉语是Hong doukou，泰米尔语是Arattai，泰语是Kha。

成分高良姜生于地下茎，称为根状茎，具有强烈的芳香气味，有明显的节和节间[2]。树枝分成不同的枝条，每根长度在1.5到3英寸之间，很少超过3/4英寸厚。每一片根茎通常是圆柱形的，这些通常是在新鲜状态下切割的，每一片根茎在短时间内都有一个窄而白色的主体，这就产生了凸起的环，这是以前沿根茎生长的鳞片叶子产生的疤痕的遗产。

根状茎的外部特征为深红棕色，内根状茎的插枝的特征是存在一个黑暗的中心，周围是一个更宽和更白的外层，当根茎在加工过程中干燥时，这一层也相当暗。高良加的根茎有强烈的芳香气味和辛辣或刺鼻的味道[3.]。

对其药理活性进行了综述答:良姜从茎到树皮。这篇综述结合了目前在这方面的各种研究的观点答:良姜并使人们更了解其药理学和非药理学活性，包括杀虫活性(图1)。

活性化合物

从不同部位提取活性化合物答:良姜被许多研究者广泛研究。许多活性化合物已被以前的研究人员成功分离和鉴定。中发现的主要活性化合物答:良姜是1,8-桉树脑，α-茴香酯醋酸酯，β-法尼烯，β-bisabolene， α-佛手柑素，β-蒎烯和1 ' -乙酰氧基chavicol醋酸酯。1,8 -桉树脑被认为是高寒属植物的标志化合物，在大多数研究中被报道为含量最高的化合物答:良姜［4]。一些主要化合物的化学结构载于(图2)。

药理学活性

抗菌

成分高良姜对各种细菌和真菌有抗菌活性。从新鲜的根状茎中提取的精油答:良姜对薄荷毛癣菌具有抗菌活性[5]。同样，醚提取物答:良姜比乙酸乙酯的抗菌活性更强，对金黄色葡萄球菌和肺炎克雷伯菌均有显著效果[6]。1,8-桉树脑从乙醇提取物成分高良姜发现对金黄色葡萄球菌有抗菌活性。其抗菌活性是由1,8-桉树脑、4-烯丙苯乙酸酯和a-bisabolene [7]。

成分高良姜还被研究发现对多种人类致病真菌、人畜共患皮肤真菌和酵母样真菌有抑制作用白色念珠菌。乙醇提取物对长毛癣菌有杀真菌活性，炭疽菌musae和尖孢镰刀菌，内生毛癣菌，红毛癣菌，同心毛癣菌，匍匐根霉和黑曲霉［8]。

抗肿瘤

成分高良姜被发现具有抗肿瘤活性。活性化合物答:良姜如1 ' -乙酰氧基黄酚乙酸酯和1 ' -乙酰氧基紫酚乙酸酯被分离出来作为抗小鼠肉瘤180腹水的抗肿瘤原理[9]。大剂量的甲醇提取物答:良姜经治疗的白化小鼠没有显示雌激素活性，而是显示子宫湿重下降以及子宫角形态收缩，这清楚地表明抗雌激素活性[10]。从根状茎中分离出的两种化合物答:良姜， 1,7-双(4-羟基苯基)-1,4,6-庚二烯-3-酮(BHPHTO)和双去甲氧基姜黄素(BDMC)对人黑素瘤A2058的生物活性进行了检测，并在细胞活力试验中显示它们显著抑制黑素瘤细胞的增殖。该研究还对B16-F10细胞系进行了测试，结果显示细胞酪氨酸酶活性和黑色素含量有轻微抑制作用[11]。

抗溃疡的

的影响答:良姜研究了乙醇提取物对实验性大鼠胃溃疡的作用，结果表明，乙醇提取物具有显著的抗分泌和细胞保护作用答:良姜可能是其抗溃疡活性的原因12]。

抗过敏药

成分高良姜发现对治疗过敏有效，所提取的分离化合物可抑制小鼠被动皮肤过敏反应中IgE抗原的释放[1]。

抗氧化剂

从圣罗勒中提取的乙醇提取物(罗勒属圣所Linn)和高良姜(Alpiniagalanga)表现出很强的抗氧化活性，可作为自由基清除剂，也可作为脂氧合酶抑制剂[13]。Mahae和Chaiseri研究了黄芪提取物的抗氧化活性和抗氧化成分答:良姜。他们报告了50%乙醇在水中具有抗氧化活性，与其他两种基于水提取物和精油的样品进行比较，精油使用2,2 -二苯基-1-苦酰肼(DPPH)和氧自由基吸收能力(ORAC)方法测定。乙醇提取物对DPPH自由基的清除能力最强，ORAC值也高于水提取物和挥发油[14]。

抗炎症

成分高良姜对风湿病有抗炎镇痛作用。它是治疗炎性免疫疾病和引起的足炎症和肉芽肿重量的治疗剂。此外，它对减轻骨关节炎症状有非常显著的作用[8]。Phitak等人报道了高兰加丙酮提取物中对羟基肉桂醛对人类软骨细胞的影响，骨关节炎(OA)是最常见的关节炎形式，影响着全球数百万人，患者传统上使用非甾体抗炎药(NSAIDs)治疗，但这些都与显著的副作用有关[15]。

抗癌

研究发现，活性化合物1'S ' -1 -乙酰氧基chavicol醋酸酯除增强合成药物顺铂的作用外，还在体外或体内抑制口腔鳞状细胞癌的生长[16]。Batra等报道，1 ' -乙酰氧基chavicol醋酸酯抑制NF-kB的激活，并证明其对小鼠肿瘤的生成有抑制作用[17]。

其他药理活性

成分高良姜也有几位作者研究了其他药理学目的，包括胃痛[18]。在中国和泰国，高良加被用作治疗胃痛的药物[19]。的甲醇提取物答:良姜显示对人类免疫缺陷病毒1型(HIV-1)和人类巨细胞病毒(HCMV)有很强的抑制活性[20.]。

乙醇提取物答:良姜据报道具有降血脂活性给大鼠注射20mg /天的提取物，持续4周，结果血清和组织总胆固醇、甘油三酯和磷脂水平降低，显著增加大鼠血清高密度脂蛋白(HDL)水平。提取物对脂质的影响表现为答:良姜降低动脉硬化的风险[21]。

乙醇提取物答:良姜提出一种降血脂的特征，即每天给大鼠20 mg/kg的提取物，持续4周，结果是总胆固醇和甘油三酯水平降低，磷脂显著增加高密度脂蛋白水平。因此,答:良姜L提取物已显示出降低动脉硬化风险的潜力[21]。

其他的用途

杀虫活性

成分高良姜在之前的研究中发现其具有杀虫活性。己烷粗提物答:良姜与二氯甲烷、乙酸乙酯和95%乙醇相比，对桔小实蝇的防治效果最高。因此，该提取物可能是未来防治这种害虫的另一种方法。22]。

香精油答:良姜根状茎对灰玉米螟成虫具有较强的接触毒性，对灰玉米螟成虫也具有较强的熏蒸毒性雷竞技网页版。精油和桉油醇对灰玉米螟成虫也有较强的驱避作用。研究还发现，香精油的生物活性特性可归因于其不同的主要和次要成分的协同作用[23]。

阿卜杜拉等人报道，精油来自答:良姜1,8-桉油醇对亚洲地下白蚁有拒食、驱避和毒性作用[4]。其他研究表明答:良姜也可用于防治小菜蛾及小菜蛾[24]、玉米象、板栗Tribolium castaneum及两种寄生蜂[25]。杀螨剂存在于答:良姜种子提取物对腐食蚜蝇和翼食蚜蝇有杀力[26]。

传统的使用

对于不同的国家，galanga的用法不同。在大多数东南亚国家，只有在没有新鲜的高良加时才使用干高良加，而在印度尼西亚，经常使用新鲜或干燥的根茎切片或粉末。根茎用于治疗风湿、支气管粘膜炎、口臭、溃疡、儿童百日咳、咽喉感染、控制大小便失禁、发烧及消化不良[27]。它的根在欧洲作为香料已经有一千多年的历史了，可能是由阿拉伯或希腊的医生引入的，但现在除了俄罗斯和印度之外，它基本上已经不再使用了。这种根状茎被用作当地菜肴的调味料，也被用作许多传统药物的原料，用于治疗各种疾病，如胃病和皮肤病。在印度，根状茎在传统药物中有许多应用，如皮肤病、消化不良、绞痛、痢疾、脾肿大、呼吸系统疾病、口腔癌和胃癌。它被用作身体除臭剂和口臭疗法[28]。

结论

芳香的根状植物，成分高良姜用于各种生物活动。成分高良姜具有丰富的光化学成分，是各类活性化合物的重要来源，具有多种生物活性和杀虫活性。自答:良姜以其广泛的生物活性而闻名。其生物活性化合物的配方有待进一步研究答:良姜与其他生物学上重要的植物相结合，以产生更有效和环境安全的方法。因此，该植物有很大的潜力得到重视和突破，可以帮助各个领域，特别是医疗和健康。

参考文献

1. 抗过敏原理成分高良姜:苯丙素抑制RBL-2H3细胞脱颗粒及TNF-a和IL-4释放的结构要求。生物有机与药物化学通讯(2003); 13:3197 - 3202。
2. 姜科香料提取物对食源性致病菌生长和形态变化的影响。2005学年苏拉纳里理工大学食品技术博士学位。ISBN。(2005), 974-533-463-4。
3. Farnsworth NR, Bunyapraphatsara N(1992)泰国药用植物推荐初级卫生保健系统，药用植物信息中心，药学院，玛希隆大学402。
4. 高良姜根状茎的化学成分、拒食剂、驱避剂和毒性活性，成分高良姜对抗亚洲地下白蚁，Coptotermes gestroi和Coptotermes curvignathus(等翅目:鼻白蚁科)。昆虫学报(2015);15:1-7。
5. Janssen AM和Scheffer JJC。乙酰氧基chavicol醋酸酯，一种抗真菌成分成分高良姜。足底》(1985)。; 6:507 - 511。
6. 姜科植物(Alpinia galanga)的抑菌活性。生物医学(1996)16(2/3):15 - 20。
7. 香精油抗氧化和抑菌活性的比较从地瓜中提取和成分高良姜。卡耐基-梅隆。自然科学杂志(2007)6:31-42。
8. Chudiwal AK, Jain DP和Somani RS。成分高良姜willd。植物药理学特性概述。印度自然产品与资源杂志(2010)1(2): 143 - 149。
9. Itokawa H等。抗肿瘤原理成分高良姜。足底地中海。(1987)53:32-33。
10. Singh YR和Kalita JC。乙醇提取物的作用成分高良姜来自曼尼普尔(印度)对去卵巢C3H白化小鼠子宫的影响。《国际药学研究杂志》(2012);2:423-427。
11. 赵永林等。抗黑素瘤和抗酪氨酸酶成分高良姜选民。《科学世界杂志》(2013), 1 - 5。
12. 黄芪乙醇提取物抗胃分泌、抗溃疡及细胞保护作用成分高良姜老鼠的野性。植物疗法Research.S (1990); 4:112 - 114。
13. 圣罗勒和高良姜乙醇提取物的抗氧化性质和稳定性。食品化学。(2005); 92:193 - 202。
14. 黄芪提取物的抗氧化活性及抗氧化成分成分高良姜。Kasetsart自然科学杂志(2009); 43:358 - 369。
15. Phitak T等。高良姜提取物中对羟基肉桂醛对人体软骨细胞的影响。植物化学(2009); 70:237 - 243。
16. 在LLA等研究中，1’-乙酰氧基chavicol醋酸酯抑制小鼠人口腔癌异种移植物的生长，并通过促炎微环境改变增强顺铂效应。补充与替代医学(2012)12(179): 1 - 14。
17. 热带姜化合物1′-乙酰氧基chavicol醋酸酯抗肿瘤的作用。Stat3C转基因小鼠。实验与临床癌症研究杂志(2012)31:1-14。
18. 药用植物叶、茎、根茎和根的精油分析成分高良姜fromsouthern印度。Acta制药(2003)。; 53:73 - 81。
19. 杨X, Eilerman RG。刺激性原理成分高良姜(l)Swartz及其应用。农业与食品化学杂志(1999);47:1657-1662。
20. Tewtrakul S, Subhadhirasakul S和Kummee S.用于艾滋病患者自我用药的药用植物对hiv -1蛋白酶的抑制作用。宋克拉纳卡林科学技术杂志(2003); 25:239 - 243。
21. Achuthan CR和Padikkala j .降血脂作用成分高良姜和山柰.印度临床生物化学杂志。(1997)12:55-58。
22. Sukhirun N, Pluempanupat W, bulangpoti v .成分高良姜根茎提取物Bactrocera dorsali年代人口。农业与应用生物科学通讯(2010); 75:399 - 403。
23. 吴勇等。山茱萸挥发油的组成成分高良姜根茎及其生物活性Lasioderma serricorne。昆虫学通报(2014); 67:247 - 254。
24. 从根茎中提取的致命和拒食物质成分高良姜西南。(姜科)。农药学报(1998);23:304-307。
25. Suthisut D, Fields PG和Chandrapatya A. 3种泰国植物(姜科)精油的熏蒸毒性研究它们的主要化合物Sitophilus zeamais,种有害castaneum还有两个寄生蜂。储存产品研究杂志。(2011年);47:222 - 230。
26. 含杀螨剂成分高良姜种子提取物或苯丙类化合物。日本。Kokai tokyo Koho, JP 10087418 A2 19980407 HEISAI。5.应用:JP 96-243361 19960913，(1998);
27. Lee CC和Houghton p .来自马来西亚和泰国的植物的细胞毒性传统上用于治疗癌症。民族药理学杂志(2005); 100:237 - 243。
28. Gupta RK(2010)药用和芳香植物。1日edition.468 - 469。