预测生产率特征Growing-Finishing猪在不同环境温度

文摘

目的:最近几十年在全球迅速增长猪生产系统和消费的模式。自一个最适温度对猪表演水平有很大的影响,本研究是确定不同温度对生产率的影响特征完成猪生长和回归分析。方法:本实验是在韩国进行了顺天国立大学。总共40三方杂种猪被使用,平均体重25.27±0.47公斤。他们被分配到四个治疗和提供温度水平增长阶段T1 = 16°C, T2 = 21°C, T3 = 26°C和T4 = 31°C。完成猪被安置与T1 = 12°C, T2 = 18°C, T3 = 25°C和T4 = 32°C。平均每日体重增加(ADWG),平均每日采食量(ADFI)和饲料转化率(货代)测量。结果:数据分析的实验显示,在增长阶段,货代是增强T2、T3和T4治疗组(p < 0.05)。此外,完成后期猪在T1治疗显示最高的货代(p < 0.05)。结论:回归分析表明,改善货代,ADWG ADFI可能获得通过提供最佳温度。 Taken together, results of this study indicate that the performance of pigs could be enhanced with proper thermal environmental conditions.

关键字

完成猪、平均体重、平均每日体重增加,饲料转化率比,平均采食量,热环境,回归分析。

介绍

牲畜全球食品供应是很重要的,因为他们提供17%的千卡消费和消费全球33%的蛋白质(1]。然而,由于气候变化是一个重大威胁畜牧生产,研究人员需要在地方层面从事以减轻问题通过引入可持续发展的策略。Soerensen和他2,3)报道,猪生产的影响是由于环境温度升高通过其潜在的对热应力的影响,猪需要适应,使某些生理调整。

积极影响猪的生长最适温度水平由于其直接影响生产力。众所周知,动物生理、行为和代谢活动改变当他们暴露于高环境温度下4]。利用这些变化对保持身体内部温度,进而不利于整体表现(5]。长时间温度升高导致自愿降低采食量,以减少热量生产与消化和营养的代谢有关,进而减少他们的体重增加(ADG) [6]。热应力,大大损害肠道绒毛的技巧,导致短绒毛高度和隐窝深度空肠(7]。因为大多数在空肠营养物质被吸收,营养吸收的效率从而退化是由于热应力。Le bellego et al。8),提到的分离之间的能量摄入蛋白质和脂质沉积通过高温值被修改。

此外,改变细胞膜和细胞增殖由于热应力可能会影响营养物质通过细胞膜的传播9]。迈尔和Bucklin10)报道,完成猪的最佳温度范围10 - 23.9°C。碳水化合物和脂质代谢的变化观察当猪增长保持在较高温度(32°C)两周(11]。不利影响的动物表演不仅仅是由于较低的消费模式,而且酶的变化在血液和肌肉组织(12]。

因此,当前的研究旨在预测growing-finishing猪的生产率特征根据不同的环境温度。

材料和方法

动物和实验设计

这项研究是由牲畜顺天国立大学的实验台,韩国。所有实验根据准则建立的动物保健和使用委员会的动物科学,顺天国立大学。实验1日开始^圣2017年8月30日结束^th2017年10月。实验的小猪三杂交,长白猪约克郡××杜洛克猪。总共40头猪被登记在这项研究中,拥有平均体重(BW) 25.27±0.47公斤;10头猪被分配给四个孵化器(1.5×1.2米)分配给4个治疗组:T1、T2、T3和T4。温度水平改变根据他们的经济增长阶段和成长阶段是35天,28天有两种早期和晚期的完成阶段。饲料转化率(货代),每日平均体重增加(ADWG)和平均日采食量(ADFI)测定生长猪、早期和后期整理的猪。

动物的饮食和管理

猪有随意访问提要制定根据NRC猪(2012年NRC)的要求。猪有无限的访问通过乳头饮酒者水系统。这两个代谢能水平是3265千卡/公斤和3265千卡/千克,和两个粗蛋白水平分别为18%和17% (表1)。

表1。饲料原料和化学成分的实验饮食(%)。

测量参数

建立了温度水平(°C)对猪生长阶段和温度,记录,早上8点,下午2点,下午6点和晚上10点(表2)。保持适当的风速是根据农村发展管理的建议(2016)。

表2。设定温度水平(°C)根据增长阶段。

生长性能

体重、平均日采食量、饲料转化率和平均每日体重测量在种植者和猪。测量体重和饲料摄入量每两周,从开始到结束的实验。采食量测定每两周,通过测量饲料重量前体重测量。饲料转化率比(货代)计算除以平均每日获得的采食量。每日平均体重增加(ADWG)计算除以体重差异实验周期的开始和结束的体重。

统计分析

猪的生长性能

本研究获得的数据的统计分析是使用SAS统计软件包分析程序(SASⓐ9.4包/ PC)。平均值的意义治疗的时间间隔被邓肯的多个测试方法测试。

温度之间的关系,回归方程的猪,猪的生长性能

分析数据之前,离群值添加和减去5倍标准偏差进行分析,从数据中删除。评估数据的有效性,我们进行了模拟在零假设下,同时通过设置所有回归系数等于零。

回归分析是使用每个回归(逐步回归)执行SAS / REG SASⓐ9.4包/ PC的方法。

模型1:(X Y =²)+ Bx + c

模型2:Y = bX + c

在Y是因变量的观测值,a和b的回归系数X(温度)和c是拦截。

结果与讨论

增长的猪

生长猪的生长性能是不同的根据他们的热环境(表3)。猪的房子温度设定在16日21日、26日和31°C。平均气温18.91,21.43,26.65,和30.67°C,分别。种植者的实验周期是35天。

表3。在猪的房子里,温度效应的影响生长猪的生长性能。

温度和性能之间的关系越来越猪与回归曲线分析

猪的房子内部温度之间的相关性和增长生长猪的性能。ADG确定参数为-0.0174 x + 1.278的温度。ADFI评估参数为-0.00534 x²0.999 + 0.250 x -温度和0.00528倍²+ 0.289×-1.659参数温度是用于货物收据分析(表4)。

表4。温度和经济增长之间的相关性越来越猪的性能。

减少ADG发生在温度增加。ADG高当动物暴露在低温度(图1)。21°C到24°C之间的温度范围内猪ADFI较高值(图2)。此外低温显示减少货物价值又降低温度增加时(图3)。

体重增加是最高的T1和T2治疗,和T4处理最低(p < 0.05)。猪饲料摄入量高速度增长21.43°C,而猪30.67°C (p < 0.05)。猪的货代明显高于T2、T3和T4治疗,与T1治疗。T1和T2 ADWG增加治疗和T4处理最低(p < 0.05)。猪保持在21.43°C显示更高ADFI比为30.67°C (p < 0.05)。

我们的结果表明,采食量低T4处理与其他治疗方法相比。没有et al。13)和基弗et al。14),在与生长猪的一项研究中,观察到猪接触温度升高大于上层临界温度(27°C)最小化他们的食品消费和代谢率来降低体温,最终导致性能损耗。初热影响猪他们自愿的采食量下降,以防止热增量(15]。在T3和T4的治疗,最终体重明显低于T1和T2治疗。与摄食行为相关的BW增强在升高的温度下可以减少每天摄入时间。据报道,每一顿饭的时间,采食量减少,从而降低餐大小和采食量下降(16]。审查的Le Dividich et al。17),20°C和30°C之间,至少ADFI下降值范围从40到最多80 gd¹每1°C。根据海森和Mangold [181°C),温度增量(从18°C到32°C)影响7 g ADG减少猪体重20 - 100公斤。这种变化可以解释许多因素,包括猪的BW,品种,程度的肥胖,饮食的营养成分和温度范围。

热中性区(TNZ)是正常的体温不影响动物的活动19]。海特曼et al。20.和福尔摩斯和关闭等。21)报道,一些饲料消费水平等因素,大小和风速确定热中性区。上临界温度(节点)和较低的临界温度(LCT)相当大的猪业的参数。随着BW增加,节点水平降低而LCT水平增加。猪接触高浓度节点和减少LCT的经历极端的有害影响。

货物价值显著降低在T1治疗相比,T2, T3和T4治疗。在当前的研究中,饲料效率时更好的动物暴露于舒适的环境温度。不过,当越来越多的猪接触到更高的温度显示,饲料效率比那些美联储随意或成对的喂养下热舒适区(13]。Renaudeau et al。22)观察饲料转化率低增长阶段当猪被暴露于热应力。

完成猪生长性能

早期和晚期的增长表现完成猪是根据不同的温度变化(表5)。

表5所示。猪的房子内部温度对增长的影响性能的早期猪和后期加工猪一段28天。

猪早期完成的温度和性能之间的关系,回归曲线分析

猪家的温度之间的相关性和生长性能的早期完成头猪被评估使用方程(表6)。分析了ADWG参数为-0.00892×1.154 + u + - 0.0101 x²+ 0.449×-2.139参数被用于评估ADFI和货代确定使用参数-0.0118 x²+ 0.557×-3.484温度。

表6所示。猪的房子内部温度之间的相关性和早期完成猪的生长性能。

回归分析也证实了上述变化的ADG (图4),ADFI (图5和货代图6)。

温度和性能之间的关系完成后期猪与回归曲线分析

猪的房子内部温度之间的关系和经济增长绩效的完成猪也评估使用方程(表7)。ADWG温度没有明显的参数。ADFI评估参数-0.0351 x + 3.688的温度和货代确定一个参数为-0.0455 x + 4.708的温度。

表7所示。猪的房子内部温度之间的相关性和生长性能的猪。

回归分析结果也证实了价值的ADG (图7),ADFI (图8和货代图9)。

在目前的研究中,完成早期猪住在T4处理降低了BW, FI和ADWG T1 (p < 0.05),而治疗。然而,温度的影响在后期整理猪ADWG不显著治疗温度。白等。23)报道,猪住在32.2°C相比降低了AGD和ADFI猪23.9°C。早期完成猪采食量最高T2治疗,减少在T1以及T4温度条件。迈尔和Bucklin10)表示,完成猪重54.5 - -118.2公斤,最佳温度范围是10°C - 23.9°C。温度高于这个范围导致采食量下降,减少吃饭的频率,和减少食量24]。采食量可能减少为了维护动物体内热量生产(25]。此外,体育活动和代谢率也下降(26]。

在当前的研究中,最终完成后期猪的体重T4处理T1相比明显减少。在热应力,动物表现出较低的平均单日涨幅,这部分与营养摄入不足有关。采食量和平均每日获得在热负荷曲线的关系,和更重的猪比更轻更易感动物22]。此外,罗德里格斯et al。27)报道,热中性或高温水平不影响完成猪的饲料转化率。这些结果可能与猪的采食量下降,减少了可用的能量摄入比例增长。根据获得的结果在最近的研究中,完成后期猪有货代在T1值高于T2、T3和T4治疗。另一方面,Renaudeau et al。28]报道加强货代当猪受到轻微的热应力,这可能是由于饲料限制影响身体体重增加的成分。

根据结果,投料完成年初猪在T2显著,T3和T4治疗,和采食量并没有显著的后期整理猪之间T2、T3和T4治疗。这可能是因为猪是无法适应极端情况下,后来发展生理变化由于不利的条件。此外,Sanz费尔南德斯et al。11)报道,在热应力期间,不同的增长表现可能也依赖于热负荷,而pair-fed热中性的控制。

结论

目前的研究提供了证据表明猪高环境温度影响他们在ADWG的糟糕表现,ADFI货代在增长和完成阶段和最适温度可以提高表演水平ADWG, ADFI和货代在增长和猪。

的利益冲突

作者宣称没有利益冲突。

承认

这项研究的支持下进行了“农业科技发展合作研究项目(项目名称:发展传感器微控制猪环境技术和增长预测模型,项目没有。PJ01278103)”Rural Development Administration and supported by iPET (PJ319013-01, Korea Institute of Planning and Evaluation for Technology in Food, Agriculture and Forestry), Ministry for Agriculture, Food and Rural Affairs. This work was funded by the “Industrial Technology Innovation Business (20194210100020, Development and Demonstration of Renewable Energy Mixed-Use System for the Livestock Industry” Ministry of Trade, Industry and Energy, Korea.

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