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-哦什么?酚类化合物的质谱分析技术综述

摘要

酚类化合物，也称为酚类化合物，存在于多种植物来源中，可提供药理和营养作用以及分类信息。单一来源可包含数百种酚类化合物，使这些化合物的表征既费时又昂贵。质谱(MS)最近的飞跃发展，包括耦合色谱柱，UV-vis和串联质谱(MS /MS)，通过其快速，准确和高通量分析的能力，更新了农业和医疗领域对酚类化合物的研究。本文综述了质谱技术在酚类化合物研究中的最新发现、方法和应用。

Kathyani Parasram

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