番茄红素作为Cartenoid

文摘

类胡萝卜素结合地称为tetraterpenoids,黄色,橙色,和红色有机颜料是由植物和原生生物,也尽可能多的细菌和真菌。类胡萝卜素的特征颜色南瓜、胡萝卜、玉米、西红柿、金丝雀、火烈鸟、大马哈鱼、龙虾、虾和水仙花。类胡萝卜素是由有机代谢脂肪和不同的基本构建块,这些生物。唯一土地房屋供应节肢动物闻名遐迩的类胡萝卜素蚜虫、螨,nonheritable权力和真菌的基因。结合地由内共生细菌在烟粉虱。类胡萝卜素的饮食是保持动物的脂肪组织内,并从脂肪只肉食动物获得的化合物

描述

类胡萝卜素结合地称为tetraterpenoids,黄色,橙色,和红色有机颜料是由植物和原生生物,也尽可能多的细菌和真菌。类胡萝卜素的特征颜色南瓜、胡萝卜、玉米、西红柿、金丝雀、火烈鸟、大马哈鱼、龙虾、虾和水仙花。类胡萝卜素是由有机代谢脂肪和不同的基本构建块,这些生物。唯一土地房屋供应节肢动物闻名遐迩的类胡萝卜素蚜虫、螨,nonheritable权力和真菌的基因。结合地由内共生细菌在烟粉虱。类胡萝卜素的饮食是保持动物的脂肪组织内,并从脂肪只肉食动物获得的化合物。在人类饮食中,类胡萝卜素的吸收与脂肪消耗,提高一次极其餐。准备pigmentcontaining蔬菜油和分解蔬菜每提高类胡萝卜素的生物利用度。有超过100个闻名遐迩的类胡萝卜素可能额外的分为两类,叶黄素(含氧)和胡萝卜素(严格碳氢化合物和包含没有氧气)。所有tetraterpenes的衍生品,这意味着它们是由八个异戊二烯分子,包含40个碳原子。 In general, carotenoids absorb wavelengths starting from four hundred to 550 nanometers (violet to inexperienced light). This causes the compounds to be deeply coloured yellow, orange, or red. Carotenoids are the dominant pigment in fall leaf coloration of concerning 15-30% of tree species; however several plant colours, particularly reds and purples, are because of polyphenols. Carotenoids serve 2 key roles in plants and algae: they absorb light-weight energy to be used in chemical process, and that they give photoprotection via non-photochemical conclusion. Carotenoids that contain unsubstituted beta-ionone rings (including provitamin A, alpha-carotene, beta-cryptoxanthin, and gamma-carotene) have antiophthalmic factor activity (meaning that they'll be born-again to retinol).

结构

类胡萝卜素的结构允许生物人才,加上化学过程,包括光,植物染色,细胞信号。双键和戒指可能终止。这种结构的共轭双键最终减少潜力高,或整个分子的电子转移的能力。类胡萝卜素将会激发能在一两种方式之一。

1)singlet-singlet从叶绿素色素,能量转移

2)三连音三连音能量转移叶绿素色素。

单线态能量转移可能较低能级转移和化学过程中使用。多烯尾巴的长度允许轻吸光度在化学变化范围内;一旦吸收能量变得兴奋,然后转移激发电子的叶绿素的化学过程。triplettriplet转移可能是一个更高的能级,在光保护是至关重要的。轻量级产生破坏性的物种在化学过程中,最重要的危害是活性化学元素种类(ROS)。在这些高能ROS在叶绿素色素的能量转移的多烯的尾巴和经历的一系列反应中色素债券之间的电子转移,实现最重要的平衡状态对类胡萝卜素(最低能量状态)。类胡萝卜素的长度结合地在植物颜色包括一个角色,因为多烯尾巴的长度决定了植物能吸收波长的阳光。吸收波长,似乎没有反映,我们往往会看到,因为植物的颜色。所以,不同的物种可以包含类胡萝卜素与不同尾长度允许他们吸收和镜子完全不同的颜色。类胡萝卜素结合地参与几个风格的细胞信号。 They're able to signal the assembly of absicisic acid that regulates plant growth, seed dormancy, embryo maturation and germination, organic process and elongation, floral growth, and stress responses