乳制品技术和乳制品副产品

乳制品技术涉及到加工乳制品的技术，乳制品副产品是在一种产品的制造过程中产生的产品。它们也可以被称为乳制品生产过程中产生的二次产物。

相关的期刊:《食品与营养失调》、《食品:微生物学》、《安全与卫生》、《营养与食品科学》、《乳品研究进展》、《食品加工与技术》、《食品与工业微生物学》、《实验食品化学》、《国际乳品技术杂志》、《澳大利亚乳品技术杂志》、《乳品科学杂志》、《国际乳品杂志》、《乳品研究杂志》。