辣木的多种用途(辣木属鉴定)

摘要

许多当地的名字辣木属树，但都源自通用根“Morunga”。辣木属它通常被称为山葵树、鸡腿树、不死树、西印度本树和萝卜树。辣木属是世界上最有用的树之一，因为树的几乎每个部分都可以用来做食物，药物治疗还有工业用途。它是一种很有价值的植物，分布在热带和亚热带国家。它又被称为生命之树，被用于人类食品和动物饲料、医药、工业、水的净化，因此被称为“奇迹之树”。现在它正在全球范围内发展。辣木属长期以来，它被人类食用，其所有部分在许多发展中国家都是可食用的。这篇综述的目的是讨论辣木在人类和动物营养方面的许多用途。

关键字

辣木属；人类的;动物

简介

辣木属或辣木属鉴定林(同义词:辣木属木Gaertner)是最有名的辣木属树(家庭辣木属ceae)。它是一种生长迅速、抗旱的树木，原产于印度北部、巴基斯坦、孟加拉国和阿富汗的喜马拉雅亚地区。它现在生长在世界各地的热带和亚热带[1］．辣木属属于灌木和乔木的一种属科，辣木属它被认为起源于印度西北部、喜马拉雅山脉以南的阿格拉和乌德。虽然名称为“重岗”辣木属鉴定在公元一世纪初写的“Shushruta Sanhita”中提到，有证据表明，这种树在印度的种植可以追溯到数千年前。印第安人知道这种种子含有可食用的油，他们将其用作药用。2-4］．在德拉威语中，这棵树有许多当地的名字，但都来自于通用的根“Morunga”。辣木属通常被称为山葵树、鸡腿树、不死树、西印度本树和萝卜树[2，3.］．据报道，它的叶子和豆荚具有很高的营养价值，并产生许多维生素和矿物质。它的叶子和嫩绿的豆荚可以像其他蔬菜一样食用。辣木属长期以来一直被人类食用，其所有部分在许多发展中国家都可食用[2］．它有广泛的药用价值和很高的营养价值，被称为“奇迹树”[3.］．辣木属是一种非豆科乔木，叶片粗蛋白含量高(251克/公斤干马克)，单宁和其他抗营养因子含量可忽略不计[5］．在欧洲和非洲，它有多种用途，它的叶子、花、果实和籽油被用作人类的食物，它的树枝和叶子也被用作饲料。它也被用于医疗应用，活围栏和防风林，其种子的提取物用于处理混浊的水。辣木属是一种多年生针叶树，木材质量较低，但几个世纪以来一直被提倡用于营养、药用和工业用途[6］．本文将对辣木在人类和动物饲养方面的多种用途的现有文献进行综述动物营养．

辣木的来源、农艺特性及营养组成

辣木属（辣木属鉴定)属于植物科，厚朴植物科，厚朴纲，芸苔目，是最常见的种，属于单基因科辣木属属的Ceae辣木属．辣木属原产于印度西北部的阿格拉和乌德地区，喜马拉雅山脉以南，在亚洲、非洲、南美洲和世界其他热带地区广泛种植[7］．它是一种快速生长的常绿落叶乔木，高度10-12米。叶为双羽状或更常见的三羽状，长可达45厘米，在细枝上交替螺旋排列。花芳香，两性，周围有五片不等细脉的黄白色花瓣。在种植后的前六个月内开始开花。在季节凉爽的地区，开花只会在每年的4月到6月之间发生一次。在季节性温度更稳定、降雨持续的情况下，花期可以持续两次，甚至全年都能开花。果实下垂(即悬挂)，线形，三面荚果，有9个纵向脊，通常长20 - 50厘米，但偶尔可达1米或更长，宽2.0 - 2.5厘米。每个豆荚通常含有多达26颗种子，在发育过程中呈深绿色，开花后大约需要3个月才能成熟。辣木属树可以产生数百甚至数千个种子荚，每年产生无数的种子(图1) [7］．新鲜叶和果实的营养成分辣木属在表1．辣木属也被认为是食物中抗氧化剂含量最高的，而且具有显著的药用价值和很高的营养价值[7，8］．

表1。来自世界各地的辣木新鲜叶子和果实的营养成分[7]。营养成分

的许多用法辣木属人类和动物

辣木属是世界上最有用的树之一，因为树的几乎每个部分都可以用来做食物、药物和工业目的(图2) [7］．它也被称为生命之树，被用于人类食品和动物饲料、医药、工业、水净化[9］．吉尔(2列出辣木的许多用途可以总结如下:草料种植(生物量生产)、动物饲料(叶片和处理过的籽饼)、沼气(来自叶片)、家用清洁剂(碎叶)、蓝色染料(木材)、围栏(活树)、肥料(籽饼)、叶面养分(从叶片中流出的汁液)、绿肥(来自叶片)、树胶(来自树干)、蜂蜜和甘蔗汁澄清剂(种子粉)、蜂蜜(花蜜)、药物(所有植物部位)、观赏植物、生物农药(土壤的叶子，以防止幼苗枯萎)，纸浆(木材)，绳(树皮)，鞣制皮革(树皮和口香糖)单宁。

Chukwubuka [8他补充说，辣木籽油已被用于制作沙拉、精细机器润滑，以及香水和护发产品的制造。辣木籽粉已被用于絮凝污染物和净化饮用水。这种种子也可以绿色食用、烘烤、制成粉末、泡茶或用于咖喱。辣木属叶子在治疗孕妇和哺乳期妇女营养不良方面大有用处。此外，由于它的叶子具有很高的营养潜力，它们被用来对抗儿童营养不良[10］．Chukwubuka [8]还列出了辣木的药用价值如下:治疗腹水，风湿病在民方中作为心脏和循环的兴奋剂(花、叶和根)，皮肤病(辣木油)，红肿和发泡(幼树和根皮)，咳嗽(叶汁)，流感(煮熟的叶子)，抗病毒，抗炎，镇痛(根皮)，降糖(茎皮和花)，消炎，止痉挛和利尿(种子)。辣木属据报道，叶子含有7倍橙子的维生素C、4倍牛奶的钙、4倍胡萝卜的维生素A、3倍香蕉的钾和2倍酸奶的蛋白质(表2)．叶子辣木属也有报道富含蛋白质、胡萝卜素、宏/微量元素，而叶子中则富含氨基酸（表3) [7］．这些优良的营养特性也适合作为饲料喂养动物(表4)．

表2。辣木鲜叶、干叶与普通食物每100克营养比较[2］．

表3。辣木叶提取物及未提取物的氨基酸组成[7］．

表4。辣木叶饲料辣木叶作为饲料喂养动物的用途

结论

根据文献回顾，得出结论辣木属或辣木属鉴定是一种对人类和动物的营养有多种用途的植物，因为几乎它的所有部分都有许多使用的可能性。同时，辣木的营养特性使这种植物成为许多国家用作人和动物饲料的极好选择。

参考文献

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