主要养分和采收阶段对集束豆产量和品质的影响

摘要

2013年秋冬期间，在巴格尔戈特农业研究站进行了田间试验，研究了养分和采收阶段对集束豆种子产量和品质的影响。结果表明，化肥水平25:94:75 (NPK Kg/ha)显著提高了株高(78.98 cm)、单株荚果数(31.00)、单株荚果重(22.33 g)、单株粒数(8.46)、单株粒产量(9.49 g)、单株粒产量(835 Kg);此外，这一肥料剂量导致开花提前，开花至50%的天数降低(30.70天和36.39天)。种子质量指标有较好的100粒重(3.53 g)、发芽率(91.56%)、茎长(15.62 cm)、根长(15.21 cm)、幼苗活力指数(2791)、幼苗干重(189.89 mg)。F2和F1处理种子渗滤液EC较低(1.29 dSm-1)。在不同采摘阶段，100 DAS的单株荚果产量(21.60 g)、单株种子产量(9.20 g)和每公顷种子产量(817.57 kg)以及种子质量参数(100粒重(3.52 g)、萌发率(92.00%)、茎长(16.04 cm)、根长(15.87 cm)、幼苗干重(191.44 g)、幼苗活力指数(2919.07)和水分含量(19.11%)均显著高于100 DAS。

关键字

集束豆，采摘期，主要营养成分

简介

集束豆(Cyamopsis tetragonoloba L. Taub)属于豆科植物，是重要的蔬菜作物之一。它主要生长在我国干旱和半干旱地区，以其嫩绿的豆荚和胶提取。种子作物的生长、种子产量和质量除受品种遗传潜力的影响外，还主要受土壤肥力状况的影响。改变土壤养分和肥力状况，根据作物需要均衡、充足地提供氮、磷、钾等主要养分，是提高集束豆产量的最简单方法之一。种子的发育和成熟研究很重要，因为种子可以收获，以确保与活力、活力和田间表现相关的良好产量[5］．在生理成熟时，种子具有理想的特性，并具有最大的活力和活力。因此，有必要在作物生理成熟时采收，以获得理想品质的种子。在此基础上，本试验旨在研究养分和采摘阶段对集束豆种子产量和品质的影响。

材料与方法

该实验于2013年斋月期间在巴格亚尔科特农业研究站进行。土壤是深黑色的pH值6.7土壤有机碳(0.5),可用氮(218公斤/公顷),可用磷(26.5公斤/公顷)和可用的钾(370公斤/公顷)和析因实验是在RCBD 9治疗相结合的三种施肥水平(F1-25:56:45NPK公斤/公顷,F2-25:75:60NPK公斤/公顷和F3-25:94:75NPK公斤/公顷)和三个阶段(P1 -在100 DAS, P2 -在110 DAS和P3 -挑选120 DAS)。在播种时施用计算剂量的肥料，并按照建议遵循所有其他作物管理措施。有需要时提供灌溉。

分别在播种后100、110和120天(DAS)进行采收。对开花至50%日数、每株荚果、每株荚果重量、每株荚果种子和每公顷种子产量的田间观察，以及所有种子质量参数，即含水量、100粒种子重量、萌发[3.]，活力指数(VI=萌发率x苗长)[1]，发芽速度[7]，幼苗干重[6]和电导率按照ISTA规则进行。

结果与讨论

营养素的作用

在不同施肥水平中，F3 (25:94:75NPK kg/ha)的株高最高(78.98 cm)，其次为F2 (77.16 cm) (F2-25:75:60 npk kg/ha)，而F1 (25:56:45NPK kg/ha) (74.76 cm)。与施用25:56:45NPK Kg/ha相比，较高的肥料剂量显著提高了作物的生长参数，这可能是由于植物养分的可利用性提高，从而促进了细胞的分裂、伸长和分化，从而使作物生长茂盛。关于生长参数的类似结果也被Patil [15]在丛豆和Shrikantha [17]在lablab bean。开花参数因施肥水平而有显著变化。低剂量25:56:45NPK kg/ha的开花天数和50%开花天数(分别为33.78和35.67天)显著低于高剂量25:94:75 NPK kg/ha的37.00和38.78天。这可能是由于低施肥量的植物产生了应激，导致生殖期提前开始。这些结果与Amaregouda [2]在豌豆和施里坎斯[17]在lablab bean。25:94:75NPK kg /ha (F3)的单株荚果数(31.00)、单株荚果重(22.33 g)、单株种子数(8.46)、单株种子产量(9.49 g)、单株种子产量(439.92 g)和单株种子产量(835 kg)显著高于25:56:45NPK kg /ha (F3)。(F1)(分别为26.07、19.83g、8.15、8.55g、396.41g、764.09 kg)。种子产量及其组成部分的增加可能是由于光合活性增强、同化物从源到库的积累和转运导致种子更重、更粗。这些结果与Amaregouda [2豌豆和马利克等人。[12用绿色克。

F3化肥水平(25:94:75NPK Kg/ha)的百粒重(3.53 g)、发芽率(91.56%)、苗长(15.62 cm)、根长(15.21 cm)、幼苗活力指数(2791)和幼苗干重(189.89 mg)均显著高于F1化肥水平(25:56:45NPK Kg/ha)(分别为3.53 g、87.89%、13.94 cm、13.18 cm、2402和170.67 mg)。而EC和种子含水量相对较低(1.29 dSm^－1在F3 (25:94:75NPK Kg/ha)和F1 (25:56:45NPKKg/ha)肥水平上分别为15.56%和15.56%。25:94:75NPK Kg/ha处理籽粒品质较好，可能是由于养分利用率较好，籽粒较重、较粗。Kumar等人也记录了类似的结果。[11]菜豆和施里坎[17]在lablab bean。

采摘阶段的影响

单株荚果产量、单株种子产量、小区种子产量、公顷种子产量等种子产量参数因采收阶段的不同而有显著差异。与延迟收获相比，在100 DAS下收获荚果时，单株荚果产量(21.60克)、单株种子产量(9.20克)、每亩种子产量(432.49克)和每公顷种子产量(831公斤)显著提高。目前的研究结果与Mehta等人的研究结果一致。[14]和Khatun等人。[10]在鹰嘴豆。梅塔等人[14]还指出，所有鹰嘴豆品种的干物质积累(生理成熟)都在其后的H2期达到最大值，由于呼吸等各种生理代谢过程中维管连接和利用的中断，以及水分含量与当时温度和相对湿度的关系，限制了母株对种子的营养供应，种子干重下降。这些结果与Venture等人的报道一致。[19豌豆。

豆荚收获阶段对种子品质参数有很大影响。在生理成熟的豆荚收获时，种子的质量将达到最高。在本研究中，100 DAS收获的豆荚种子质量参数最大，即100粒重(3.52 g)、发芽率(92.00%)、茎长(16.04 cm)、根长(15.87 cm)、幼苗干重(191.44 g)、幼苗活力指数(2919.07)和含水量(19.11%)，而EC最小(1.17 sm - 1)。这些结果与Kalavathi等人的结果一致。[8]和Renugadevi等人[16]。据Dhanelappagol等人报道，在生理成熟时，由于最大限度地积累了食物储备、氨基酸、磷活性物质、干物质、糖、水溶性蛋白质和酸，种子已经发育完全，此后食物的转运停止，但衰老开始。[4辣椒。

同样，在100 DAS之后收获的豆荚中，由于田间风化，种子质量参数也较低。也由于构建机制的发展，涉及到在生理成熟的几天内细胞细胞器的混乱，根据Mathew [13］．结果也符合Kalavathi和Ramaswamy [10]大豆和Vasudevan等[18胡芦巴。

施肥水平和采摘期对生长、开花和种子产量参数的交互影响不显著。

籽粒品质参数因施肥水平和3个采收阶段的交互作用而有显著差异。在100 DAS下，施用25:94:75NPK kg/ha的豆荚(F3P1)籽粒质量指标较高，籽粒重(3.69 g)、发芽率(94.67%)、茎长(16.94 cm)、根长(16.13)、含水量(19.06%)和活力指数(3076)，EC值较低(1.16 dSm)^－1)这可能是由于种子发育期营养物质的充足供应，表明种子萌发过程中储备食料的积累和有效利用使种子发育较好，达到生理成熟。

参考文献

1. 阿卜杜勒-贝基AA，安德森JD。大豆种子活力的多标准测定。作物科学，1973;13:630-633。
2. Amaregouda CP.2000。NPK、ZnSO4和MgSO4对园豌豆生长、产量和品质的影响简历。Bannoville。理学硕士(农业)论文，农业大学。科学。，印度卡纳塔克邦的达尔瓦德。
3. 匿名者，1985年，国际种子试验规则。种子科学，24:1-335。
4. Dhanelappagol MS, Shashidhara SD, Kulkarni GN。辣椒果实采收阶段和干燥方法对种子品质的影响。农学通报，1994;7:36-39。
5. Dharmalingam C.和。Basu RN。绿豆种子发育与成熟研究。种子决议1990;6:101-109。
6. 埃文斯·勒，巴特·GH。一种测定小麦幼苗活力的无损技术。中国植物学报(自然科学版)，2000;
7. EveltsLl，伯恩赛德特区。常见乳草及其他种属的萌发及幼苗发育。植物科学，1972;20:371-378。
8. 黄晓明，李志强，李志强，等。大豆收获期对大豆品质的影响。种子农场，1988;14(3):26-28。
9. 王晓明，王晓明，王晓明，等。油菜种子发育成熟过程中的生理和生理变化。农学通报，2001;29(6):516 - 516。
10. Khatun A, Bhuiyan MAH, Nessa A, Byazied Hossain SM。采收时间对鹰嘴豆产量及产量属性的影响。孟加拉国农业学报，2010;35(1):143-148。
11. 马志刚，李志刚，李志刚。不同种植制度下豇豆对杂草防治和施肥的响应。中国植物科学，2004;36(1 & 2):131-132。
12. 马立克，马志强，李志强，李志强。氮磷处理对绿豆产量和品质的影响。中国农业科学，2003;40(3-4):133-136。
13. 收获对土壤中每粒种子活力和出苗前死亡率的影响。中国生物医学工程学报，2003;29(2):379 - 379。
14. Mehta CJ, Kuhad MS, Sheoran IS, Nandwal AS。鹰嘴豆品种种子发育与萌发的研究。1993年种子决议;21(2): 89 - 91。
15. 行距对丛丛豆产量及产量构成的影响。中国中医药大学学报(自然科学版)，2003;15(2):149-152。
16. 李志强，李志强，李志强，等。花青豆种子发育与成熟的研究。Madras Agric J. 2006;93(7-12)。
17. 施肥量和间距对豇豆(Lablab purpureus L.)作物生长、产量和品质的影响。理学硕士(农业)论文，农业大学。科学。，印度卡纳塔克邦的达尔瓦德
18. 瓦苏德万SN，库尔迪克里MB，达玛提PR，苏达善JS。采收阶段对胡芦巴种子产量和品质的影响。卡纳塔克邦农业科学，2008;21(1):122-124。
19. Venture AA, Vande C, Dernirmellon SDE和Loubses WA。食用干豆种子的发育与成熟。植物与土壤学报。1996;13:47-50。