甘蔗再生藤的成功管理

摘要

再生是一种独特的自然特征，与大多数作物有关，如香蕉，红克，棉花，乔瓦，甘蔗;然而，在印度，它被用于甘蔗和香蕉的商业开发。宿根作物的特点是，当枝条部分被收获时，剩余的根系完好无损，将从次生枝条中产生新鲜的分蘖，第二年可以收获另一种作物。通过这种方式，可以在没有太多风险和不确定性的情况下收获近2-3种作物。初生作物和宿根作物的比例是1:3，也就是说，只有大约25%是初生作物，大部分地区是宿根作物。显然，在目前的情况下，为了提高甘蔗的生产力，藤作物值得更多的关注和照顾。

简介

甘蔗被正确地称为“神奇甘蔗”，因为它的多功能和满足迅速增长的人口需求的巨大能力。除了发电外，它还被用于制造糖、生物燃料、烈酒。这个特殊的部门已经获得了最优越的地位，作为一个关键的农业基础产业。此外，这些以农业为基础的工业为纸张、化肥、改良剂、化学品、酿酒厂和其他相关部门提供原材料。因此，甘蔗不仅为该行业新近入职的工头提供了生计，也为自古以来从事甘蔗种植的脆弱农民提供了生计。

甘蔗是一种热带多年生草本植物，在基部形成侧枝，产生多茎。茎长为甘蔗茎，成熟时占整个植物生物量的约75%。此外，成熟的秸秆通常由纤维(11-16%)、可溶性糖(12-16%)、非糖(2-3%)和水(63-73%)组成。这种作物对气候、土壤类型、灌溉、肥料和收获期高度敏感。甘蔗秸秆平均产量为每年每公顷60-70吨。然而，根据种植中采用的知识基础和作物管理策略，这一数字可能在每公顷30至180公吨之间变化。因此，甘蔗是一种经济作物，但尽管如此，绿色的顶部被用作牲畜饲料。

大约有105个国家种植甘蔗;然而，与全球其他地区相比，热带和亚热带地区的生产潜力要高得多。甘蔗种植需要热带或温带气候，每年至少有60厘米(24英寸)的降雨量/灌溉。它是植物王国中最有效的光合作用剂之一。它是一种C4植物，能够将1%的入射太阳能转化为生物质能。在主要种植区，如毛里求斯、多米尼加共和国、波多黎各、印度、印度尼西亚、巴基斯坦、秘鲁、巴西、玻利维亚、哥伦比亚、澳大利亚、厄瓜多尔、古巴、菲律宾、萨尔瓦多和夏威夷，甘蔗作物每平方米阳光可以生产超过15公斤的甘蔗。

大部分甘蔗种植在热带和亚热带水资源充足的地区，每年通过自然降雨或灌溉连续种植6至7个月以上。这种作物不能忍受严寒。因此，世界上大部分甘蔗生长在北纬22°和南纬22°之间;但其栽培范围可扩展至北纬33°和南纬33°。在土壤方面，甘蔗可以在许多土壤上种植，从高度肥沃、排水良好的软软土壤，到重度开裂的软软土壤、贫瘠的酸性氧化土、泥炭组织土到岩石和二醇土壤。

再生是一种独特的自然特征，与大多数作物有关，如香蕉，红克，棉花，乔瓦，甘蔗;然而，在印度，它被用于甘蔗和香蕉的商业开发。宿根作物的特点是，当枝条部分被收获时，剩余的根系完好无损，将从次生枝条中产生新鲜的分蘖，第二年可以收获另一种作物。通过这种方式，可以在没有太多风险和不确定性的情况下收获近2-3种作物。初生作物和宿根作物的比例是1:3，也就是说，只有大约25%是初生作物，大部分地区是宿根作物。显然，在目前的情况下，为了提高甘蔗的生产力，藤作物值得更多的关注和照顾。

甘蔗栽培者普遍的误解或普遍的信念是，再生藤的产量总是低于初生作物。因此，对所有的栽培实践，特别是对再生藤的营养管理的重视程度最低。相反，如果不提高，至少可以通过某些关键的管理策略进行干预，在再生藤作物中获得相当的产量。在提出提高再生根产量的新技术之前，现在是时候对现状进行评估，并探讨导致低产量的错误做法。感性地回顾文化实践所采用的再生根管理，揭示了几个异常情况，需要纠正，以提高产量如下;

•焚烧垃圾

•种植材料不当

•不合适的植物密度

•营养管理不善

•无节制的灌溉

•昆虫和疾病的困扰

•杂草管理效率低下

焚烧垃圾

在宿根作物中，焚烧垃圾是栽培者最常见的做法，以清除田间产生的废物，这些废物除了增加病虫害发生率外，还可能妨碍正常种植。此外，农民担心后期可能会发生意外火灾，烧毁年轻的宿根作物，这迫使他们在季节早期焚烧垃圾。

然而，在真正意义上，甘蔗田产生的残留物根本不是废物;相反，它具有良好的营养储备。在典型的干旱和半干旱情况下，这种种植系统产生的40公吨/公顷的新鲜垃圾无疑对土壤有机池做出了重大贡献。这些垃圾是氮(100公斤/公顷)、磷(50公斤/公顷)和钾(140公斤/公顷)的来源，但碳氮比更宽(表1)．由于这一较宽的C:N比值，残留中的氮不能立即被再生根作物利用。此外，通过肥料施用的氮将被固定在残留物中，以缩小C:N比。然而，这是一个暂时的阶段，一旦矿化残留物开始，氮将被释放以供植物吸收。

垃圾可以作为土壤微生物的基质，并通过有效的水分保持来恢复土壤健康。它是次生(钙、镁和硫)和铁、铜、硼、锰、钼和锌等微量营养素的重要来源。表2)．此外，分解后的垃圾还能补充下一季作物对硅的极度需求。

如果垃圾被烧毁，有机碳、氮和磷将流失到大气中，而只有钾被植物利用。由于有机物以螯合物的形式构成的内在框架的丧失，微量营养素的状态将被破坏。相反，通过将垃圾转化为灰烬，钙、镁和硅的状态可能会得到改善。然而，有机碳、微生物群、氮、磷和微量元素的大量损失仍然是不可缺少的，这恰恰反映在土壤的健康和生产力上。土壤中有机碳的积累是渐进的，而且牺牲了大量的垃圾(60吨/公顷新鲜)，这在任何一个理由上都无法证实，特别是在全球干旱和半干旱地区。

垃圾管理

垃圾掺入和原位分解改善了土壤的物理、化学和生物特性。有效的垃圾管理间接抑制杂草区系，保持土壤水分。甘蔗垃圾管理技术已经发展成熟，农民可以采取这些环保措施，在不破坏脆弱生态系统的情况下提高再生根产量。

垃圾必须使用垃圾碎纸机(图2)，像垫子一样铺在作物行之间的空地上。必须进行灌溉以使垃圾材料湿润，并将压浆(1.5至2.0 MT/ac)铺在垃圾垫上。在此基础上，必须撒上牛粪浆(100公斤牛粪与500升水搅拌)，以提供分解所需的微生物群。

为了加快分解速度，需要将Pleorotus、Trichderma、Pseudomonas、Azatobacter和Aspergillus (@ 8-10 kg/ac)等微生物与分解良好的有机肥混合并施放。为缩小C:N比，需通过尿素补充约30公斤氮。在此之上，应涂薄土层，并通过轻度灌溉保持水分。随着时间的推移，这些垃圾将被完全分解，除了成为丰富微生物活动的中心外，还将成为植物营养的良好来源。

迄今为止，主要的重点是垃圾的回收和合并;然而，在一些例外情况下，将垃圾焚烧成灰烬是不可避免的，比如;

•初生作物中严重的害虫发生率-鳞片，白蚁，粉蚧

•慢性病侵扰

•就消灭虫害和疾病的残余接种物而言，焚烧残留物是一种合理的做法，但应仅限于虫害严重的地区。

•猖獗的啮齿动物威胁(老鼠和土匪)

排水/积水条件差，妨碍正常养殖作业;

种植材料不当

一般来说，要实现最佳产量，很明显，种植材料的选择是至关重要的。如果种植材料是优质的，初生作物和再生苗作物的产量都会更好。然而，选择合适品种的先决条件是基于潜在产量、糖回收率和有效的根系，特别是作物早期对水分胁迫的耐受性。此外，种植材料应无病虫害，并具有健康和旺盛的生长特性。此外，在任何情况下都不值得将宿根作物用作种植材料。在当前情况下，CO-8011、CO-8014(晚熟)、CO-86032、CO-85002(中晚期)、co -94012和CO-740(早熟)等突出品种适合再生根产量较高。大多数工厂坚持种植者选择CO-671品种，因为它成熟早，糖回收率高。另一方面，这是一个害羞分蘖品种;最终，再生藤的产量将会降低。

植物密度不当

理想或最佳的植物密度是有效开发养分储量、水分和日照的基本因素之一。自然资源的有效利用让与了丰收。由于繁殖材料死亡、生物和非生物胁迫以及母株衰老等原因，宿根作物的植株密度将严重下降。一般来说，在初次收获作物后，仍会有高达30%的差距。如果这些空隙无人看管，最终杂草种群会大量繁殖，最终产量会降低。

留茬作物的空隙区域应在剃茬后30天内填满。从同一田采来的发芽的甘蔗茬是保证完全建立的最佳材料。下一个最好的方法是用塑料袋或托盘里的幼苗填充缝隙。再生作物的孕育期从初次收获的作物开始。从第一天起，就必须开始进行必要的护理，以确保再生藤作物中甘蔗的健康、活力和最佳种群。

养分管理不善

首先，需要明确有效营养管理的概念;因此，仅仅通过施肥来满足所有必需营养素的需求，并不能实现植物营养的重要目标。为了实现高产，需要充分探讨养分相互作用、土壤-植物关系、植物系统养分比例和养分需求关键期。Malavolta计算出甘蔗初茬与再生茬的最大养分吸收速率(kg ha-1天-1)[1]，已准确地确定后者需要较高的营养素(表3)．显然，与在种植者中流行的神话相反，再生根作物需要更高的养分，因此必须安排施肥以满足后续再生根作物增加的需求。

在作物的整个生命周期中，营养需求是不一致的。如发芽期和建立期对氮、磷的相对需要量最小。在分蘖期达到最高，但随着成熟期的推进逐渐降低。相反，在萌发期和分蘖期钾的需要量较低，但随着时间的推移，在大生长期钾的需要量达到峰值(图1)．这是很明显的;当作物接近衰老或成熟时，对养分的需求变得最低，钾也不例外。就植物系统中微量营养素的吸收和迁移而言;性能很差，需要用叶面应用进行干预。在此背景下，必须制定有效的养分补充策略，以确保养分利用效率提高，实现高产增收。

更好的营养管理

甘蔗是一种耗竭的作物，土壤中的大部分营养储备在初次收获后就会耗尽。此外，还严重改变了土壤理化性质，严重影响了藤根的正常发育和养分吸收。土壤中的大部分氮被固定在垃圾中，无法被植物利用。除推荐用量的肥料(RDF)外，初期还需加施氮肥(增加25%)。这样，再生藤的生长将会加快，产量有望提高。在甘蔗行之间间作豆科作物(大豆、鹰嘴豆、豇豆、丹茶和绿克)将绝对提高肥料利用效率，并为降低甘蔗的RDF (Plate)创造空间。目前的需要是采用综合营养管理，有机和无机来源混合，以满足作物的营养需求。在有机模式下，必须施用农家肥(@ 10MT/ac)或蚯蚓堆肥(@ 4mt /ac)。此外，宿根作物还需要氮、磷和钾(分别为125、30和75 kg/ac)等主要营养物质。为了提高无机肥料的利用效率，需要方便地分批施用无机肥料。 The first split dose of fertilizers (45 kg N, entire P and 25 kg K) is recommended during ridge breaking stage. Subsequently, two more splits (each with 40 kg N and 25 kg K) need to be applied 30 and 60 days after ridge breaking as top dressing.

后绿色革命时代，由于使用高分析肥料(仅用于主要营养素)，微量营养素缺乏普遍存在，甘蔗也不例外。在微量营养素中，铁和锌缺乏在6-8个月的初茬和再生藤的早期阶段更为常见，这对可持续产量构成严重威胁。缺铁导致叶片呈浅白或淡黄色，这是富含碳酸钙的盐渍土壤的典型症状。缺锌表现为白芽综合征，其中幼叶下部有白色条带(缺乏叶绿素)，延伸到整个芽部，导致叶片较小和节间短。适当的堆肥或蚯蚓堆肥补充将确保所需的微量营养素的补充。即使采用其他方法来弥补不足，也需要在非常靠近作物行的土壤中施用硫酸铁和硫酸锌(每个@ 10公斤/ac)。由于这些微量营养素在植物系统中的流动性相对较差，叶面施用(@ 0.5%)似乎是纠正缺乏的可行选择。

肆无忌惮的灌溉

灌溉有利有弊;科学严谨的按需灌溉可带来丰产，过量不合理的灌溉则会造成低产量，并形成盐渍化土壤。灌溉不仅使用来自河流和水库的优质水，还包括从地下深处挖掘的边缘盐水和碱水。持续使用劣质盐碱水导致土壤盐渍化是很自然的。相反，即使是优质的水，如果过度用于农业，也会使土壤变得贫瘠。因此，需要以灌溉为基础，在作物敏感期补充优质水，将边缘水与优质水结合使用，将盐水/碱水与优质水混合，以降低问题的严重性，是灌溉管理中需要探索的领域，以取得更好的效果。在甘蔗生长过程中，不同生育期对水分的需要量有明显差异。种子萌发、生长初期、分蘖期、大生长期、成熟成熟期需水量(降水和灌溉)可供参考(表4)，可作为切合实际的指南。

滴灌是一种很有前途的微灌技术，适用于灌溉。这是一种非常有效的方法，能够将用水量减少到30%，并获得20%的额外收益。采用该技术，除了抑制杂草数量外，还可以最大限度地减少劳动力和化肥的使用。此外，通过滴灌施肥引入水溶性肥料有很大的空间，可在更大程度上提高肥料的利用效率。通过施肥可以满足氮和磷的需求，而全部磷(100kg /ac)必须施用于土壤。为了通过施肥来提供氮和钾的营养，以下时间表在表5必须遵循。必须采取足够的注意以确保无阻塞的灌溉系统，因为通过水和肥料的盐很可能堵塞滴管的孔。

纠缠昆虫和疾病

在害虫中，早笋螟、根蛴螬、鳞片、白蚁和粉蚧是甘蔗的重要害虫。除了多食性害虫根蛴螬和白蚁外，大多数都是作物特有的。根蛴螬已承担了重要的纠缠昆虫的命题。这可以通过水淹来控制，仅仅是窒息或缺氧条件就足以将害虫控制在经济阈值水平(ETL)。同样，对于白蚁也适当的灌溉是最好的解决方案。然而，其他害虫可以通过适当的植物保护措施来控制。

在病害表面上，红腐病、锈病和黑穗病是甘蔗病害中较为突出的病害。为了控制这些疾病，需要采取以下战略:

•夏季深耕。

•全身喷洒杀菌剂

•必须选择无病种植材料，并强制进行固定处理。

•种植必须使用热处理装置。

•如果发现感染疾病的秸秆，建议采摘并焚烧。

•作物轮作应遵循。

杂草管理效率低下

杂草是栽培作物的有力竞争对手，如果不加以重视，会在更大程度上降低产量。良好的垃圾管理除了有效地保持水分外，肯定会抑制杂草的数量。最糟糕的杂草之一，striga是一种根寄生虫，已知会感染所有的禾草物种，包括栽培作物，如jowar, bajra，水稻和甘蔗。这是一种臭名昭著的杂草，能够在不利的条件下茁壮成长约20年，每株植物可以产生40万颗种子，用于进一步繁殖。近年来，它已成为甘蔗的严重威胁，在降雨量少的年份，它的危害严重，在移栽或再生苗开始后的50-60天内就会出现。轮作、移栽前深耕、经常灌溉和化学除草(2.4。D 2.5 kg/1000升+尿素20%喷施)措施是防治的有效工具。应在杂草开花前采取防治措施，以阻止其在邻近地区的进一步蔓延。其他杂草数量必须在作物行间喷洒，采用紧急前(种植后立即施用莠去津50 WP 1kg/200-300升水/ac)和紧急后(50-60天后施用2,4 D钠80 WP 1kg/200-300升水/ac)控制。

用于有效的再生根管理的片段

一、作物收获后的田间管理

以下操作需要在植物作物收获后10天内完成，以获得更好的建立和均匀的新芽发芽。

•使用垃圾碎纸机合并垃圾。

•用机械剃须机剃须。

•使用铜犁沿着垄沟的两侧进行工作，以打破压实，对于大规模种植，使用拖拉机拉出护栏。

•应在剃茬后30天内将宿根甘蔗作物的空隙填满。从同一田取的发芽的甘蔗茬是最好的材料。下一个最好的方法是用塑料袋里的幼苗填充缝隙;然而，这增加了总支出的成本。

•施用基础剂量的有机肥和过磷酸钙作为作物推荐。

2作物管理

•再生后5-7天再施25%氮肥。

•第15天喷洒硫酸亚铁2.5公斤/公顷。如果黄绿状态持续，每隔15天重复两次。最后一次喷施尿素2.5 kg/ha。

•第20天和第40 - 50天锄地和除草。

•第25天第一次包扎，第45 - 50天第二次包扎。

•第70 ~ 75天最后施肥。

•第50天部分接地。如果到第90天，初级锄头工作两到三次，则不需要局部锄地。

•第90天最后接地。

•第120天和180天去垃圾。

•第180天进行垃圾扭曲支撑。

•11个月后收割。

参考文献

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