ISSN ONLINE(2319-8753)PRINT(2347-6710)
PrathibhaBharathi,吉特姆一号苏曼特库马尔昆达2 |
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鱼富含多饱和脂肪酸N-6和N-3PUFA对人体健康有利Rohu认为是“印度大卡普斯”中最重要的部分,基本脂肪酸如欧美加3脂肪酸(EPA和DHA)在鱼营养中起着关键作用。为了理解Omega-3膳食对Laberohita指针的作用,进行了60天实验300+20指针随机分布五组处理,每组有三次复制5异性(portein19.60g)和isacalic(337kcal/100g)实验饮食控制(巴斯饮食)、T1(巴斯+1%++3脂肪酸)、T2(巴斯+3%+++3a3脂肪酸)、T3(巴斯+5%++++++++++++++++++++++++++++++++3脂肪酸)和T4(巴斯+++7%++++++++3a3脂肪酸)都配有分级水平每天两次向rohu指针输入(平均体重1793++0.022g)采样所有实验组水以估计水质量参数viz温度、PH值、溶解氧值、免费二氧化碳值、全硬性值、氨值、亚硝酸盐值和碱性值记录时间间隔为15天水箱中水量每日变换(80%)并补充自来水结果表明,接收进料T1(127.4/0.1)的鱼类显示平均体重和具体生长率比控制和其他处理T2(120.1/0.3)、T3(112.6/0.3)和T4(109.0+0.3)大增实验条件T1进料(1%欧美加3脂肪酸)显示处理方法增长优异,超过1%欧美加3脂肪酸增量显示因养分普遍不良增长,特别是欧美加3脂肪酸水产业饮食补充欧美加3脂肪酸也有助于保持后排水最优物理化学参数范围
关键字 |
Labeorohita,Omega-3脂肪酸,特殊生长率和物理-化学模拟 |
导 言 |
鱼是亚洲饮食中最重要的成分之一,多份报告举例说明鱼在降低心血管疾病风险方面的重要性。富集文化下鱼生物量增长取决于各种因素,特别是进食机制养鱼者面临的一个问题是需要在鱼速生长和最优使用提供饲料之间求得平衡养鱼营养至关重要,因为饲料占生产成本的40-50%[5]中西普里底斯Laberohita(rohu)是印度次大陆最热门养鱼Rohu非常美味和声望高的鱼类商业进料使用不可避免,使催化文化在强化文化条件下取得成功,特别是rohu与其他卡片一起[1]一般来说,淡水鱼或需要linoleic酸或linolica酸或这两种脂肪酸,而海洋鱼则需要高度不饱和脂肪酸(HUFA)的饮食源,主要是ecospentaenoica酸(EPA205n3)和docosexaeciociace酸(DHA226n-3) |
人口快速增长造成了无法预测的世界缺粮问题这对于不发达和发展中世界蛋白质食品更为尖锐鱼和鱼产品大有助于蛋白质供应,特别是白肉供应水对生存任何形式的生命都至关重要通用溶剂和贵重自然商品水需要各种用途,如饮用、灌溉、鱼养活和许多其他活动水生生物受空气和水等某些基本水文因素影响物理-化学字符水受鱼生长和健康高度影响Sastry和Malik调查淡水鱼池季节性物理-化学特征水质量影响鱼的生长和生存进行本项研究是为了评价欧美加3脂肪酸水平对生长和水质量的有益作用,并参考Labeorohita指针中培养水化学特征的物理变化 |
材料和方法 |
A.Rohu指针集合 |
300+20罗虎指针(初始体重1793++0.022g)从识别私有孵化厂采集5个合成塑料槽装满100升容量15天,带进鱼营养实验室每一浴缸都装满20指针,尺寸均匀初始体重量rohu指针记录前嵌入实验浴缸 |
.b.研究设计 |
完全随机化设计使用五种不同处理饮食所有测试饮食都配方提供rohu所需要的所有基本养分,并配有不同比例的欧美加3脂肪酸进食试验持续60天鱼采样每隔10天间隔分析 |
C.实验饮食 |
5异异族和异教饮食配制增加omeg-3脂肪酸水平分别为1%、3%、5%和7%鱼饭、花生油饼、去油米桶、豆片、鱼油、米桶油、矿泉水和维他命等成分用于制作饲料成分分离成电磨机并筛除大粒子所需量进料加水加压30分钟加热混合井混合物通过人工散射器处理分粒子,然后在室温中烘干2天。粒子分析近似组成法(表1)遵循AOAC标准方法[2]实验饮食编译于印度E.G.A.P.Kovvuru的M/SAvanthife |
公元前采水 |
采样所有实验组水以估计水质量参数viz温度、PH值、溶解氧值、免费二氧化碳值、全硬性值、氨值、亚硝酸盐值和碱性值记录时间间隔为15天所有这些参数均使用APHA标准方法估计[3]水箱中水量每日变换(80%)并补充自来水 |
E.生长参数评价、饲料效率和生存能力 |
生长参数每隔10天评价一次,并逐类记录鱼的长度和权重鱼生长性能从权重增量(%)、具体增速(SGR)和进料转换比(FCR)上计算,通过使用下列公式确定 |
加权增量 (%) = 100 (最终体 wt初始体 wt/初始体 wt |
长增(cm)=最后长(cm)-初始长 |
具体生长速率 = 100{最终体 wt初始体 wt/实验周期(日数)} |
feed转换比(FCR) = feed用量(g)/重量增量(g)。 |
食品转换效率=100 |
鱼增速=总WT增益finglingsx时间段 |
生存率=总数生存鱼/总号鱼群x100 |
F.统计分析 |
数据用单向分析差分分析 |
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结晶 |
A.增长性能 |
1%欧美加3脂肪酸饮食(T1)比3%、5%和7%欧美加3脂肪饮食(表2)高得多。 |
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.b.Feed效率 |
食品转换效率受欧美加3脂肪酸水平高度影响食品消费和湿重生产在增减食品转换效率方面发挥着重要作用。在当前实验中,与1%Omga-3脂肪酸水平(T1类)的饮食显示最小食品转换比(FCR)(1.781+++0.13),而最大为2.05++0.43控制组记录FCR(表3)。FCR变化的另一个原因是++3脂肪酸饮食最高的FCE在T1中观察(103.52),最低FCE控制中观察(88.72)。实验组没有观察到饲料摄取的重大差异,但食用量随着欧美加3脂肪酸饮食增加而下降。 |
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C.水物理化学参数分析 |
将增量欧美加3脂肪酸纳入测试饮食的效果显示水介质对水质量产生零效果,该效果作为实验鱼的补充饲料传播给水介质水物理参数在卡片可接受范围以内,处理方法之间无巨变表4显示欧美加3脂肪饮食对水质量的影响 |
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讨论 |
在当前研究中,拉贝罗希塔用1%欧美加3脂肪饮食显示最佳生长性能,而7%欧美加3脂肪饮食显示最低生长性能(图1)。3脂肪酸增量超过1%未显示对生长性能的影响鱼饮食中超量欧美加3脂肪酸将因其在生长中的无关紧要作用而变成废物高蛋白消化度和脂质使用率是罗洲1%欧美加3脂肪饮食优生长性能的可能因素蛋白消化性和脂质使用量在7%欧美加3脂肪饮食时可能下降实验结果报告认为Laberohita喂食补充欧美加3脂肪酸,特别是(EPA/DHA)表现优异并影响rohu指针生存能力欧美加3脂肪酸补充食谱中含有高水平EPA和DHA提高重量增量、饲料效率以及罗汉指针食品转换比结果表明,rohu指针与含1%和3%Omga-3脂肪酸的饮食实现最佳饲料效率和食品转换比显示饮食EPA和DHA对rohu正常生长很重要,如以前报告的海洋鱼[20]最优n3脂肪酸水平为1%rohu(在本研究中确定)比指针海绵[11]、混合条形贝[19]和岩石鱼[14]高9-10ggRohu饲料使用量下降趋势,当饮食N3HUFA水平变得过量时类似现象见于[16][8][13]的其他研究中过量n-3HUFA的负面影响可能是由于EPA和DHA组织过度积聚引起的薄膜极脂干扰然而,在其他岩石鱼研究[14]和星际飞地研究[15]中,没有观察到过量n3HUFA对生长和进料利用的负面影响以过量n-3HUFA喂养的鱼有不同响应的确切原因不清楚,但原因可能是鱼类种类不同、与其他养分交互作用等进料利用率下降也可归结为进料适配度和口味但这些推理可用大量证据进一步引用 |
高N-3PUFA报告抑制罗非亚增长[9]有人建议T.zlii约需要1%n6脂肪酸,可用lineica酸(18:2n-6)或arachidona酸(20:4n-6)解决[12][25].实验鱼最终体积因EPA/DHA饮食比提高而受到负面影响原因可能是指针进食率高EPA/DHA,特别是7%以上(T4组)。早期Cyprinuscarpio研究显示,它需要18:2n6和18:3n3并增加最大重量并进食转换鱼与18:2n6的1%和18:3n3[26][23]混合鱼如carp可有效同时使用碳水化合物和脂类作为饮食能量源5-15%的脂质添加饮食没有提高生长量、进料转换或NPU值(Net Portein使用),当粪便中膳食蛋白水平保持在32%左右时[24] |
在印度菜文化中,大米木薯和花生油饼混合(1:1)通常使用[18]近些年来有关淡水养殖营养的研究导致开发印度cap新配方[17][4][21]植物油含有极高水平脂酸和低水平EPA和DHA将降低面向人类消费者的鱼片中益n-3HUFA浓度EPA或DHA已知提供积极的健康福利,如心血管疾病下降、癌症等HUFA合成的进一步研究、基因级观察对使用欧美加3脂肪酸的有益方面至关重要 |
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结论 |
取指管理者在取指养时最大限度地生长并生存这些发现具有实用意义本研究显示,Laberohita指针最佳生长性能最优Omega-3脂肪酸需求为1%干饮食水产业饮食补充欧美加3脂肪酸也有助于保持后排水最优物理化学参数范围关于鱼总产值消费问题,当前发现可产生令人鼓舞的结果,支持养鱼户并显著改善养鱼业经济 |
引用 |
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