首尔国立大学医学系的和先进的技术,医院,首尔,韩国
提交日期:2022年8月01,手稿。jnhs - 22 - 73287;编辑分配:2022年8月3日,QC前没有。p - 73287;综述:2022年8月17日,QC。q - 73287;修改后:2022年8月24日,手稿。r - 73287;发表:2022年8月31日,DOI: 10.4172 / JNHS.2022.8.8.39
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膳食模式,低出生体重、产妇年龄、妊娠期体重增加,怀孕前体重指数
处理膳食模式指的是行为有利于可口的,油炸的,和加工食品ces上,调料,调味品,它对人的健康有负面影响与高水平的饱和脂肪,游离糖、钠,和反式脂肪,如烘焙食品、可口的零食,sauand也会影响婴儿出生体重。膳食模式的变化与每日热量的减少消费,消费增加的不饱和脂肪,添加糖,加工食品,在台湾和低消费的水果和蔬菜,如其他国家。
这种饮食模式是关于在生命的各个阶段,尤其是在怀孕期间,当它与贫困孕产妇健康和危害胎儿生长和发育。怀孕期间的营养缺乏或过剩会导致病态的母亲和胎儿并发症,以及对孩子的健康造成影响。研究表明,产妇饮食之间的关联(1- - - - - -3]模式在怀孕期间和婴儿出生体重;然而,研究结果不一致。在加纳北部进行的一项研究表明,在怀孕期间的健康饮食模式(蔬菜、水果、谷类、豆类、根和块茎,和一些高糖/能量零食)预防低出生体重。
最近的一项系统回顾女性的观察性研究发现,不健康的饮食(例如,细粮、加工肉类和饱和脂肪和糖源)怀孕期间生理系统会导致炎症。这种炎症进一步减少胎盘胎儿血液流动,与低出生体重和早产风险增加。产妇饮食的成分在怀孕的早期阶段至关重要,特别是对于器官发育和分化。此外,贫困孕产妇营养在后期可以对胎儿生长速度和大脑发育产生负面影响。
然而,研究孕期胎儿增长和饮食模式之间的关系一直局限于西方国家。评估胎儿发展之间的关联和产妇饮食基于饮食模式和怀孕期间饮食跨文化差异很大。东方饮食含有较少的奶酪、酒精、水果和蔬菜,比西方饮食和土豆为主食。孕妇在东方往往在怀孕期间多吃水果。孕妇应限制食量的蔬菜,鸡蛋,鱼,贝类在怀孕期间避免新生儿过敏(4,5]。因为饮食习惯经常受到文化和食物的类型,研究饮食的特点和实践研究人口可能为未来的研究提供一个基础。
生成饮食模式,一个是第一次做探索性因素分析。是常见的做法前群食品之前通过一个最优加权计算主成分的线性组合食物组时根据相关推导饮食模式。只有少数的主成分解释大多数变异都保留进行进一步分析。所有27个食品中使用了调查问卷分析来确定饮食模式的特点。因素旋转采用最大方差法,提取(保留)因素定义使用图形小石子阴谋。先天的饮食模式可以推导出,哪些食物分为模式基于已知的功能。
我们定义两种膳食模式,并演示了如何与激光焊的母亲。饮食在加工食品与激光焊的增加。炒肉、加工肉类和家禽,细粮,糖果,甜点,快餐,零食,苏打水,和甜饮料组成一个“加工”的饮食模式,而新鲜水果、蔬菜、全谷物、鱼、海鲜、豆类、家禽、坚果、种子和未经加工的肉类组成一个“健康”的饮食模式。健康的饮食模式提供了更多的保护对激光焊在这个研究。同样,一个孕妇在加纳北部的研究发现两种食品消费模式:健康(当地准备包含玉米面粉和玉米粉,山药,水果,蔬菜,肉,和鸡蛋)和不健康(甜饮料,冰淇淋,巧克力饮料,苏打水);健康的模式也与低出生体重有关。
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