植物化学的初步筛查和理化分析,姜饼李子(Parinari脂粉气很浓的籽油。

文摘

这项工作进行了确定姜饼梅子籽油的应用前景调查它植物成份和物理化学特征。未充分使用的石油种子从姜饼李树在尼日尔共和国日益丰富的剥削。籽油的植物化学的分析使用索氏提取器与正己烷透露皂苷的存在,生物碱类黄酮,类固醇、萜类化合物和单宁和无氰苷。姜饼的理化分析梅(Parinari脂粉气很浓的籽油进行了下面的结果;酸值12.97±0.01毫克KOH / g,皂化值153.30±0.10,32.07±0.01 I2/100g碘值、游离脂肪酸15.10±0.10油酸(%),过氧化值(毫克当量过氧化氢)45.48±0.02。%产量为49.3,颜色金黄,味道彬彬有礼,和石油是液体在室温下。籽油的理由使用食品、医药和化妆品是阐述了。

关键字

姜饼梅种子、采油、植物化学的,物理化学,药物。

介绍

Parinari macrophylla(Sabine)可可李科,被广泛使用在尼日利亚北部的民族医学。它是用来治疗多种疾病包括:哮喘皮肤感染,治疗伤口,肺的麻烦,痢疾,炎症也用于治疗眼睛耳部感染(1]。它是在豪萨语语言被称为“Gawasa”(2,3]植物semi-cultivated [4]。一个纯粹的西非物种(以前Parinari macrophyllaSabine,现在Neocarya macrophylla(Sabine)腾跃)。其粉水果尤其爱在塞拉利昂,但从塞内加尔到尼日利亚北部是有名望的,他们可以看到在当地市场。肉软,淡黄色的新鲜时,用一种特殊的味道有时候比作鳄梨。是受人尊敬的许多额外的产品。新鲜水果的皮软膏用于传授一个令人愉快的气味。活着的树为村民提供了染料、胶水、饲料、木柴、肥皂、结构材料、甚至白蚁驱虫剂(在冈比亚)。和叶药用牙痛和漱口水(5]。提取和皂化姜饼梅(Parinari macrophylla据报道()籽油6]。本研究的目的是确定的潜在应用姜饼梅子籽油在食品和化妆品中植物成份和理化特性。

材料和方法

种子材料

Parinari macrophylla(蔷薇科)种子收集来自姜饼李树在十月Junju镇,尼日尔共和国。其他地区的工厂收集树叶,水果和鲜花的识别的目的。植物被植物学家在识别和验证生物科学系,Bayero大学尼日利亚卡诺(鼓)。植物分类学身份的确认是通过与凭证标本(175号凭证)保存在标本的生物科学和使用记录文献[7]。种子和受损的被丢弃。种子被清洗,de-shelled和干和地面使用实验室塑料杵和臼之前提取。

石油开采

35克的常规提取接地的种子Parinari macrophylla(蔷薇科)是在索氏提取器进行使用正己烷(40 -°C之间沸腾)6个小时。石油溶剂后得到被减少温度和压力下,回流在70°C以去除多余的溶剂油中使用。籽油提取存储在冰箱在2°C为随后的理化分析。提取进行了生物化学实验室,生物化学、科吉州科技大学Aliero,尼日利亚。

石油产量

石油由完整的蒸馏回收大部分的溶剂加热地幔然后转移到量筒。然后放在水浴量筒完全蒸发的溶剂按照方法报道(约2 - 3小时8)和重量的石油被记录和表达为石油内容(%)

定性的植物化学成分分析

方法在文献[9使用了)。

测试单宁

几滴1%的醋酸铅被加入5毫升的石油提取在试管中。一个黄色沉淀形成显示单宁的存在。

测试皂甙

油提取和2毫升蒸馏水稀释和搅拌在试管中大约15分钟。0.1厘米的形成泡沫层显示皂苷的存在。

测试类黄酮

几滴稀氢氧化钠的加入1毫升的石油提取在试管中。成立了一个强烈的黄色,无色的添加几滴稀酸表明黄酮类化合物的存在。

检测生物碱

石油提取(2毫升)加入2毫升盐酸。酸性介质,1毫升Dragendroff试剂是补充道。一个橙色或红色沉淀立即形成显示生物碱的存在。

测试类固醇

1毫升的石油提取在试管中,10毫升氯仿是补充道。相同体积的浓硫酸的试管了。上层变红,而硫酸层变成了黄色和绿色荧光。这表明类固醇的存在。

测试萜类化合物

两毫升油提取2毫升氯仿混合,和集中H₂所以₄(1毫升)小心地添加到形成一层。红棕色颜色形成的界面显示积极的结果对萜类化合物的存在。

测试生氰苷

少量的石油提取在试管中。1.5毫升蒸馏水和6滴添加了氯仿和混合物搅拌棒。试管是图包含一条picrate-impregnated软木塞纸垂下来,和孵化环境温度为2小时。颜色的变化,从黄色到brown-red,工厂表示HCN的释放。如果没有释放HCN在2小时内,指示一个负面测试,管是在环境温度为24和48小时内,这样它可以被重新审查。2 h内brown-red颜色表示的生氰糖苷和相应的水解酶,和植物被认为是生氰。brown-red颜色出现在48小时内表示,生氰糖苷自发释放HCN没有酶的作用。没有颜色改变后48小时内表示,生氰糖苷的测试是负面的。

理化分析

酸值、碘值、皂化值决定进行使用方法报道[10,11,12]。游离脂肪酸决心根据官方方法Ca 5 40 [13),而过氧化值确定使用由国际标准组织(指定的方法14]。

观察和结果

讨论

定性的结果对石油中提取的植物化学成分分析Parinari macrophylla籽油所示表1。获得的结果显示单宁皂苷的存在,类黄酮、生物碱、类固醇和萜类化合物。

这种植物的种子油中发现的植物化学物质在Anacardium相对类似occidentale l .种子石油已包含抗菌代理(9]。

类黄酮是轻微的礼物。类黄酮是一群非常有才能的植物代谢产物。没有其他类的二次产品因为如此许多或者diverse-key函数在植物的生长和发展。类黄酮是植物显然是非常有用的,这并不奇怪,因此,物种的植物王国的所有订单,从基底苔类最先进的被子植物,投入大量的代谢能生产这些化合物(15]。知道两个主要的子集执行不同的功能,色彩鲜艳的红色和蓝色类黄酮(花青素和3 - deoxyanthocyanins),花青素分子吸收绿光和提供独特的功能,如叶绿体保护破坏性影响的强有力的辐照度,和一些动物作为一个可见的提示。黄酮醇、黄酮,另一方面(即无色或黄色类黄酮),不直接影响光合作用,但是他们可以作为化学信号或紫外线指南吸引或阻止昆虫,并高效的紫外线过滤。

类黄酮现在公认的具有生物活性的数组和几个机制相关的潜在减少慢性疾病的发病机制(例如,抗炎和抗氧化剂行动以及改变redox-sensitive信号转导通路和基因表达)16]。

单宁略。通常单宁有不同的功能,它们作为金属离子螯合剂抗氧化剂在生物系统,蛋白质沉淀剂

皂苷主要存在于籽油样品。因为他们的表面活性剂性质,工业上用于采矿和矿石分离,在照相乳剂的准备电影,而广泛,在化妆品,如清洗公式。除了他们的软化效果,抗真菌和抗菌在化妆品应用中皂苷的性质是很重要的17]。

萜类化合物的存在很大程度上被发现Parinari macrophylla籽油提取证明为什么煎干内核可以用于治疗糖尿病报道腰果油(9]。

由植物中次生代谢物,国防图作为一个非常重要的生物碱类化合物(18]。生物碱在很大程度上被发现Parinari macrophylla籽油提取这意味着他们在抵抗性的功能,威慑、毒性和生长抑制由食草动物和食肉动物和微生物的生长抑制作用和毒性/病毒和次生代谢物的UV -氮保护和存储。

类固醇是修改常用药用含羊毛甾醇的四环的环系统(图1),但缺乏在c - 4三甲基碳14。胆固醇(图2)——基本结构,但进一步的修改,尤其是侧链,帮助创建一个广泛的生物重要的天然产物,如固醇类、甾体皂苷,作用于心脏的苷,胆汁酸,哺乳动物糖皮质激素,性激素。因为遇到的深远的生物活性,许多天然类固醇和相当数量的合成和半合成的甾体化合物通常用于医学(19]。

类固醇一般出现在Parinari macrophylla籽油提取这意味着它的各种药用的意义。

姜饼的理化分析梅(Parinari macrophylla)籽油显示,皂化值的153.30±0.10 KOH / g低于以下籽油的皂化值;柑橘lanatus189.35 mgkoh / g (20.),Adansonia digitata林恩籽油230.01毫克KOH / g (21),Elaeis guineensis籽油246.60毫克KOH / g (22),高于以下种籽油的皂化值;Polyalthia叶籽油120.00毫克KOH / g (23),腰果karnel石油137毫克KOH / g (24),Lagenaria siceraria籽油(25]。高皂化值表明或证明的使用油肥皂制造(26]。

碘值为32.07±0.01 g I2/100g低于以下油碘值;(27),Hypertis spicigera籽油81.22 i2/100g [28),高于碘值Landolphia owariensis籽油15.10 i2/100g [29日),获得的碘值低于100。油碘值低于100被称为非干燥油和他们是好或有用的肥皂生产(30.]。

获得的酸值为12.97±0.01毫克KOH / g低于以下价值获得其他种籽油;Monodora肉豆蔻gaertin籽油14.31 mgkoh / g (21),橡胶油15.03毫克KOH / g (31日]。酸值高于以下种籽油;Hyptis spicigera籽油2.5 mgkoh / g (28]柑橘lanatus籽油5.25毫克KOH / g (20.)和10.493毫克KOH / g (27]因为橄榄油肥皂是有用的。

从分析获得自由脂肪酸15。10±0.10低于的价值callophyllum inophyllum林恩籽油160.3%21),高于种籽油后的值;polyalthia longifera籽油7.73%23),monodora肉豆蔻gaeth。杜南(7.20%21),橡胶籽油7.55%31日]。游离脂肪酸会刺激油脂的氧化变质酶和/或化学氧化形成了风味成分(21]。

获得的过氧化值的值为45.48±0.02 mgmeq /公斤低于polyalthia longifera籽油730.00 mgmeq /公斤(23),牛油树parkii油77.5 mgmeq /毫克(32]。但高于;dacroyodes鸡蛋果(G.Don) H。J lam籽油微地震20.00毫克/公斤(20.),stercula setegera籽油微地震35.0毫克/公斤(32]。过氧化值很可能在更高的产品,不含防腐剂,天然或合成(33]。这意味着姜饼梅子籽油保持其自然的形式进行了分析。

结论

最终姜饼梅子籽油似乎是潜在的工业应用籽油,它可以推荐用于食品、医药和化妆品的准备。

确认

作者希望承认的贡献Wahida系的生物化学、科吉州科技大学,Aliero,尼日利亚。

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