约束在Hamirpur冷却生产,北方邦:一个案例研究

文摘

本研究谈论辣椒生产的约束及其未来前景区Hamirpur辣椒种植地区,U.P.辣椒在丹伯里是公认的重要作物,区Hamirpur和附近的村庄由于作物潜在收入效益和为农民提供作品。然而,农民们正面临着许多问题。辣椒种植者透露,主要的限制约束采用推荐的辣椒生产技术缺乏高产品种,和销售的产品是由辣椒种植者面临的最大问题

关键词:辣椒约束;辣椒生产;市场约束

介绍

辣椒是印度最有价值的作物之一。主要作物种植的水果在印度。大辣椒农业州建邦者在印度安得拉邦和纳,卡纳塔克邦,马哈拉施特拉邦,旁遮普,北方邦,泰米尔纳德邦和西孟加拉邦。印度¢€™年代农业气候条件提供范围63年种植不同的香料,使印度成为一个¢€˜香料。印度是最大的生产国(76十万的MT),消费者(73十万的MT)和出口(3.8十万的MT)世界上香料。在印度南方各州种植胡椒等香料,丁香和小豆蔻。印度南部各州一起产生30%的豆蔻和胡椒的25 - 30%。古吉拉特邦和拉贾斯坦邦种植香料如孜然,香菜、茴香和胡芦巴。他们独自生产世界上80%和90%生产的香菜和孜然。北方邦、中央邦、马哈拉施特拉邦,安得拉邦和西孟加拉邦,主要生产商的洋葱、大蒜、芥末和辣椒。 Orissa, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Meghalaya, Assam and Himachal Pradesh grow turmeric and ginger. Kerala contributes 96 percent of the total black pepper production in the country. Karnataka and Kerala alone grow 90 percent of small cardamom [1]。

在北方邦,绿色辣椒主要是培养在小农农场但收益率很低,因为农民发现很难访问最新的农业投入和技术。这导致了小产量,低质量辣椒作物,因此,低收入的农民和他们的家庭。玉米粉永远少不了辣椒,所以这一点也不奇怪,印度是最大的消费者和香料的最大生产国和出口国。辣椒产量提高对绿色和成熟的水果干。蔬菜是新兴重要作物Hamirpur Bundelkhand区在北方邦区(2]。然而,这些作物的生产力比另一部分小得多。作物生产的主要限制是不可改良品种种子,不使用化肥和缺乏在采用改进栽培技术多数农民。大部分地区的农民不知道关于改善作物栽培技术。如果生产力增加,这些蔬菜作物的相当大的面积极大的增加了蔬菜生产的干燥环境下Hamirpur。让这些因素看来,技术组织示威活动在不同情况下对farmerA¢€™s字段Hamirpur地区与客观提高单位面积上的生产力和盈利能力。区域、生产和生产力的番茄,秋葵和总蔬菜作物在印度北方邦(3]。

案例展示

本研究在三个主要的辣椒生产的村庄进行即Dhanauri Dhanaura, Akona村庄Hamirpur地区北方邦的辣椒生产的具有特定目标的约束。村Dhanauri Hamirpur地区及周边地区北方邦称为最大的辣椒种植区域,因为它有一个最大的地区在辣椒作物在所有村庄的Rath区Hamirpur区。然而,村Dhanauri区Hamirpur故意选择目前研究。研究的样本覆盖120辣椒耕种者。这项研究的目的,采用多级抽样。区Rath有2块,这个1块被选中。在第二个阶段,从3块,村里选择立意的基础上选定的块。在最后阶段,从每个样本村庄,40农民选择立意的基础。研究者收集所需的信息约束的生产和营销的辣椒辣椒种植者。辣椒种植者分类小型,中型和大型类别(4]。

结果与讨论

辣椒种植是一个主要的研究领域的重要一环。然而,辣椒的生产商是在经济上和社会上较弱的人面临着不同的问题。由于无知,无知和金融弱点,农民拥有讨价还价能力较弱,另一方面,交易员的优势farmerA¢€™s弱点,因为他们通常见多识广,组织良好,财务状况良好,非常委婉的交易中。大多数农民没有足够的时间,知识和技能的科学营销产品。在缺乏成熟的市场,市场设施,和营销效率,农民处于劣势交易员通过出售他们的产品在市场上得到较低的价格。

本研究揭示了约束,讨论研究辣椒的生产和销售区域。从讨论辣椒种植者最重要的一点,有迫切需要教育辣椒种植者对种子处理剂的使用,保持正确的间距和灌溉的作物推荐的间隔。农民也需要教育和激励使用正确的剂量的化肥和肥料,这样他们就可以得到高回报通过减少支出。以来,大多数的受访者表示低价格在高峰时间,所以应努力开发一些处理单元,这样农民可以出售他们生产这些单位的生产过剩。大多数的受访者表示缺乏适当的营销渠道在市场上销售的生产为主要约束,因此迫切需要开发有效的营销渠道,应有助于减少市场相关问题5]。

辣椒种植者面临的营销问题

辣椒种植农民的反应对辣椒种植的农民市场遇到的问题总结在表。很明显,辣椒种植农民遇到的问题是,没有合适的营销渠道在市场上销售的生产(100%)、价格波动,缺乏交通便利,和在市场上缺乏分级设备。发现所有的受访者(100%)不满意的辣椒在当地市场的营销体系。基本上,高生产的辣椒相比,其市场需求造成了通货紧缩的价格。其他一些市场辣椒种植者所遇到的相关问题,缺乏对辣椒的实际市场价格(51.78%),和某种子、农药和肥料(7.14%)。大多数种植者缺乏适当的市场情报,结果在大多数的问题。

表1。缺乏适当的营销渠道销售市场的产生。

上面的表证明变量“缺乏适当的营销渠道销售市场的生产”是排在第一位。第二排去“价格波动”。第三和第四等级是昆虫,害虫和疾病的“问题”和“不可种子、农药和化肥的时间”。“缺乏运输设备”和“缺乏对辣椒的实际市场价格”排名第五和第六的位置。“缺乏分级设备在市场”和“缺乏有关辣椒生产的最新技术”是排名第七和第八的位置(6]。

结论

农民的痛苦缺乏适当的营销渠道销售市场的产生。因此建议规范市场和合作营销的社会应该采取灵活的营销渠道来满足农民的需要。交通设施还应提供由当地政府农民和商人的尸体。辣椒的波动价格在市场上也应该由受管制的市场调节和政府人员如供应督察/官。时间不可用种子、农药和肥料的重大关切的农民和可用性应该是由政府的农业部门维护。农业部地区应该组织训练的辣椒种植辣椒的改良,使盈利增长的生产商。安排新技术的培训和教育的辣椒辣椒日益增长,生产商将满足要求。

引用

1. Sriraman K,等。生产和销售的报告姜黄和辣椒在马德拉斯状态。1969年。

   (谷歌学术搜索]

2. Barkeley嗨。农业经济学入门课程的学生。1980年。

   (谷歌学术搜索]

3. 唐纳德等。市场研究:测量和方法。普伦蒂斯霍尔印度。6。
4. Rechard我et al。统计管理printice大厅印度私人有限公司,1986年。
5. Prabhavathi Y, et al。分析供应链的印度香料:红辣椒的案例研究。Int J Sci杂志2013;3所示。

   (Crossref][谷歌学术搜索]

6. 萨提亚他即香料奋斗努力领导全球,事实。2000;二十13。