电子ISSN:2320-3528
P-ISSN:2347-2286
Shawn怀特*
巴基斯坦旁遮普Sargodha大学食品科技系
接收者:12mar-2022手册号JMB-22-60258编辑器分配 :14-Mar-2022,preQC号JMB-22-60258(PQ);评析 :2022年3月28日QCJMB-22-60258修改后 :01-Apr2022手册号JMB-22-60258发布日期:08-Apr-2022,DOI:104.172/2320-3528.112.004
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微生物在宿主中引起疾病的能力被称为毒理食物中可能包括危险菌类 引起人吃它微生物有各种毒理机制,允许它们绕过宿主防线,渗透宿主细胞并损耗或解析体积多构件 包括混凝土豁免 保护大餐消费者逆序机制持续演化并通过被称为横向或横向基因转移过程在微生物间传递
病原体(bacteria、病毒、真菌和原生动物)产生毒理因子,允许它们殖民化、躲避和抑制免疫响应、进出细胞并接收宿主养分多数毒理因素从结构学上比较Gram正向和Gram负向
理解细菌致病性以及与宿主交互作用需要发现毒理因素,这也可能成为开发药品和疫苗的新目标。传统方法发现毒理因素有重大缺陷识别支持毒物型的基因以及遗传交换后横向毒物基因转移是两个例子。脱氧核糖核酸微数组替代基因表达方式已开始出现,因为细菌mRNA水平不一定与细胞内生成蛋白量相关联,并因为它平均寿命短促。
近数十年来 后基因组法的出现 诸如基因组学 运算学和蛋白质组学 加速发现毒因子不仅在药开发领域,而且在捕捉细菌毒理蛋白方面,功能学学被视为显赫技术多联网蛋白与生成毒菌因子相关联,通过研究蛋白活动发现很难画出没有蛋白质组研究的世界, 因为数据量可被发现
技术比较毒菌细胞(或变异体)蛋白输出与非病毒菌细胞输出Edwardsiella塔达即淡水和海洋鱼分解因子推理,广泛分布水生栖息地,并分布多类动物,包括人类,作为应用原型学对病理细菌进行毒理因子评价的例子野型和三种变异血清类型之间的毒理因子识别使用蛋白质组法(高强度缩放TnphoA变异体)
蛋白提取、量化、二维和百分数指纹等技术确定有两种推定分解系统TTSS(TTSS3分解系统)和EvpE.塔达市病毒蛋白质)的存在和对E.塔达市致病性综合使用这些技术并增加脱氧核糖核酸和RNA评价过程尽管开发了许多新手技术,凝固蛋组学仍然是研究有害微生物最常用方法双二分电阻和质谱(2-DE-MS)被广泛用于描述和比较病原体(更多关于使用原型技术发现细菌毒理学因素见此文章)。