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花卉产业发展的问题——来自阿萨姆邦的研究

Amarendra Kalita

高哈蒂商学院经济系,印度阿萨姆邦高哈蒂-21

通讯作者:
Amarendra Kalita博士
经济学系副教授
高哈蒂商业学院,印度阿萨姆邦高哈蒂-21
电子邮件: (电子邮件保护)

收到日期:05/02/2019;接受日期:28/02/2019;发表日期:08/03/2019

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摘要

花卉栽培正变得有利可图业务在世界上许多地方。美国、欧洲和日本占世界花卉贸易的三分之二。在印度的一些邦,这项业务也在增长。阿萨姆邦是印度东北部的一个小邦。这一地区的各州都有发展花卉产业的有利因素。在阿萨姆邦和印度东北部地区,花卉的生产和销售正在成为一项受欢迎的业务。当然,花卉产业在这个地区还处于起步阶段。卡姆鲁普地区的卫星城哈乔已成为阿萨姆邦著名的花卉种植中心。在这个Hajo地区,种花已经成为一些家庭的主要职业。在2016年对Hajo圈下的选定村庄进行的调查中,发现花卉产业在整个东北地区,特别是阿萨姆邦具有良好的前景。 It was also found that the farmers and sellers of flower and flower product face different types of problems in different stages. Flowers and flower made products have high demand in north eastern states including Assam. If the problems of farmers and sellers are addressed properly, floriculture can be developed as a good source of income in this region and thus the states can get relive from burning problem of unemployment. The present paper is an attempt to enquire about the problems faced by the farmers and sellers of flower and flower products.

关键字

采购产品花卉栽培,花卉业务,花卉产品,增长,前景

简介

花有多种用途。用于房屋、大厅、酒店、餐厅、婚庆场所、公共场所的装饰美化。在印度寺庙里,花是必不可少的物品。花也有药用价值。它被用于香料的制备。花卉栽培或花卉养殖是园艺的一个分支,涉及花卉的生产和销售。花卉栽培作物包括床上植物、开花植物、观叶植物或室内植物、切下来的栽培绿色植物和切花。

世界花卉产业正以每年8-10%的速度增长,总价值达600亿美元。欧洲、美国和日本总共占世界花卉贸易的三分之二。尽管印度有使用鲜花的悠久传统,但该国在国际市场上的份额可以忽略不计。在过去的二十年中,该国建立了许多花卉种植单位,用于生产和出口。但这些公寓大多位于孟买、班加罗尔和德里附近。

花卉栽培可以在印度农村创造可持续的就业机会。花卉栽培在生产和销售方面都提供了巨大的就业机会。现在,西孟加拉邦、马哈拉施特拉邦、北方邦、卡纳塔克邦、泰米尔纳德邦、安得拉邦都在发展花卉产业。人们发现养花的报酬很高。它不仅限于商业生产。它为出口/进口、苗圃和种子生产、有机肥料生产等附属农业企业创造了范围涉农产业如滴灌、洒水器等园艺器具的制造。

花卉业正经历着快速的变化。全球化及其对收入的影响提高了大多数国家的人均消费。世界上的竞争也在加剧。随着美国、日本、意大利、荷兰、哥伦比亚等传统生产中心的发展,新的生产中心正在发展。印度、中国、越南等亚洲国家的产量增长非常迅速。这些生产中心的生产和出口预计将增长。

信息和通信(ICT)革命推动的新自由主义全球化浪潮极大地压缩了印度农村的时间和空间。阿萨姆邦也暴露在全球市场经济中。令人高度关注的原因是,在国民收入和生活水平方面,20世纪80年代和90年代出现了城乡差距。农村非农业部门就业份额的大幅增加被认为是最低限度的。失业和农业落后是当今印度和阿萨姆邦的两个最大问题。印度政府的“向东看政策”,现在被称为“向东行动政策”,在国内引起了关注。印度东北部地区可能成为东南亚的门户。新企业的发展将是该地区面临的敲诈勒索、极端主义、恐怖主义和失业等问题的实际解决方案。因此,对花卉产业发展问题的研究显得尤为重要。

就国内花卉而言,该地区受到以下因素的制约:人们对其盈利能力缺乏认识,缺乏优质种植材料,基础设施支持薄弱,缺乏收获后设施,缺乏良好市场,剥削中间商,数据库薄弱,缺乏不同花卉种植的就业和创收信息,以及出口壁垒。大部分花农属于小农和边缘农民的范畴,在不同的发展阶段面临着许多问题。因此,人们试图突出这些问题,并确定农民和花卉销售商面临的主要问题,以发展阿萨姆邦以及印度东北部各邦的花卉产业。

文献综述

有一些以前的研究已经确定,在印度的花卉栽培业务既有前景也有问题。以往的研究已经发现了花卉生长的各种问题。研究人员还提出了一些业务增长的措施。印度东北部地区包括阿萨姆邦在内的8个邦,比该国的主要土地相对落后。阿萨姆邦是该地区的领头羊。只有很少的研究已经确定的问题,在该地区的花卉业的增长方式。一些文献已经在这里进行了回顾,目的是研究花卉栽培业务的前景,以及确定在这个落后的印度地区的业务增长的问题。

乔杜里和拉加班[1提到兰花的迅速生长,提到阿萨姆邦的古瓦哈蒂市场。他们说:“在印度,兰花的口味是新的,直到大约五年前,这里几乎没有切花兰花的交易。少数进入国内市场的花穗大多来自新加坡和曼谷,以每株3至25卢比的价格廉价购入,然后由一群形形色色的空姐和投机商人随机运出,以每株约50卢比的价格卖给印度的花商。这名顾客最终花了100到200卢比买了一株兰花钉,结果被扔进了新加坡的垃圾桶。然而,今天的情况已经完全不同了。对于德里南部的一家花卉精品店来说,早些时候,每周500支花束很难获得和销售;如今,5000人太少了。引发这一变化的是钦奈、科钦、班加罗尔、特里凡得琅、孟买、浦那和高哈提的一批商业兰花农场如雨后春笋般涌现。”他们指出,东北部是另一个例子。作为一个众所周知的宝库,它作为重要的商业兰花种植区的潜力从未被开发过。 Barring a cymbidium farm in Arunachal Pradesh, there are no commercial orchid farms in the region. The Report (Times of India [2)也解释了印度花卉栽培的问题和前景。该报告称,印度在花卉栽培方面的表现没有达到其潜力,还有巨大的改进空间。报告(每日电讯[3.)说,这座城市的花卉产业即将蓬勃发展。考虑到邦首府对花卉的需求不断增长,阿萨姆邦农业部决定实施一系列项目,将高哈蒂变成该地区的花卉栽培中心。促进大规模花卉生产的项目已经在城市郊区的许多地方开始执行,包括Sonapur、Azara和Hajo开发区块下的大约25个村庄。该报告引用了一位政府官员的话:“该项目旨在作为示范,证明商业花卉种植活动的可行性。该项目由国家农村发展研究所和阿萨姆农业大学在Kahikuchi的区域站实施,最初是生产万寿菊、tuberose和剑兰。”根据政府记录,该项目显示出良好的效果,这里的花卉商人正在购买农产品,以补充他们从加尔各答、班加罗尔和德里进口的农产品,以满足该市日益增长的需求。该模式正在索纳普尔和艾萨拉地区实施,以尽量减少从其他城市进口鲜花。东北发展金融有限公司(NEDFI)进行的一项调查报告显示,这座城市每年仅从加尔各答进口价值超过2000亿卢比的鲜花。该部门启动了这个项目,以防止如此巨额的资金外流。NEDFI在其报告中说,由于农业气候条件和其他基础设施的可用性,古瓦哈蒂非常适合种植石斛、玫瑰、菊花和红火。 The department was planning to bring more areas of the city under the project so that it could generate employment opportunities to many educated jobless youths.

Mudde [4漂亮地叙述了印度花卉产业的前景,特别是卡纳塔克邦。据说,花卉业提供了生产、营销、出口和研究等职业。工作范围从种植或种植花卉,到种子生产,干种子生产,种子生产,营销和装饰。报告(黎明[5)通过基因、加工或多样化的改变来表达任何花卉产品或商品的价值和吸引力。报告称,当一种模糊的原始商品转化为一种独特的产品时,利润潜力就会增加。根据该报告,这比通常的农业操作需要更多的时间、劳动力和技能。还有人说,原材料价格不稳定;联邦农业政策;改变消费者偏好;通过减少中间商赚更多钱;增加利润;以高质量的产品为傲——在不断变化的经济中很重要;消费者的偏好。 The suggestion was for value addition in floricultural products through processing, packaging, and supply chain management so that farm incomes expand and employment is generated. It was said that this cannot take place without directed policy actions, given the complexity inherent in diversified farming activity and the difficulties connected with the linking of farms to relevant markets.

Prajapat [6他说:“露天种植是个好主意。花卉培育过程必须与最终用户明确联系起来。必须有一个清晰的流程链,如花卉种植、储存、加工、产品开发和营销。大多数农产品在自然界中是容易腐烂的,鲜花是最容易腐烂的。露天栽培应直接附属于贮藏加工单元。”“在野外耕作时,必须清楚地了解气候条件。它最适合在气候变化最小的地区,特别是在开花的时候。花是大自然的珍贵礼物,需要悉心呵护。所有的问题都以一个问题开始并结束:对农民缺乏适当的培训和指导。风险最小化对于露天种植非常重要。” Prajapat thus opined “Floriculture has great export potential and can bring in foreign reserve,” Patwardhan [7“切花有很好的市场潜力。通过出口,切花种植者/出口商可以赚取良好的外汇储备。开放栽培的花寿命短。因此,如果我们妥善保存它们,并使用冷藏货车运输,那么我们就可以延长它们的花瓶寿命。”Patwardhan还表示,尽管上世纪90年代人们在花卉栽培上遭受了巨大损失,但情况正在改善,人们愿意再次尝试花卉栽培。他说:“我为农民提供了在保利屋等受控环境下种植玫瑰的咨询。”8他认为,“花卉栽培为经济发展种植业和花卉产业由于内需和出口潜力,具有很好的发展前景。他还评论说:“任何拥有5美分到任何程度土地的农民都可以开始养花,这取决于附近城镇的市场机会。如果小而边缘的农民开始种植茉莉花、十字花楹、金盏花、管状玫瑰、一年生菊花和玫瑰,除此之外,他们还可以获得他们的生活。”

杜塔(9报道了卡纳塔克邦的花卉栽培,并得出结论,该邦的花卉栽培增长潜力巨大,因为班加罗尔及其周围的气候非常适合花卉。其他国家在夏季需要人工制冷设施,成本很高,而我国不需要。该报告表示,卡纳塔克邦的花卉种植正在飞速发展,预计今年将拍卖价值7500万卢比的鲜花。Sudhagar [10]在他在Hosur的研究中,泰米尔纳德邦确定了一些因素,表明印度花卉栽培的巨大机会。在SWOT分析中,他发现需求超过供应的世界市场正在增长,世界需求预计每年增长15%到25%。该研究观察到,由于严寒和高能源成本,大多数欧洲国家的产量在冬季是有限的,而在印度,大多数节日都在这段时间举行,此时鲜花的需求是最高的。这为印度花卉业的发展带来了希望。阿里和加富尔[11]从他们的研究中揭示了教育、经验、花卉种植面积和采摘方法的变量;采摘时间和延期服务对农场层面的损失有显著影响。他们发现,在佣金代理层面上,教育和基础设施对损失有显著影响。根据研究,批发层面收获后损失的决定因素是经验、装载方法和冷藏、运输,而教育、未售出数量、零售商类型、商店类型和存储场所对零售商层面的损失有显著影响。他们建议就花卉的储存、分级、处理、展示和加工向贸易商提供适当的培训和科学知识。研究建议采取科学的方法来减少这些损失。Harisha, (12]观察到花卉生长的各种限制。与荷兰(59%)、意大利(6%)、哥伦比亚(10%)、以色列(4%)、肯尼亚(1%)等国家相比,印度在世界花卉栽培中所占的份额非常小(0.41%至0.55%)。与这些国家相比,花卉栽培面积也相对较低。与美国、西欧和日本等发达国家相比,中国人均花卉消费量也相当低。尽管有强大的生产基础,印度的花卉产品出口并不令人鼓舞。低表现归因于许多障碍,如航空公司没有适当的空间,因为大多数航空公司所有者更喜欢重型托运。米什拉和米什拉[13研究了奥里萨邦花卉栽培的前景,并得出结论:“毫无疑问,奥里萨邦花卉栽培业务具有巨大的潜力。但直到今天,它仍处于进化阶段。虽然农业气候条件适合花卉种植,而且该州对花卉的需求不断增长,但可以看到,无论是农民还是企业家都无法从这种情况中获得优势。州政府的作用也不够鼓励花卉种植。考虑到花卉栽培的现状,政府已经启动了不同的步骤来促进该州的花卉栽培,这表明从长远来看,越来越多的企业家将把这作为一个挑战。建议州政府为花卉栽培制定一项长期战略,这样不仅该州的花卉生产能力将会增加,而且会有更多人有兴趣将花卉栽培作为一种创业职业。”

德和辛格[14研究了包括阿萨姆邦在内的印度山区花卉栽培的前景。它说:“印度的山地地区,包括喜马偕尔邦、查谟克什米尔邦、北阿坎德邦和东北地区(NE),由**邦、阿萨姆邦、曼尼普尔邦、梅加拉亚邦、米塞拉姆邦、那加兰邦、特里普拉邦和锡金组成,由于其多样的地理气候条件和花卉生物多样性,已被确定为花卉发展的潜在地区。东北地区现有花卉作物有兰花、玫瑰、百合、球茎观赏植物、天堂鸟、非洲菊、金盏花、tuberose、海棠、大丽花等。在报告的1331种兰花中,有856种是在这个地区发现的,包括其他珍稀和濒危的观赏植物。”这项研究分析了各州的花卉种植活动、基础设施、市场营销以及交通设施、制约因素、机遇和相关策略。本研究确定的约束条件是:

1.缺乏可靠的花卉作物数据库

2.缺乏统一的土地权属制度和所有权

3.缺乏优质种子和种植材料

4.像先进技术、信贷和运输设施、化肥、农药、农具和工具以及灌溉等必要的投入对种植者来说并不容易以合理的价格获得

5.缺乏足够的基础设施,无法迅速在市场上处置农产品;

6.花卉作物未纳入土地利用总体规划

7.对包括分级、储存、销售和加工在内的收获后管理支持不足;该部门推广和培训工作不力。

戴维(15他说:“尽管有出口潜力,但印度花卉业的增长并不令人鼓舞。事实上,近年来花卉出口的价值略有下降。该行业在生产层面面临着几个问题。缺乏基本的投入和收割和收割后技术的熟练人力以及盗版的种子和种植材料是花卉生产者的困境。冷链管理的不足不仅影响着花卉业的未来,而且对花卉业产生了负面影响。在营销阶段,主要问题涉及产品多元化、差异化、垂直整合和创新、质量和环境问题。组织物流也成为花卉出口商的一个关键因素。”她建议,需要鼓励产品多样化和增值,如石油、颜料的提取、干花的生产。印度政府需要设立更多的农业出口区,以促进花卉出口。另一个建议是采用具有未来眼光的现代技术。 It was expected that the floriculture growers and exporters would definitely overcome the challenges and obstacles in the Indian floriculture industry in future.

方法和数据来源

本文使用了一手资料和二手资料。二级已收集从现有的来源,如花卉和园艺部门,理事会农业阿萨姆邦、出版和未出版的资料来源(期刊和报告等)和不同的网站。

主要数据是从Kamrup地区Hajo圈下选定的村庄进行的调查中收集的。哈祖一直是花卉栽培的中心。在Hajo地区,许多村庄都以种花为生。样本农户选取于花卉种植活动比较突出的地区。通过问题表收集数据,了解所选样本家庭的社会经济背景、经济背景、发展花卉业的现有基础设施、现有营销设施、政府/部门支持、花卉业生产经营方式中面临的问题。数据是从商人、商行和托儿所收集的,使用的是另一个问题表。

研究区和样品的选择以花下面积浓度为依据农业.花卉种植集中在阿萨姆邦Kamrup区的Hajo和Sualkuchi圈下的村庄。因此,样本采集于Hajo圈下的Kulhati、Abhaypur、Bordadhi和Satdala Bhoma四个村庄。共采集80份样品进行分析。数据收集时间为2016年10月至2016年12月。

二手数据的来源是阿萨姆邦统计手册,阿萨姆邦政府经济和统计理事会,阿萨姆邦政府园艺和计划经济理事会,阿萨姆邦政府,农业部,阿萨姆邦政府,CMIE报告,孟买,NEDFI数据库,古瓦哈蒂,有关地区的地区农业官员,农业部工程部门的总工程师,阿萨姆邦政府。此外,还与不同知识渊博的农民进行了个人讨论和访谈,以获得生产技术的第一手信息。主要数据采集自研究区花卉种植者样本。

采用SPSS软件对数据进行分析。研究结果与现有统计数据和报告相结合。根据调查结果提出了建议。

结果

•阿萨姆邦只种植了几种花。

•花卉栽培在该州是一个新概念,实践的平均年为11年。

•花卉主要用于花环和功能装饰。

•绝大多数农民没有借钱种花。

•一部分农民只接受了政府机构的培训。

•农民没有足够的交通设施。

•储存设施不足,农民没有利用现有设施,导致鲜花浪费。

•包装和种植是农民面临的主要问题之一。

•农民面临许多与市场相关的问题。

•花艺收获后的损失是一个严重的问题。据估计,损失为20%至35%。

•其他问题有洪水的影响,灌溉不足,高成本,高成本农药价格波动,劳动力短缺,土地数量不足,政府缺乏指导等。

讨论

样本村庄概况

土地是农业社会最重要的资产。这决定了家庭的幸福水平。在这种情况下,研究被调查村庄的土地持有情况是值得的。结果发现,这四个村的土地都是双种的。在四个循环中,总的种植强度为176%。很明显,一个特定地区的种植强度是由许多因素决定的,如灌溉设施、投入可用性、推广服务、运输和通信设施等。为了确定这一逻辑,我们可以讨论这些因素在上述圈子中的可用性。

四个村现有的灌溉设施属于小型灌溉系统。灌溉用水的来源要么是地下储备(即地下水),要么是河流的水流。地下水是通过政府赞助和私人拥有的浅管井(STW)以及公共拥有的深管井(DTW)系统来利用的。在后一种情况下,水从深管井的位置通过铺设的狭窄运河飞到农民的田地。河水由公有的升水灌溉系统(LIS)利用,并通过布置的狭窄运河注入田地。可以看到,除库尔哈提外,所有村庄的灌溉设施都严重不发达。总的来说,四个村庄的平均灌溉速度与全国平均水平相当。Kulhati和Satdala的灌溉设施的可用性对种植强度有影响。

在这四个村,为农业和农村发展提供信贷的金融机构数量都较少。电是现代农业的一项重要投入。现代花卉栽培需要充足的电力。不间断的电力供应可以改变整个局面。在我国农业发达的州,已经有了充足的电力供应,机器是由电力驱动的。使用电力可以降低机器的使用成本。但阿萨姆邦的电力供应状况总体上很差。在许多地方没有电力供应,在其他地方,电力供应也很不稳定。没有家庭报告使用电力操作用于灌溉的机器。村里的通讯设施远不能令人满意。 The condition of Bordadhi and Abhaipur is comparatively better than the other two villages. Satdadala Bhomarbori and Kulhati villages are not well connected to the main market of flowers at Guwahati.

调查发现,虽然样本种植户使用了拖拉机、动力分蘖机、浅管井、钻孔井、抽水机和喷雾器等工具,但花卉生产仍然很传统。在各种工具和机器中,拖拉机用途更大。当然,在所有的村子里,拖拉机都是租来用的。浅管井也有大量发现。令人惊讶的是,这些村庄完全没有使用洒水器,据说这对花卉生产和其他园艺产品非常重要。据报道,缺乏资金是不采用现代化方法的主要原因。

阿萨姆邦花卉产业现状

阿萨姆邦种植的花的种类:虽然阿萨姆邦生产不同品种的花,但阿萨姆邦生产的花很少。阿萨姆邦生产的花卉清单载于表1.负责统计数据的经济统计部门没有提供任何有关花卉的资料。美人蕉、茉莉花、虎百合、大丽花、三色堇、水仙、鸢尾花、雏菊、郁金香、夹竹桃等花卉都不在阿萨姆邦种植,尽管它们的需求和盈利能力都很高。

花的名字 本地名称 花的名字
万寿菊芙蓉 Narzi / Gandhai 非洲菊
莉莉 莉莉 短剑
睡莲 Vetful 叶子花属
莲花 Padum 宇宙
玫瑰 Golap 牵牛花
Aparajita(*本地名) ---- Mogra
卡塔达(*当地名称) Parijat 夹竹桃

表1。产于阿萨姆邦的花卉品种。

开始养花年份:样本花农在不同的时间点进行花卉栽培。开始的平均年份是11年,这意味着花艺的实践在1995年至2000年期间变得流行。Kulhati和Satdala Bhoma村的农民开始这种文化的时间相对较早。Kulhati村实行这种做法的平均年限为14年,Satdala Bhoma村为12年。据报道,这两个村庄的一些农民在过去25到30年里一直从事这项业务。

花的用途:样本农民种植的传统花卉品种很少。这些作物的总产量最终被用于不同的用途。花的使用并不局限于单一目的。根据农民的说法,这些花会有不同的用途,而不是单一的用途。这是显而易见的表2.然而,花在花环制作和装饰功能上的使用最多,25.45%的受访者表示花是用于这一目的。

目的 按百分比计算
1.花环的制作和装饰功能 25.45
2.制作花束和花环 2.78
3.神的装饰和功能上的装饰 1.34
4.油漆制作和花环制作 3.37
5.神的装饰和节日中的使用 2.78
6.神的装饰 1.12
7.花环做 13.89
8.制作和装饰神的花环 16.98
9.女性的头发装饰 1.00
10.香水使 0.67
11.制作香水和花环 4.23
12.气味让 4.23
13.婚姻的目的和作用 12.69
14.花环的制作,在装饰功能,婚嫁目的 3.45
15.婚姻的目的和作用 4.67
16.香水的制作 1.35
总计 100.00

表2。产于阿萨姆邦的花卉品种。

为花卉发展而借款:人们认为,像花卉这样的高收益作物需要大量资金。农民调动各种资源来满足这种投资需求。但这一发现表明,这一群体中的很大一部分人没有借过任何钱。只有5%的农民从银行、金融协会和亲戚那里贷款。据报道,80%的贷款已经偿还。

农民因花卉发展而获得的利益:州政府正在向花农提供某些福利。对农民进行产销方法培训。一些样本农民已经利用了这种福利和培训。在培训方面,Kulhati村的农民从政府机构得到了更多的好处。令人惊讶的是,Bardadhi村的农民都没有从政府项目中受益。这表明政府部门在促进花卉栽培方面表现不佳。

花卉种植者面临的问题

该州花卉种植面积虽然集中在一个地区,但正在不断增加。该州存在有利于花卉栽培的有利因素。该州的气候适宜花卉生产。该州对花卉的需求也在增加。人民人均收入的提高和高收益的性质影响农民从低价格的传统作物转向高价值的花卉生产。但是,政府及其机构没有给予必要的注意,为该部门的发展提供必要的基础设施。关于各种基础设施的现场数据说明了这些缺点。这些都阻碍了农村花卉产业的发展,阻碍了农村花卉产业的发展。种植者所察觉到的问题或限制大致可分为以下几类。

运输问题:从村庄到市场的良好道路网络对村民的全面发展至关重要。这对于快速处理易腐烂的花卉同样重要和必要。但它被发现(表3), 12%的样本农户表示他们被剥夺了接近道路。9%的人表示道路没有金属种植。62%的样本报告他们有运输问题。其中,缺乏车辆和高昂的运输成本被认为是主要问题。只有17%的受访者对这个问题没有任何看法。

响应 Kulhati Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
没有四季之路 11.21 12.75 10.99 13.21 12.04
路不是金属种的 7.57 6.87 9.01 10.99 8.61
运输问题 60.89 56.78 55.67 73.99 61.83
没有问题 20.33 23.6 24.33 1.81 17.52
总计 One hundred. One hundred. One hundred. One hundred. One hundred.

表3。种植者在运输方面面临的问题(以百分比计)。

存储问题:储存设施是保持花卉新鲜的先决条件,特别是现代花卉。然而,研究中覆盖的花卉是传统品种,不需要这种设施,原因是农民只种植少量并快速处理它们。在实地研究中(表4),并没有农民报告有这类设施。

响应 Kulhati Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
没有存储 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
存储不足 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
没有公关问题 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
总计 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

表4。种植者在储存设施方面面临的问题(以百分比计)。

冷藏设施对于保持鲜花的新鲜度、品质、质地和寿命是非常必要的。然而,没有一个花农拥有这些设施,政府也没有提供这些设施。即便如此,几乎所有的受访者都认为,他们不需要这样的设施,因为他们的产量很小,而且处理得越快越好。他们亦认为,这种合作性质的设施可能有助他们克服价格波动(表5).

响应 Kulhati Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
无冷库 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
设施不足 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
没有公关问题 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
总计 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

表5所示。种植者在冷藏方面面临的问题(百分比)。

包装和种植材料问题:样本种植者对包装材料可用性的印象表明,在所有四个村庄,大多数种植者都没有遇到任何问题。表692%的农民报告说材料成本高是他们的问题。5%的人报告缺乏改进的材料。

响应 Kulhati Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
高成本 90.98 91.99 92.88 95.17 92.75
缺乏改良材料 9.02 8日01 7.02 4.83 5.25
没有公关问题 0 0 0 0 0
总计 One hundred. One hundred. One hundred. One hundred. One hundred.

表6所示。种植者在包装材料方面遇到的问题(以百分比计)。

表7表明在种植材料方面,大多数农民(61%)表示无法获得优质种子和改良品种的种植材料。这些农民中有很大一部分(34%)表示,这些产品的价格相当高。

响应 Kulhati Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
无法获得优质种子 60.01 59.9 62.99 62.91 61.45
没有种植材料 7 5.1 3.01 5 5.03
高昂的代价 32.99 35 34 32.09 33.52
没有问题 0 0 0 0 0
总计 One hundred. One hundred. One hundred. One hundred. One hundred.

表7所示。种植者在种植材料方面面临的问题(以百分比计)。

市场相关问题(市场营销和市场信息):在市场信息方面,发现花农对市场需求和价格没有足够的信息。大约20%的样本农民表达了这一观点。从讨论中发现,农民从前一天去过市场的同行生产者那里获得信息。这表明种植者并没有得到关于市场需求的日常信息(表8).

响应 Kulhati Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
不充分的信息 44.86 43.78 45.66 56.98 47.81
有限市场资讯 5.14 6.22 4.44 3.02 4.75
信息不足,市场有限 16.29 18.9 19.11 25.97 20.03
没有问题 33.71 31.1 30.79 14.03 27.41
没有问题 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

表8所示。种植者在市场信息方面面临的问题(以百分比计)。

在市场方面,样本种植者表达了他们在市场中面临的单一或综合约束。受访者表示,最主要的限制因素是佣金增加,其次是中间商问题和扣减更多费用(表9).一些农民报告说,延迟付款是他们面临的另一个问题。

响应 Kulahti Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
更多的佣金 33.64 32.98 32.87 40.45 34.96
中间人的问题 12 13.89 14.89 13.45 13.80
延迟付款 16.87 15.01 15.90 12.23 15.22
扣除更多费用 13.9 8.78 10.76 8.67 11.02
不要接受同意 6.12 7.65 7.78 9.89 7.89
更多的佣金和延迟付款 8.13 7.55 9.98 7.00 8.78
更多的佣金,延迟付款和扣除更多的费用 9.34 8.69 7.82 8.31 8.33
总计 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

表9所示。种植者在市场设施方面面临的问题(以百分比计)。

在对零售贸易的调查中发现,零售市场非常无组织,没有固定的市场设置。零售市场位于雅鲁藏布江岸边,靠近首都古瓦哈提Panbajar地区的Sukreswar寺庙。从调查村庄到零售市场的距离约为30公里。农民们在路边和临时棚子里出售他们的产品。当农民来卖花时,警察总是打扰他们。农民(90%)单独销售他们的产品。关于零售贸易的问题已经在表10

响应 Kulahti Abhaipur Bordadhi Satdala Bhoma 总计
无组织的市场 69.9 72.79 71.09 73.75 71.89
没有固定设置 15.1 12.11 13.91 11.25 13.09
没有政府支持 10 9.1 8.89 8.87 9.21
缺乏资金 5 6 6.11 6.13 5.81
总计 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

表10。种植者在零售贸易方面面临的问题(以百分比计)。

其他问题:样本农民还报告了他们在花卉生产领域面临的一些其他问题。他们是

(我)洪水-洪水对样本地区的花农来说是一个大问题。这一问题在Satdala Bhoma地区更为严重。由于这个地区经常发洪水,花农每年都蒙受巨大损失。

灌溉问题-水对花卉生产是非常重要的。但所有被调查的村庄都没有所需的灌溉设施。调查区内无大中型水利工程。农民用水是自费的。一些农民有自己的水泵和浅管井。

(三)农药成本高花农的一个共同问题是花的各种疾病。在大多数情况下,花被害虫破坏了。在这种情况下,农民别无选择,只能使用农药。但是农药的价格非常高。几乎所有的农民都给出了这个意见。

劳工问题-农民报告的另一个严重问题是劳动力短缺。劳动费用也在增加。

(v)政府对农民问题没有回应尽管花卉栽培正在成为一项有利可图的业务,但邦政府并没有采取积极的方法来发展该行业。很大一部分农民还反映,由于当地领导人心胸狭窄,有关部门提供的福利分配不当。

土地短缺-据观察,大量花农没有土地或只有最少的土地。在Abhaipur村,农民没有足够的土地。在许多情况下,这块土地不适合种花。结果发现农民对贸易更感兴趣,而不是耕种。总的来说,养花是一项艰苦的工作。这些因素提高了强度。

价格波动-据报道,鲜花和花卉产品的价格经常波动,这是最大的问题。因此,大多数农民都要求最低的花卉价格。

结论

印度东北部地区包括阿萨姆邦在内的8个邦,与该国的主要土地相比落后。这个地区被确定为国家的动乱地区。恐怖主义在该地区持续了很长一段时间。分裂主义运动也在该地区兴起。在过去的四十年里,阿萨姆邦经历了骚动和抗议。实际上,所有这些问题的根源都是失业问题。工业没有发展,农业部门也没有改善。因此,替代收入来源变得至关重要。由于在各州有必要的因素,花卉业可以成为重要的部门。花卉栽培可以给许多农民家庭提供生计。 The findings have proved that in income. If present problems are addressed scientifically, this sector will grow at high speed. Therefore the Government Departments concerned and Agricultural Universities of the North Eastern Region shall have to do more research in this area to identify the problems and solve those systematically. The floriculture business in India has prospects but at the same time, likely to face threats from developments taking place in other countries. Zambia, Zimbababwe, Malaysia, Morocco and Mauritius enjoy better climate like India. Kenya and Ecuador are producing quality flowers. The traditional flowers grown in open conditions, mostly by small and marginal farmers, may face threat from the imported flowers of high quality. Similarly, the modern flowers also may face threat, as our flowers are not as good as of other countries. Unless the quality of both the traditional modern flowers is not improved by providing better infrastructure facilities, India is not going to benefit from liberalized trade regime.

参考文献

全球科技峰会
https://lechoixdeslibraires.com/