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前列腺癌的化学预防

摘要

癌症是全世界发病率和死亡率的主要原因之一。因此，治疗和管理癌症需要几种不同的方法，包括放疗、化疗和手术切除恶性组织。我们与这一可怕疾病作斗争的多因素方法的基础是通过使用无毒的膳食补充剂、微量营养素和天然化合物预防这一疾病。这种方法通常被称为“化学预防”。因此，化学预防的主要目标是延迟癌症的发病，并降低其发病率。素食可能是抑制癌症的生物活性植物化学物质的重要来源。研究表明，他们的饮食成分，如大蒜、生姜、大豆、姜黄、洋葱、西红柿、十字花科蔬菜和绿茶，在预防癌症方面发挥着重要作用。根据世界癌症研究基金会/美国癌症研究所的研究，高钙饮食(含全脂牛奶、奶酪、黄油、奶酪的饮食)可能是导致这种恶性肿瘤的原因，而番茄红素和硒可能是保护因素。

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