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体外抗氧化活性之间的生物活性化合物从9种西番莲

文摘

主要生物活性物质鉴定属西番莲包括茶多酚、类黄酮、类胡萝卜素、花青素等天然抗氧化剂,是保持最佳健康的关键因素。多酚主要存在C-glycosides研究物种如p .鸡蛋果,p . incarnata和p . alata。然而,大多数西番莲物种仍然是小了,因为这个原因,我们解决我们的工作在物种之间进行比较。进行了三个实验用完全随机设计为了比较黄酮类化合物的总量,酚类化合物和体外自由基DPPH清除剂活动(% DPPH)九种西番莲(p .鸡蛋果,p . alata p . incarnata p . ligularis p .三方,p . coccinea p . gardneri p laurifolia和p . mucronata)。非参数克鲁斯卡尔-沃利斯和弗里德曼测试(黄酮),参数的方差分析(方差分析),最后一个显著差异(LSD)测试(酚类和自由基清除剂活动)进行比较研究物种,然后进行相关分析来评估变量之间的交互使用RStudio统计软件。研究结果显示显著差异西番莲为黄酮类化合物的总量(p = 4.4 e-5),总酚类(p = 2.2 e-16)和DPPH自由基的清道夫活动(p = 2.2 e-16)。同时,我们发现% DPPH清除活动之间的正相关和多酚类物质的总含量(皮尔森系数= 0.706)和消极的类黄酮(皮尔森系数= -0.485)。西番莲叶样品的结果表明,自由基DPPH的清除活动更与多酚类物质而非类黄酮。

DAV蒙特罗,LC明、MG Borguini M Cavalcante, GPP利马,费边和LMM Meletti

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