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发酵及其应用

就是Patlolla*

印度Osmania大学生物化学系

*通讯作者:
就是Patlolla
印度Osmania大学生物化学系

收到日期:07/02/2015接受日期:03/03/2015发表:09/03/2015

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发酵是一个变化对糖酸代谢过程,气体或酒。它发生在酵母和细菌,在肌肉细胞缺氧,另外由于乳酸腐蚀老化。木聚糖酶是酶由曲霉菌取代巴西橡胶树在缩短发酵周期使用大规模深层发酵(SmF)搅拌釜反应器[1 - 3]。木聚糖酶创造由曲霉菌最终重要的和有吸引力的,因为它巨大的应用麦芽浆和纸,食物和点心,清洁剂和材料商业企业[4]。枯草芽孢杆菌也被广泛用作工业木聚糖酶的生产至关重要的模型(5、6)。

木聚糖酶已经被包含在众多机械应用特别是在麦芽浆和纸,另外准备、清洁剂和营养和饮料企业[7,8]扩大利用率的木聚糖酶在不同的企业创造了木聚糖酶更重要。因此,有不断尝试改变木聚糖酶行业进入一个唯利是图的商业部门创建利用独特的各种费用较低的园艺集中在理想的发展条件(9、10)。固态成熟(SSF)是一个温带选择大规模代是由生物体的化学物质。因此,创建脂酶的固态发酵是一个不错的,比淹没替代老化(SmF) (11、12)。

老化的木质生物质糖退出(LCMs)是可以想象的可维护的选择生物乙醇(13、14)的创建。发酵也被用于提高多糖的抗氧化性质(15、16)。从酿酒酵母乙醇也产生诱导遗传操作(17-23)。寄生病毒特异chrysogenum SNP5脱离石油的土壤是创建bio-surfactant检查。即不同的理化参数。、衬底片、氮补充剂,提取媒体和pH值是增强的,流线型的一代就乳化记录和石油搬迁检查[24]。衣康酸是一种天然的腐蚀性是利用作为一个平台创建不同的质量包括化学物质,例如,poly-itaconic腐蚀性,牙龈生物燃料领域,离子交联聚合物混凝土等等。衣康腐蚀性及其下属广泛应用的材料,物质和医药商业企业(25 - 28)。棕榈酒是一种含糖液从年轻的花序的椰子树[29]。结果酒精和夏普因为不受控制的快速老化带来的正常微生物群介绍。 This at last prompts low quality hard stuff of lesser time span of usability [30].To control the quick maturation, "E-class" additives viz., sodium metabisulfite, sodium benzoate and calcium hydroxide were added at different levels to the hard stuff accumulation pots affixed to the spadix of the coconut trees preceding its gathering [31-34].

假单胞菌产生的非常措施的二氧化碳denitrificans在高氧消耗维生素B12老化,而公司的影响2对维生素B12代保持朦胧。在本文中,我们目前的平行研究考试不同级别的达美航空有限公司2部门在假单胞菌的生理消化系统denitrificans研究中心规模发酵[35]。发酵也用于识别细菌污染水[36]。发酵是有用的生产可降解塑料在未来未来(37、38)。

乳糖酶活性是至关重要的酶,乳糖不耐症的人。乳酸的微生物选择利用作为益生菌微生物应该有能力忍受无数organotoxic或大量的金属毒性在消化系统至少90分钟,连接到上皮细胞,在降低肠道和发展才能开始给任何医疗优势。可可天然产品的绿色分类用于发酵可可豆[39-43]。木质酶的能力作为引人注目的绿色设备稳定物价的木质素可以通过酶混合饮料包含了独特的木质素腐蚀化合物[44]。本研究管理潜在寄生菌株的筛选有价值的包含木质素液化的树皮。附近的三个不同的分离(平菇POS97/14 Pycnoporus sanguineus和社区隔离传染性病毒)选择了10个独特的木质酶产生菌株。最极端的化合物被认为在附近的局限传染性应变在水下十天之后衰老[45]。发酵的动力学也有助于对面包酵母面包储存在不同的温度和影响质量(46、47)。用于发酵生产的利福平B馈料式方法[48-50]。强大的增强衬底介质和成熟蛋白的生成条件由铜绿假单胞菌carrageenase ZSL-2是获得有趣的是利用正交显示测试过程(燕麦)[51-54]。反馈抑制发酵过程中主要问题是当最终产品的浓度达到一定水平。 The excessive accumulation of byproducts in the culture may also restrict growth of cell and repress the secretion of the target metabolite [55,56].

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