真菌生物及其生物学领域的意义

描述

真菌生理指的营养、代谢、真菌细胞的生长、繁殖和死亡。它也通常指真菌生物和非生物环境之间的相互作用,包括细胞对环境压力的反应。真菌细胞的生理对环境影响显著,工业过程和人类健康。在生态方面,自然界中碳的生物地球化学循环不可能没有真菌,这作为主要的有机物质分解器。此外农业操作,真菌作为互惠共生体中扮演一个重要的角色,病原体和腐生菌,他们动员营养和环境影响生化的或者他们可以利用生物肥料的代理。

真菌代谢还负责解毒bio-remediating的有机污染物和重金属和其他顽固的化学物质在环境中。许多经济上重要的工业大宗商品的生产依赖于利用酵母和真菌代谢,包括产品作为天然食品、食品添加剂、酶,发酵饮料,抗生素、益生菌、颜料、医药、生物燃料、维生素、有机和脂肪酸和植物固醇。更消极,真菌会引起相当大的疾病,变质和腐烂的重要文物,与食物有关。

人类健康方面的一些酵母和真菌代表主要威胁生命的病原体而另一些则生活储蓄,因为他们帮助制造抗菌素和化疗药物。现代生物技术在几种类型的酵母种类正在利用治疗性蛋白质的表达的宿主DNA重组和基因编辑技术。最近的应用基因编辑使用导致革命真菌基因工程。加上这个,一个国际财团称为合成生物学研究sc - 2.0已经开始着手建设一个完全合成的版本酿酒酵母。这将是世界上第一个合成真核基因组。除了直接的工业酵母和真菌的开发需要注意的是,这些生物的使用增加显著的真核细胞生物和生物医学科学。

这是尤其如此,许多真菌基因组完全测序和信息来源于真菌的基因组和蛋白质组学提供有价值的洞察人类遗传学和遗传疾病。然而,细胞生理学的知识是必要的,如果目前的许多未知的真菌基因的功能包括合成的完全阐明。也明显的真菌是人类社会重要的有机体,健康和幸福,研究真菌生理非常相关的我们这群微生物的认识和利用。

酵母和真菌细胞的形态多样化。大多数高丝状真菌,酵母生长等单细胞和一些原始的真菌chytridomycota成长为个人的圆形细胞或两个支链细胞与根像假根附件养分资源。这里我们考虑最常见的形式增长,单细胞的酵母和丝状真菌。酵母和真菌有相对简单的营养需求和大多数物种能够生存在有氧条件下如果提供盐、葡萄糖和铵离子和一些生长因子。例外包括预留共生体丛枝菌根真菌需要建立如水泡植物种植的增长。