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蔬菜、草药和香料对致龋菌的抑菌活性研究进展

摘要

龋齿是最常见的口腔疾病之一。它在性别、种族、社会经济阶层和年龄群体中都存在。蛀牙是牙釉质和牙本质被细菌发酵产物脱矿的过程。龋齿的治疗包括修复或牙髓治疗。这种疗法不仅昂贵而且痛苦。因此，从小就采取适当的预防措施可以减少龋齿的发病率。保持良好口腔卫生的最常见方法是用具有抗菌特性的牙膏和漱口水刷牙和漱口，这些牙膏和漱口水可以防止牙釉质的退化。市售的牙膏含有化学物质，长期使用会产生有害的副作用。因此，含有药用植物和草药提取物的牙膏越来越受欢迎。自古以来，药用植物就被用于预防和治疗目的。 Many reports of the researchers have revealed the antimicrobial nature of vegetables and spices against Streptococcus mutans, which is known to be the main cause of dental caries. The present article provides an account of the antimicrobial activities of a few vegetables, herbs and spices against cariogenic bacteria.

Anitha L*和Sunita Raju K

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