研究和评论:食品和乳品雷竞技苹果下载技术杂志》上
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ISSN: 2321 - 6204
+ 1-845-458-6882乳品技术、古吉拉特邦、印度阿南德•农业大学
收到的日期:15/04/2017;接受日期:08/05/2017;发布日期:24/05/2017
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乳清是最大的,而且很有营养期间所得的副产品制造奶酪,chhanna和印度奶酪。的营养和经济利用乳清、碳酸柠檬饮料是由优化技术添加柠檬汁即。、4.0%、4.5%、5.0%和5.5%,血糖水平即。、8%、10%和12%。平均总固体(%)、蛋白质(%),灰分(%)、抗坏血酸(毫克/ 100克)和乳清饮料中总可溶性固体(%)含量的变化从14.47到18.45,0.46,0.49,1.03,1.09,7.19,14.68和15.00分别为18.83。最高的平均分数是8.25,8.16,8.21,8.20和8.29的一致性、味、甜味/酸平衡,总体可接受性相互影响了L2×S2(柠檬汁4.5%,糖10%)。大多数接受碳酸柠檬乳清饮料的保质期49天在冷藏温度(7±10°C)。
印度奶酪乳清、柠檬、碳化
乳清是主要从乳制品行业生产获得营养的副产品奶酪,chhana和印度奶酪。的组成和特点乳清根据不同应用的生产工艺和最终产品的类型(1]。乳清包含大约50%的营养物质最初出现在牛奶,牛奶糖组成(乳糖),血清蛋白质(乳清蛋白),矿物质,少量的脂肪和大多数水溶性小营养的牛奶(维生素)[2]。乳清是一个很好的高生物价值的蛋白质来源是一个完整的,高质量的蛋白质与氨基酸丰富的概要文件。乳清中含有许多有机和无机成分可替换的大部分损失电解质、维生素、氨基酸和其它有机成分(3]。转换的乳清饮料是最具吸引力的途径之一,利用乳清供人类消费的(4,5]。
饮料提供能源和水来消化食物,调节身体温度,防止脱水、解渴、消除心理紧张6]。乳清饮料被认为是一个真正的解渴,光,清爽、健康和营养的7]。处理的乳清饮料在1970年开始,和一个最古老的乳清饮料Rivella来自瑞士。之后各种类型的乳清饮料了,从本机甜或酸乳清,脱去蛋白质的乳清,新鲜稀释乳清发酵乳清或乳清粉1]。
大约75%的世界人口失去这种能力在某种程度上,而其他人可以消化乳糖到成年。乳糖水解导致的生产葡萄糖和半乳糖-比乳糖可溶性单糖,从而反过来给更高的甜味,更好的溶解性和更好的吸收能力比乳糖(8]。
各种乳清饮料组成的平原,碳酸,酒鬼,大豆,水果已经成功地开发和销售世界各地,因为他们举行有意义的处置乳清固体潜力巨大。柠檬的营养价值在于其内容,酸度高,抗坏血酸矿物质、类黄酮和酚醛树脂。其营养物质、维生素和类黄酮有助于防止不必要的损害细胞膜和身体的其他结构中和自由基(5]。柠檬水果准备评估的一些新产品,即浓缩汁,泡沫垫干汁,碳酸饮料,开胃菜和饮料粉9]。
姜是有效治疗咳嗽和感冒。它已被用于治疗肠道感染,特别是与消化问题[10]。碳化增加乳清饮料的适口性和延长了保质期11]。
目前乳清利用率最潜在的趋势之一是使用乳糖水解乳清饮料制造。基于乳清饮料老年病学/饮料是非常有用的,因为最大的生物价值和低卡路里。利用乳清与果汁混合乳清饮料生产的重要性在我国乳清处理解决问题,提高技术经济条件以及对社会提供营养和提神饮料。
印度奶酪乳清(脂肪0.2%,蛋白质0.50%,乳糖4.8%,0.43%的火山灰和5.8%的总固体量)是来自印度奶酪凝固的牛奶标准化(4.5%的脂肪)12,13]。Anubhav乳业的牛奶是SMC乳品科学学院阿南德。从酵母酶Maxilact L 5000(β-D-galactosidase)克鲁维酵母菌属marxianus var. lactis,由DSM食品专业,丹麦。细晶糖从当地市场是获得用于制备乳清饮料。柠檬(kagzi品种)提供的Bagayat农场园艺部门,AAU,阿南德。鲜姜(生姜)从当地市场是获得用于制备乳清饮料。塔塔盐从当地市场获得阿南德。
准备饮料
饮料的制备涉及不同的处理步骤(图1),其中包括过滤、分离、巴氏灭菌法(72°C / 15秒)和冷却(37°C)。乳糖水解乳清,使用1 n KOH pH值调整到6.6。然后水解进行了通过添加Maxilact L 5000 @ 0.3 ml /点燃和孵化37°C 4 h和中间搅拌30分钟的时间间隔14]。孵化后,失活的酶是由加热在80°C / 5分钟。冷却后乳糖水解酶灭活脱脂乳清,即加入了不同的成分。、姜汁、柠檬与连续搅拌汁、盐和糖。除了以上成分是巴氏杀菌后72°C / 15秒,在室温下冷却。再次过滤,储存在冷藏温度,直到温度达到< 4°C。饮料是填满瓶子(200毫升)。然后碳酸饮料是由注入二氧化碳压力15 psi的玻璃瓶。国王很好的瓶子是立即完成,然后转移到冰箱(7±1°C)直到感官评价。新鲜的饮料样本分析不同的理化和感官性状。
图1:流程图的制备乳糖水解乳清饮料。
成分和理化分析
分析了乳清和饮料的脂肪15),使用Mojonnier总固体量的标准程序牛奶测试仪,模型16),总氮采用半微量凯氏法(17)使用Kjel-plus消化系统(Model-KPS 006 l, M / s。鹈鹕仪器,钦奈)和Kjel-plus半自动蒸馏系统,抗坏血酸(18和火山灰。
新鲜乳清和饮料的pH值测定使用数字酸度计(Systronic数字酸度计,型号335,印度)和酸度(BIS手册1989)。
感官评价
所有饮料样品受到感官评价由训练有素的法官的味道,颜色和外观、一致性、甜蜜和锋利的平衡和总体可接受性。实验样本,法官在7°C。小组成员被要求率每个样本规模9点享乐。
微生物分析
乳糖水解碳酸柠檬乳清饮料样本分析标准板数(19),大肠杆菌数(20.)和酵母和霉菌数(21)在整个贮藏期7天的间隔。
统计分析
生成的平均值从重复的样本的分析乳清饮料在三个复制(12治疗)进行统计分析使用的阶乘完全随机设计(FCRD)按照钢铁和Torrie [22](图1)。
乳清酸的合成
酸乳清(印度奶酪乳清)过滤后通过棉布在72°C的15秒和巴氏杀菌冷却到37°C。的平均化学成分研究中使用的乳清中给出表1。
表1。乳糖水解乳清的成分。
| 成分 | 价值 |
|---|---|
| 总固体量(%) | 5.60±0.04 |
| 脂肪(%) | 0.05±0.00 |
| 蛋白质(%) | 0.47±0.007 |
| 乳糖(%) | 0.80±0.06 |
| 灰分(%) | 0.43±0.005 |
| pH值 | 6.16±0.06 |
选择级别的柠檬汁(L)和水平的糖(S)碳酸柠檬乳清饮料
基于初步试验,姜汁和盐@ @ 1% 0.6%作为风味增强剂添加乳清饮料。添加乳糖水解乳清是有四个不同层次的柠檬汁(L)。,4.0% (L1), 4.5% (L2), 5.0% (L3)和5.5% (L4)和三个水平的糖(S)。,8% (S1), 10% (S2)和12% (S3)的基础上最终产品。大量的碳酸柠檬乳清饮料都准备和研究影响成分,物理化学和感官特性的乳清饮料。
柠檬汁和糖对成分的影响碳酸柠檬乳清饮料
平均总固体(%)、蛋白质(%),灰分(%)、抗坏血酸(毫克/ 100克)和乳清饮料中总可溶性固体(%)含量的变化从14.47到18.45,0.46,0.49,1.03,1.09,7.19,14.68和15.00分别为18.83。乳清饮料的脂肪含量是0.05在所有治疗因为乳清分离去除脂肪。的pH值和酸度(% c.a)乳清饮料范围从3.99到4.25和0.66到0.83(表2)。
表2。柠檬汁和糖对乳清饮料的成分。
| S1 | S2 | S3 | |
|---|---|---|---|
| 总固体量(%) | |||
| L1 | 14.52±0.13 | 16.60±0.22 | 18.42±0.37 |
| L2 | 14.47±0.08 | 16.65±0.36 | 18.45±0.40 |
| L3 | 14.49±0.12 | 16.58±0.30 | 18.20±0.46 |
| L4 | 14.55±0.22 | 16.33±0.18 | 18.40±0.50 |
| CD (0.05) | L = NS, S = 0.268 L×S = NS, CV % = 1.89 | ||
| 蛋白质(%) | |||
| L1 | 0.48±0.008 | 0.49±0.012 | 0.48±0.009 |
| L2 | 0.48±0.014 | 0.49±0.007 | 0.48±0.013 |
| L3 | 0.49±0.019 | 0.49±0.005 | 0.46±0.032 |
| L4 | 0.48±0.024 | 0.49±0.016 | 0.48±0.012 |
| CD (0.05) | L = NS, S = NS, L×S = NS, CV % = 3.37 | ||
| 灰分(%) | |||
| L1 | 1.07±0.057 | 1.03±0.041 | 1.03±0.022 |
| L2 | 1.09±0.034 | 1.03±0.005 | 1.03±0.008 |
| L3 | 1.07±0.083 | 1.03±0.025 | 1.04±0.055 |
| L4 | 1.10±0.096 | 1.03±0.061 | 1.05±0.047 |
| CD (0.05) | L = NS, S = 0.044 L×S = NS, CV % = 4.96 | ||
| 抗坏血酸(毫克/ 100克) | |||
| L1 | 07.44±0.101 | 8.20±0.050 | 7.19±0.076 |
| L2 | 10.35±0.116 | 10.54±0.504 | 9.37±0.589 |
| L3 | 11.11±0.233 | 11.20±0.275 | 10.64±0.358 |
| L4 | 14.68±0.393 | 13.65±0.781 | 12.98±0.101 |
| CD (0.05) | L = 0.363, = 0.314, L×S = 0.628, CV % = 3.51 | ||
注意:每个观测是三个复制实验的平均数±标准差(n = 3)。
添加柠檬汁pH值降低,因为柠檬汁pH值为2.62。增加水平的柠檬汁酸度的增加乳清饮料。抗坏血酸含量也有显著增加(P < 0.05),柠檬汁的水平增加。对总固体量没有显著影响,蛋白质、脂肪和灰分的乳清饮料。糖增加显著(P < 0.05)影响总固体量,灰,抗坏血酸和酸乳清饮料而非重要影响蛋白质和pH值的乳清饮料。
柠檬汁和糖的交互效应被发现显著(P < 0.05),抗坏血酸和碳酸的酸性柠檬乳清饮料。没有显著交互效应的柠檬汁和糖总固体、蛋白质、灰、总可溶性固体、pH值和酸度的乳清饮料(表3)。
表3。柠檬汁和糖对物化性质的影响乳清饮料。
| S1 | S2 | S3 | |
|---|---|---|---|
| pH值 | |||
| L1 | 4.22±0.144 | 4.25±0.042 | 4.19±0.032 |
| L2 | 4.13±0.143 | 4.19±0.031 | 4.12±0.032 |
| L3 | 4.07±0.107 | 4.10±0.025 | 4.05±0.032 |
| L4 | 4.00±0.098 | 4.00±0.085 | 3.99±0.032 |
| CD (0.05) | L = 0.078, = NS, L×S = NS, CV % = 1.95 | ||
| 酸度 | |||
| L1 | 0.68±0.014 | 0.68±0.011 | 0.66±0.014 |
| L2 | 0.71±0.011 | 0.72±0.008 | 0.70±0.014 |
| L3 | 0.80±0.005 | 0.79±0.006 | 0.78±0.024 |
| L4 | 0.83±0.011 | 0.82±0.008 | 0.81±0.018 |
| CD (0.05) | L = 0.013, = 0.011, L×S = NS, CV % = 1.73 | ||
注意:每个观测是三个复制实验的平均数±标准差(n = 3)。
柠檬汁和糖之外对感官特征的影响碳酸柠檬乳清饮料
感官评分平均为颜色和外观,一致性,味,甜蜜/酸平衡实验乳清饮料和总体可接受性分数介于7.71至8.25之间,7.78,8.16,7.41,8.21,7.43,8.20和7.48分别为8.29(表4)。
表4。柠檬汁和糖的影响除了乳清饮料的感官特征。
| S1 | S2 | S3 | |
|---|---|---|---|
| 味道 | |||
| L1 | 7.88±0.195 | 7.84±0.072 | 7.41±0.220 |
| L2 | 7.99±0.235 | 8.21±0.110 | 8.03±0.188 |
| L3 | 7.85±0.196 | 7.83±0.381 | 8.20±0.110 |
| L4 | 7.65±0.284 | 7.52±0.137 | 7.68±0.306 |
| CD (0.05) | L = 0.214, = NS, L×S = 0.371, CV % = 2.81 | ||
| 颜色和外观 | |||
| L1 | 7.85±0.172 | 8.14±0.246 | 7.71±0.183 |
| L2 | 7.96±0.238 | 8.25±0.221 | 8.17±0.142 |
| L3 | 7.86±0.129 | 8.06±0.343 | 8.15±0.204 |
| L4 | 7.82±0.132 | 7.88±0.408 | 8.10±0.09 |
| CD (0.05) | L = NS, S = NS, L×S = NS, CV % = 2.84 | ||
| 一致性 | |||
| L1 | 7.96±0.257 | 8.05±0.042 | 7.78±0.095 |
| L2 | 8.15±0.081 | 8.16±0.076 | 8.08±0.217 |
| L3 | 8.13±0.115 | 8.09±0.206 | 8.09±0.055 |
| L4 | 8.02±0.171 | 7.99±0.107 | 8.10±0.091 |
| CD (0.05) | L = 0.139, = NS, L×S = NS, CV % = 1.77 | ||
| 甜蜜和锋利的平衡 | |||
| L1 | 7.69±0.072 | 7.80±0.108 | 7.43±0.289 |
| L2 | 7.96±0.111 | 8.20±0.176 | 8.05±0.141 |
| L3 | 7.77±0.293 | 7.80±0.091 | 7.95±0.137 |
| L4 | 7.53±0.191 | 7.48±0.076 | 7.89±0.101 |
| CD (0.05) | L = 0.161, = NS, L×S = 0.297, CV % = 2.12 | ||
| 总体可接受性 | |||
| L1 | 7.90±0.186 | 7.73±0.127 | 7.71±0.097 |
| L2 | 8.11±0.085 | 8.29±0.095 | 8.07±0.178 |
| L3 | 7.48±0.206 | 7.91±0.212 | 7.90±0.085 |
| L4 | 7.51±0.125 | 7.80±0.143 | 7.84±0.060 |
| CD (0.05) | L = 0.138, = 0.120, L×S = 0.240, CV % = 1.81 | ||
注意:每个观测是三个复制实验的平均数±标准差(n = 3)。
没有显著影响,添加柠檬汁的颜色和外观评分乳清饮料而显著的影响(P < 0.05),观察到的一致性,味道甜蜜/酸平衡和总体可接受性得分。添加糖有显著(P < 0.05)影响总体可接受性分数而非重要影响颜色和外观,一致性,香味和甜味/酸平衡的乳清饮料。最高的平均分数是8.25,8.16,8.21,8.20和8.29的一致性、味、甜味/酸平衡,总体可接受性相互影响了L2×S2(柠檬汁4.5%,糖10%)。
制定乳清饮料的成分
碳酸柠檬乳清饮料准备添加4.5%柠檬汁、姜汁盐糖10%,0.6%和1%。碳化是15岁ψ为15秒。乳清饮料制造按照流程图中给出图1与成分、理化和感官参数中给出表5 - 7。
表5所示。碳酸成分性质的柠檬乳清饮料。
| 参数 | 价值 |
|---|---|
| 总固体量(%) | 16.65±0.361 |
| 脂肪(%) | 0.05±0.00 |
| 蛋白质(%) | 0.49±0.007 |
| 灰分(%) | 1.03±0.005 |
| 抗坏血酸(毫克/ 100克) | 10.54±0.504 |
表6所示。物理化学性质的碳酸柠檬乳清饮料。
| 参数 | 价值 |
|---|---|
| pH值 | 4.19±0.031 |
| 酸度(% c . a .) | 0.72±0.008 |
表7所示。感官评分制定碳酸柠檬乳清饮料。
| 感官属性 | 分数 |
|---|---|
| 颜色和外观 | 8.25±0.221 |
| 一致性 | 8.16±0.076 |
| 味道 | 8.21±0.110 |
| 甜蜜和锋利的平衡 | 8.20±0.176 |
| 总体可接受性 | 8.29±0.095 |
存储相关的变化碳酸柠檬乳清饮料
碳酸柠檬乳清饮料受到储存在冷藏条件下研究(7±1°C)。样本监控每7天pH值的变化后,酸度、抗坏血酸、微生物负载(SPC,大肠杆菌计数和酵母和霉菌计数)和感官属性。
pH值的变化,酸度和抗坏血酸
新鲜乳清饮料的pH值4.14。饮料的pH值显著增加(P < 0.05)中存储的研究在冷藏温度(7±1°C)。的酸性饮料新鲜时是0.776 (% c.a)。饮料的酸性降低明显(P < 0.05)中存储和达到一个值为0.560 (% c.a)在56天的存储在冷藏温度(7±1°C)。新鲜乳清饮料的抗坏血酸含量12.39毫克/ 100克产品,显著降低(P < 0.05),至8.47毫克/ 100克在56天的存储在冷藏温度(7±1°C)(表8)。
表8所示。改变inphysico-chemical属性和抗坏血酸含量的碳酸柠檬乳清饮料在存储。
| 存储期(天)的属性 | 0 | 7 | 14 | 21 | 28 | 35 | 42 | 49 | 56 | 扫描电镜 | 西里尔·戴彼第(0.05) | C。V (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| pH值 | 4.14±0.02 | 4.25±0.02 | 4.39±0.02 | 4.51±0.02 | 4.55±0.01 | 4.60±0.01 | 4.63±0.02 | 4.67±0.01 | 4.73±0.03 | 0.01 | 0.03 | 0.39 |
| 酸度(% CA) | 0.776±0.01 | 0.741±0.00 | 0.720±0.01 | 0.680±0.01 | 0.670±0.01 | 0.656±0.01 | 0.640±0.00 | 0.601±0.00 | 0.560±0.01 | 0.004 | 0.013 | 1.14 |
| 抗坏血酸(毫克/ 100克) | 12.3 ±0.07 |
11.68±0.03 | 11.28±0.04 | 10.66±0.01 | 10.38±0.07 | 9.72±0.01 | 9.41±0.15 | 8.84±0.12 | 8.47±0.07 | 0.045 | 0.134 | 0.76 |
注意:每个观测是三个复制实验的平均数±标准差(n = 3)。
微生物质量的变化
前21天期间没有增长的存储。存储天从21天增加到56天程控增加到1.21日志cfu /毫升。随着贮藏期先进,SPC显著增加后21天在每个阶段期间存储(P < 0.05)。生产日和14天的存储、乳清饮料没有酵母和霉菌的生长。期间存储乳清饮料的酵母和霉菌数量显著增加(P < 0.05)后14天,达成2.67 cfu /毫升56天的存储。乳清饮料样品储存在冷藏温度是免费的从大肠杆菌中存储研究(表9)。
表9所示。微生物碳酸柠檬乳清饮料质量的变化在存储。
| 存储期(天)的属性 | 0 | 7 | 14 | 21 | 28 | 35 | 42 | 49 | 56 | 扫描电镜 | 西里尔·戴彼第(0.05) | 的简历(%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 标准平板计数(日志cfu /毫升) | 0.00±0.00 | 0.00±0.00 | 0.00±0.00 | 0.00±0.00 | 0.36±0.10 | 0.56±0.07 | 0.94±0.06 | 1.11±0.06 | 1.21±0.08 | 0.032 | 0.095 | 11.98 |
| 酵母和霉菌计数(cfu /毫升) | 0.00±0.00 | 0.00±0.00 | 0.00±0.00 | 1.00±0.00 | 1.33±0.58 | 2.00±0.00 | 2.00±0.00 | 2.00±0.00 | 2.67±0.00 | 0.157 | 0.467 | 22.27 |
注意:每个观测是三个复制实验的平均数±标准差(n = 3)。
感官属性的变化
颜色和外观、一致性、味、甜味/酸平衡和乳清饮料的总体可接受性得分显著降低(P < 0.05)从8.10,8.10,8.29,8.43和8.40在0天5.43,5.40,5.07,5.00和4.83分别在56天的冷藏库(7±1°C)。产品是可以接受的49天的存储,成为不可接受的56天的存储冷藏(7±1°C)(表10)。
表10。变化在碳酸柠檬乳清饮料的感官属性存储。
| 存储期(天)的属性 | 0 | 7 | 14 | 21 | 28 | 35 | 42 | 49 | 56 | 扫描电镜 | 西里尔·戴彼第 | 的简历(%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 颜色和外观 | 8.10±0.10 | 7.97±0.06 | 7.87±0.12 | 7.85±0.13 | 7.70±0.00 | 7.37±0.12 | 7.00±0.00 | 6.63±0.12 | 5.43±0.06 | 0.052 | 0.156 | 1.24 |
| 一致性 | 8.10±0.10 | 7.93±0.06 | 7.67±0.12 | 7.53±0.06 | 7.43±0.06 | 7.07±0.12 | 6.77±0.25 | 6.43±0.12 | 5.40±0.00 | 0.068 | 0.201 | 1.64 |
| 味道 | 8.29±0.01 | 8.03±0.06 | 7.77±0.06 | 7.57±0.08 | 7.50±0.00 | 7.30±0.17 | 7.00±0.00 | 6.67±0.15 | 5.07±0.12 | 0.054 | 0.161 | 1.3 |
| 甜蜜和锋利的平衡 | 8.43±0.12 | 8.13±0.12 | 7.80±0.00 | 7.68±0.08 | 7.38±0.13 | 7.08±0.14 | 7.00±0.00 b | 6.50±0.00 | 5.00±0.00 | 0.051 | 0.15 | 1.22 |
| 总体可接受性 | 8.40±0.10 | 8.13±0.06 | 7.77±0.06 | 7.57±0.06 | 7.37±0.06 | 7.17±0.14 | 6.83±0.29 | 6.50±0.00 | 4.83±0.29 | 0.088 | 0.265 | 2.13 |
注意:每个观测是三个复制实验的平均数±标准差(n = 3)。
消费者接受审判
消费者调查显示对不同年龄组即高度接受饮料。,> 50年,36-50,21-35,15 - 20年。不同年龄组的加权平均计算,从平均计算每个属性的得分7.97,8.08,8.34,8.20和8.38的颜色和外观,一致性、味、甜味/酸分别平衡和总体可接受性。
比较研究与商业乳清饮料
也进行了比较研究和实验饮料与商用样本,样本的法官。商用乳清饮料的感官评分和发达乳清饮料颜色和外观分别为7.50和7.92,6.68和8.25的一致性,味道5.68和8.64,5.89和8.53甜蜜/酸平衡和5.53和8.58总体可接受性。比较商用乳清饮料,实验乳清饮料感官评分上显示更高的可接受性。
成本核算的碳酸柠檬乳清饮料
生产所需的原材料1000公斤乳清饮料乳清(7840.00公斤),糖(100.00公斤),maxilact L 5000酶(0.252点亮),柠檬(120.00千克)、姜(27.00千克)和盐(6.00公斤)。因此,1000公斤的乳清饮料的总生产成本26672.60。
原材料成本占生产成本的53.13%即,乳清(12.59%), sugar (12.75%), enzyme (5.48%), lemon (17.99%), ginger (4.05%) and salt (0.27%). Packaging material and processing cost constitutes 37.87% and 9.00% of production cost, respectively. If this whey beverage is packed in 200ml sized PET bottle, the final cost of production was found to be 5.33 per bottle.
碳酸柠檬乳清饮料(乳糖水解)和可接受的质量可以准备使用柠檬汁(4.5%)、糖(10%)、姜汁(1%)和盐(0.6%)。准备的乳清饮料是可以接受的49天在冷藏温度(7±1°C)。乳清饮料的成本是5.33每200毫升,乳制品行业,特别是从事制造奶酪、酪蛋白、chhana和印度奶酪可以利用这个准备增值产品尽量减少废物处理问题和产生收入。
