亚麻籽的影响(亚麻属植物usitatissimum)实验模型的骨骼健康

文摘

先前的研究已经表明亚麻籽摄入量的保护作用。然而,小数据亚麻籽对骨骼健康的影响在实验模型。审查了结果的研究,评估wistar鼠的骨参数美联储面粉或亚麻籽油在哺乳期(21天),直到成年期(90天),在哺乳期大鼠早期断奶后营养不良的治疗。这些实验研究表明亚麻籽骨参数的有益影响。

关键字

营养不良Wistar鼠,断奶

介绍

亚麻籽的拉丁名字usitatissimum。这意味着“非常有用”。亚麻籽是由30%的脂质(50 - 55%α亚麻酸-阿拉巴马州和15 - 18%,亚油酸),28%的纤维,21%的蛋白质以及6%的碳水化合物分布在酚酸,糖,木质素和半纤维素。亚麻籽含有高钙离子浓度(236毫克/ 100克种子)和各种可食用的食品市场形式的亚麻可用——例如面粉和油(1- - - - - -3]。先前的实验研究显示,保护作用的亚麻籽的摄入量,如:心血管系统、降低血清胆固醇和甘油三酯脂蛋白胆固醇水平增加和改善血管内皮功能1,4- - - - - -6];辅助治疗的肥胖与anti-obesogenic行动7];更好的大脑开发,少强调动物(8- - - - - -11]。然而,关于亚麻籽的影响的数据骨健康在实验模型。

在第一时刻评估孕产妇是否亚麻籽期间摄入泌乳时间对雄性老鼠的骨骼结构的影响断奶(21天)。科斯塔et al。12]亚麻籽粉和佩雷拉等。13]随着高等身体长度和亚麻子油饮食观察到,在双能x线吸收仪(DXA对)测试,骨密度(BMD)、骨矿物质含量(BMC)和骨区。股骨分析显示高质量,松果体之间的距离,弹道导弹防御,在生物力学测试中,抗骨骨折。此外,这些老鼠显示osteoprotegerin和骨钙素水平高。这些结果表明,阿拉巴马州提供的面粉或亚麻籽油在哺乳期间起着重要的作用在骨参数断奶的小狗。

在第二个时刻是亚麻籽的连续性评估饮食因为泌乳期直到成年。科斯塔et al。14)发现,在90天,实验组用亚麻籽粉饮食没有差异(与对照组)身体BMD, BMC,骨面积和骨钙素水平。然而,股骨结构,亚麻籽粉摄入量与高质量,弹道导弹防御,在计算机断层扫描(CT)的测试中,近端骺radiodensity和抗骨折。在这里,亚麻籽粉有助于降低患骨质疏松的风险在年轻的雄性老鼠。

母亲的脸,在哺乳期间,增加骨吸收的速率与产奶每天钙的流失。哺乳停止后,BMC减少20 - 30%,和骨架通常是恢复到之前的骨密度水平断奶后6 - 12个月内,然而目前尚不清楚这是否骨质流失是完全康复了15,16]。在这种背景下,里贝罗et al。3,17)评估哺乳期大鼠的骨参数处理亚麻籽粉饮食post-weaning期间。30天的治疗后,其雌性老鼠显示类似的结果(与对照组)osteoprotegerin,骨钙素,身体,股骨和腰椎BMD (LV4), BMC和骨区。然而,通过CT和生物力学测试,股骨显示更高的近端骺radiodensity和抗断裂,分别。这些证据表明,亚麻籽粉可能导致骨质量post-weaning时期。

在生活的早期营养不良是骨骼健康的危险因素。早熟的中断的患病率母乳喂养在人类18),一个研究执行Boueri et al。19)和Pessanha et al。20.)相比的影响亚麻籽粉(vs .亚麻籽油)在雄性老鼠的骨骼脆弱性受到早期断奶(EW)。事实上,早熟的哺乳中断,在14天,促进下肢长度、BMD, BMC和骨面积21岁和60天,分别。亚麻籽粉(vs .亚麻籽油),后21天到60天,有助于恢复身体和股骨BMD, BMC和骨区。也许,α亚麻酸与钙和蛋白质存在于亚麻籽粉,缩写骨头脆弱次要早期断奶,相比亚麻子油。

亚麻籽骨结构的作用机制是复杂的,涉及到多个信号通路。阿拉巴马州与pre-osteoblasts的招聘和成熟,促进骨形成。此外,阿拉巴马州帮助维持骨钙素,osteoprotegerin水平,由成骨细胞分泌,并减少核因子受体激活kappa-B(等级)的水平,一个受体中发现破骨细胞绑定到核因子kappa-B配体受体激活剂(RANKL)。因此,阿拉巴马州与低成熟破骨细胞的寿命,降低骨吸收(21]。此外,阿拉巴马州增加钙(羟磷灰石晶体的形成的一个关键组件和骨基质矿化)在肠道吸收,促进骨矿沉积(22]。另一个可能的解释是蛋白质组成的饮食。文献报道,高动物蛋白摄入产生有机酸和代谢性酸中毒的增加,骨骼脱钙与骨质疏松(23]。在控制饮食,蛋白质来源是酪蛋白(24),一个动物蛋白,而在亚麻籽粉饮食,蛋白质是来自种子的一部分,这可能导致有机基体的沉积,包括骨特定蛋白质如1型胶原和骨组织刚度和抵抗。科斯塔et al。12),佩雷拉et al。13和里贝罗et al。3)注意到,面粉和亚麻籽油与高脂蛋白胆固醇和低胆固醇的浓度有关。实验研究报道,胆固醇直接影响成骨细胞分化,减少骨形成和增加破骨细胞骨吸收(25]。与此同时,宋et al。26)发现脂蛋白胆固醇和骨密度之间的正相关关系,有利于骨形成。

这些实验研究表明亚麻籽骨参数的有益影响。然而,需要进一步的实验研究阐明亚麻籽摄入量的影响在成年大鼠骨参数(180天)和glucocorticoidinduced骨质疏松症模型

引用

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