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李斯特菌的物种的发病率在食品和食品加工环境:一个回顾

文摘

李斯特菌是一种无处不在的微生物,可以隔绝各种渠道如生食、土壤、河流水、青贮饲料、污水、植物。它也被发现在未煮过的肉,鱼,生蔬菜,未经高温消毒的牛奶,他们的产品,加工食品和食品加工环境来自世界不同地区的。各种方法用于清洁食品加工环境和控制生物食品和食品加工环境。适当的监视,李斯特菌的快速检测,以确保食品的安全是很重要的。这篇文章评论主要李斯特菌雷竞技苹果下载发生率在食品和食品相关的环境中从全球视角。

Sangeetha Mahadevaiah到了和Shubha Gopal

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